Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Wariacja (oj, było ich parę!) na temat farszu do sławnych bezglutenowych pierogów Kruffy. Bardzo smaczne, lekko słodkie, choć nie słodzone. I bez glutenu. W najbezpieczniejszej wersji bez przypraw korzennych, w odważniejszej z cynamonem i wanilią, a wr...

500 g mąki pszennej tortowej10 g drożdży suchych lub 20 g drożdży świeżych1 szkl mleka80 ml wody80 g cukruszczypta soli30 g masła, roztopionegoMąkę mieszamy z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw robimy rozczyn). Dodajemy resztę składników i wyrabia...

500 g boczniaka1 duża cebulakawałek papryki ok 50-60 gsólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta majeranku4 łyżki bułki tartej1 jajkociasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżka oleju1 łyżeczka soliBoczniaka drobno posiekać, najlepiej przy pomocy robota, ceb...

Pyszny mięciutki chlebek, który jest świeży przez kilka dni. Przepis znalazłam już dawno na jakimś blogu i jestem z niego zadowolona. Niestety zdjęcia są kiepskiej jakości, ponieważ późno je robiłam a nie mam profesjonalnego sprzętu.Składniki:300 g zie...

Dni są wciąż (za)krótkie, i trochę się denerwuję, że o 16 robi się półmrok, a ja, wracając z pracy nie mogę się pobawić nowym aparatem przy dobrym, dziennym świetle.Chodzę sobie po całym domu, przesuwając meble, układając mini plan zdjęciowy i modyfiku...

Ciasto wykonane w urządzeniu Thermomix.Składniki na ciasto:4 całe jajka50 g cukru kokosowegook. 140 g mąki kokosowejszczypta soli100 g płynnego oleju kokosowegoWykonanie:Piekarnik nagrzać do 180 st. C funkcja góra - dół.Do naczynia miksującego nałożyć ...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia - głoszą wszystkie poradniki o zdrowym żywieniu. Co jadamy przeważnie na śniadanie? Większość z nas zjada śniadania w pośpiechu, nie zastanawiając się co tak naprawdę ląduje na naszym talerzu. W tygodniu to...

Panettone to babka drożdżowa pochodząca z Mediolanu. Babka jest wysoka z mnóstwem bakalii. Przygotowałam jej mniejsza wersję czyli babeczki.Składniki:BABECZKI: 130 ml letniej wody100 g mąki pszennej5 g suchych drożdży1 łyżka cukru270 g mąki pszennej50 ...

ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie pół na pół z orkiszową);1/2 szklanki letniej wody;1 łyżeczka proszku do pieczenia.nadzienie:1/2 szklanki przecieru pomidorowego;1 ząbek czosnku;1 gałązka bazylii;2 gałązki oregano;około 50 g. sera koziego lub ż...

Ostatnio chodziły za mną naleśniki. Po krótkim rekonesansie w kuchni postanowiłam przygotować wersję na słodko z karmelizowanymi jabłkami. Szybki wypad do sklepu po niezbędne zaopatrzenie, którego brakowało w moim domu i z zapałem zabrałam się d...

Składniki:*na ciasto- 200g mąki pszennej- 40g kakao- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sody- 150g cukru pudru- 2 jajka- 180ml maślanki- 150g miękkiego masła*na nadzienie- 2 jajka- 40g mąki ziemniaczanej- 50g cukru- 1 i 1/4 szklanki mleka- 3...

Choć jest to ciasto dyniowe wcale nie czuć w nim dyni. Ale dzięki niej zyskuje ono piękny złoty kolor. Ciasto jest niezwykle delikatne i puszyste. Zrobicie je dosłownie w kilka chwil, nie wymaga żadnego sprzętu oprócz misek i łyżki.Najlepiej smak...

Kolejny mazurek wielkanocny, tym razem jeszcze tańszy i szybszy do zrobienia. Mimo tego, że to tylko kruche ciasto i dżem pomarańczowy to całość jest bardzo smaczna. A do tego ładnie się prezentuje.Składniki:na ciasto:150 g mąki100 g masła50 g cu...

Poleca: EwaŹródło: Pracownia WypiekówFot. EwaTe bułki przygotowuję prawie zawsze, kiedy dokarmiam zakwas. Żeby upiec z niego chleb, zazwyczaj potrzeba kilka lub nawet kilkanaście godzin, a bułki przygotowują się w międzyczasie :) Zamiast mąki orkiszowe...

Bułeczki orkiszowe z dość nietypowym dodatkiem orzechów włoskich. Podwójnie zdrowe, bo z mąki orkiszowej i orzechy włoskie dodatkowo je wzbogacają w składniki zdrowotne.Wyjątkowo smaczne, z mocno chrupiącą skórką i mięciutkim miękiszem. Uniwersalne, bo...

Pojawiają się owoce! To ten czas! Nareszcie...Długo czekaliśmy, ale w końcu są. Smaczne, soczyste, naturalne.Najlepsze te z targów, od sprawdzonych dostawców.Jest coraz pyszniej i soczyściej. Owocowo, zdrowo, kolorowo.Dlatego podrzucam propozycję...