Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Przepis uzupełniłam o kolejne etapy. Jutro musimy upiec blaty, by zdążyły skruszeć do Świąt. Ciasto po wyjęciu z lodówki będzie twarde, dlatego dobrze jest dać mu trochę czasu by osiągnęło temperaturę pokojową. Przy wałkowaniu będzie się lekko lepić, w...

Miękkie, rozpływające się w ustach pierniczki świąteczne. Mój numer 1 wśród pierniczków. Polecam!SKŁADNIKI:500 g mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ4 żółtka2 białka2 łyżki kakao100 ml gęstej śmietany1,5 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżkiprzyp...

Szaleństwo Świąt dobiegło końca a ja jeszcze dzisiaj serwuje Wam kolejny przepis na mazurka .. szaleńczo pysznego i jakże uroczego! No bo cóż innego mogłoby zauroczyć jak nie pięknie czerwona barwa malin! Mazurek malinowo czekoladowyprzepis własny ...

Niby proste ciasteczek, zaledwie z kilku składników a były z nimi przygody. Jedna z grup zapomniała dodać cukru i uwierzcie nam nie chcielibyście tego jeść. Jednak na szczęście druga grupa miała lepszą pamięć i poradziła sobie doskonale. W całej kuchni...

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Nie wiem jak Wy ale ja już zaczynam myśleć co upiec z tej okazji.Piernik last minute jest świetną propozycją dla osób zabieganych. Nie wymaga długiego przygotowywania i leżakowania. Doskonale smakuje już na drugi d...

Sezon na szpinak w pełni. Uwielbiam go i mogłabym jeść codziennie zarówno w sałatkach jak i z makaronem, i białym serem. A czasami mam ochotę na tartę na kruchym maślanym spodzie z dodatkiem ...

Pyszny mazurek kajmakowy z czekoladą, orzechami i daktylami. Na cieniutkim, maślanym spodzie, który zawsze się udaje, a po upieczeniu rozpływa się w ustach. Prosty w wykonaniu, nie sprawi problemów nawet początkującym kucharzom. Jest sycący i bardzo po...

Wracam! Ostatnio nie miałam czasu na eksperymenty w kuchni. I blog stał tak sobie sam, zaniedbywany. Ale odwiedzany, co bardzo mnie cieszy :)Czas na kolejny prosty - jak zawsze, przepis. Żytnie ciasteczka z płatkami owsianymi, słonecznikiem oraz przypr...

Macie swoje ulubione Wigilijne danie? Takie, którego nie odważacie się jeść przez cały rok, żeby nie zepsuć sobie tej tęsknoty za tym właśnie smakiem "całorocznym przejedzeniem"?Ja takie mam. I są nim pierogi. Nie byle jakie, bo w moim domu od zawsze r...

Cookies with sunflowerSkładniki.25 dag mąki żytniej5 dag cukru brązowego15 dag miodu20 dag masła1 jajko1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka goździków1/2 łyżeczki kardamonu1 łyżeczka skórki otartej z cytryny1/2 łyżeczki imbiru10 dag ziaren słonecznika1 ł...

Herbatników ciąg dalszy. Muszę przyznać, że książka "Smakowite prezenty" zauroczyła mnie do tego stopnia, że mam w planie upiec prawie każdą jedną pozycję w niej zawartą. W okresie zimowym szczególnie chętnie sięgam po ciasteczka, które można formować ...

Kapsel od kilku dni nie odstępuje naszej choinki. Godzinami błagalnym wzrokiem wpatruje się na migoczące kolorowe światełka i co jakiś czas podejmuje próby przewrócenia świątecznego drzewka. Powód jest dość prozaiczny, są nim bowiem imbirowe pie...

Crêpes sucrées, czyli naleśniki na słodko.Naleśniki we Francjipodawane są jako deser, choć muszę przyznać, że sama często łamię tęregułęjedzącCrêpes na śniadanie. Naleśniki można połączyćześmietaną,...

Składniki:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej2 jajka300 ml wody2 łyżki masła1 łyżeczka soliFarsz:700 g mięsa wieprzowego (szynki)2 cebule6 łyżek kefiru3 ząbki czosnku1 łyżka majeranku1 łyżka kolendrysól, pieprz ziołowySos czosnkowy:400 g jogurtu greckiego1...

Po nieudanym serniku na zimno zostałam z mało udanymi truskawkami. Tak to jest o tej porze, że trzeba mieć dużo szczęścia żeby truskawki smakowały truskawkami. Okazało się, że moje takie nie są. Cóż było robić, jak nie drożdżówki HA HA. Ale żeby nie by...

Delikatna , puszysta kostka brzoskwiniowo-serowa ze spodem oraz wierzchem przygotowanym na bazie pokruszonych rurek ptysiowych oraz masła. Ciasto jest lekko słodkie , jak najbardziej idealne na upalne dni. Składniki: Krem brzoskwiniowy: 500g sera masca...