Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Kilka dni temu, podczas rozmowy w pracy na temat serników urodził się wątek spodów. Koleżanka stwierdziła, że robi go na ciastkach korzennych, które można kupić tylko przed świętami i tylko w jednym sklepie i że są to jej ulubione ciastka.Mamy listopad...

Truskawkowy sernik na zimnoTruskawkowy sernik na zimno to lekki, pożywny oraz smaczny deser. Idealny dla wszystkich łakomczuchów, nawet tych na dietach redukcyjnych.Składniki:- ser twarogowy chudy - 5 kostek- truskawki - 0,5 kg&...

Na ten piernik namówiła mnie w zeszłym roku siostra. Nigdy nie przepadałam specjalnie za piernikiem, ale za namową postanowiłam go zrobić. I nie żałuję. Miękki i smaczny. Teraz będę go robić pewnie co rokuJ Piernik przekładamy 2 razy ulubionym dżemem, ...

Ech… Ten weekend miał wyglądać zupełnie inaczej. Miałam zrobić mnóstwo rzeczy ze swojej listy zadań, a nie zrobiłam prawie nic. Nie wiem, na co to zwalić… Na pogodę, na złe samopoczucie, na siebie, na bolącą głowę… Są takie „małoproduktywne” weekendy, ...

Z barszczem było u mnie trochę tak jak z ciastem drożdżowym. Wydawało się, że patent na nie mają tylko pokolenia od matki wzwyż. Blokował strach i obawa, czy wyjdzie tak samo dobry. Wraz z przekonaniem, że nigdy nie będzie, bo tu o cały kontekst zap...

Kolejny przepis to przepis na tarte do której na pewno będę wielokrotnie wracać. Ciasto jest pyszne i bardzo proste w wykonaniu.Muszę przyznać, że ciastaktóre nie wymagają pieczenia nie są moim częstymi wyrobami, ponieważ uwielbiam jak w ca...

Święta coraz bliżej. Nie da się już nie poczuć ich nastroju, gdy z każdej strony reklamy, witryny sklepowe, muzyka, śnieg za oknem itd. wprowadzają nas w ten klimat. A święta to magia, czas spędzany z najbliższymi bez pośpiechu, zabiegania. Święta to c...

Czy ja mówiłam, że lubię tarty? Robić, jeść, oglądać, wszystko jedno. To ciasto tak cudownie uniwersalne, że można je robić na zimno, na ciepło, odwrócone, słodkie, wytrawne... czego tylko dusza zapragnie. Tym razem zdecydowałam się na słodką (ale nie ...

Szarlotkę uwielbiam od dzieciństwa, a wersja na kruchym cieście i z bezą jest dla mnie niezwykle elegancka :-) Honory pieczenia zawsze spełniała moja mama, ale tym razem postanowiłam odwrócić role i zaskoczyć ją ciastem, które nie ...

Ostatnio coraz częściej kupuję dynię piżmową, bardzo polubiłam jej smak oraz to, że jest często i łatwo dostępna, więc mogę korzystać z jednego z najbardziej ulubionego przeze mnie warzywa przez cały rok. Będą w posiadaniu krajalnicy spiralnej od Delim...

Gdy doczekamy się w końcu wysypu kurek szybko pojawia się pytanie co jeszcze można z nimi zrobić poza zupą, sosem, octem, jajecznicą,pierogami.. Myślę, że risotto, do którego dodamy oprócz grzybów trochę szynki będzie strzałem w dziesiątkę. W wersji we...

Nie wiem jak Was, ale mnie jesienią pociesza głównie sezon na grzyby. W dzieciństwie uwielbiałam wycieczki do las z rodzicami i poszukiwanie pięknych okazów, które później przerabiało się a coś pysznego do jedzenia. Jednym z moich ulubionych dań, były ...

Spaghetti z wegańskim sosem serowym z ciecierzycy i kalafioraWłoskie spaghetti alfredo tudzież amerykańskie maccheese. Ten typowo niewegański makaron jest już chyba znany wszystkim weganom, bo odkąd ser z ziemniaka zrewolucjonizował ich menu, to p...

Gdyby rok temu ktoś mi powiedział, że będę piekła drożdżowe i to jeszcze pieczywo, to bym go wyśmiała. Drożdżowe to dla mnie była wiedza tajemna! A teraz? Wręcz rozkochałam się w formowaniu drożdżowego. To taka frajda i daje tyle możliwości. No i oczyw...

Koty jawiły mi się zawsze jako stworzenia nieco przebiegłe, zwinne, o mocnym poczuciu własnej wartości i chadzające własnymi drogami. Raczej unikałam ich towarzystwa, zdecydowanie jestem typem psiary. Miałam w swoim życiu krótki epizod, kiedy to przyga...

SKŁADNIKIZaczyn:70 g mąki pszennej tortowej10 g świeżych drożdży65 g mleka (w temperaturze pokojowej)-Ciasto:85 g wody85 g masła (stopionego i wystudzonego)8 g drobnej soli55 g cukru pudru340 g mąki pszennej tortowej15 g świeżych drożdży250 g masła-do ...