Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Składniki na około 15 sztuk: 6 łyżek płatków owsianych górskich, 200g serka ziarnistego, 2 jajka. Płatki blenduję na mąkę. Dodaję serek i jajka. Całość ponownie blenduję. Ciasto nakładam łyżką na rozgrzaną patelnię i smażę przez...

Bułeczki są delikatne, puszyste i smakują, moim zdaniem, lepiej niż kupne bułeczki grahamki. Jeżeli macie za sobą nieudane próby wypieku bułek (a ja się do takich też zaliczam), to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Ich przygotowanie nie wymaga większ...

Muffinki na Halloween Dziś przygotowałam dla Was przepis na muffinki na halloween. Krwawe babeczki Dextera, bardzo popularne na zagranicznych blogach. Wilgotne, czerwone ciasto Red Velvet z kremem z serka philadelphia.  Pyszne połączenie smaków, a do...

Kasza jaglana to produkt uniwersalny. można z niego przygotować zarówno dania słone, jak i słodkie. Kolejna nasza wariacja na temat tej kaszy to gotowany jagielnik z brzoskwiniami, który godnie zastąpi tradycyjny sernik na zimno. Dodatek orzechów nerk...

Gdy zaczynałam swoja przygodę z pieczeniem własnego chleba na zakwasie, powtarzałam, że to za dużo roboty, że nie mam na to czasu. Teraz, po kilku zjedzonych bochenkach, kilku eksperymentach smakowych, stwierdzam, że nie kupię lepszego chleba nawet w n...

składniki na biszkopt: 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 25 g mąki ziemniaczanej 90 g jajek 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodajemy stopniowo żółtka. Następnie ...

Gofry Gofry idealnie chrupiące, takie jak z budki nad morzem ?, najlepsze. Zawsze są moim wspomnieniem letnich, urlopowych dni, które spędzamy zazwyczaj nad naszym, pięknym Bałtykiem. Jak przygotować takie pyszne i chrupiące gofry ? Gofrownica powinna ...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 2.5 szklanki mąki żytniej- 1.5 szklanki przegotowanej ciepłej wody- 1/2 szklanki siemienia lnianego- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kolejnego chleba). Do...

Mazurek to typowe wielkanocne ciasto. Zdecydowanie jego zaletą jest proste wykonanie i wiele możliwości wykończenia. Na tym samym spodzie można zrobić wręcz zupełnie inne w smaku mazurki. Mój mazurek ma karmelową górę w nieco zdrowszej wersji, ponieważ...

Na Śląsku 4 grudnia obchodzona jest Barbórka czyli tradycyjne święto górnicze. Barbara z Nikodemii jest patronką dobrej śmierci i trudnej pracy. Barbórka rozpoczyna się poranną, uroczystą mszą w kościele. Następnie górnicza orkiestra maszeruje przez os...

Makaron to zaraz obok ziemniaków podstawa mojego jadłospisu. Oba te składniki są sycące i wymagają tylko delikatnego szlifu, aby przeobrazić je w niesamowitą potrawę. Jak w przypadku ziemniaków wystarczy, że upiekę je w piekarniku, tak makaron zyskuje ...

Z małym opóźnieniem dodaję mój kolejny tydzień zmagań z upałami! Bywało ciężko! Jak wy sobie radziliście? Przez to słoneczko chyba przegrzał mi się ruter i internet mi nie działa, wiec ciężko z dodaniem czegokolwiek, gdziekolwiek, ale jestem! Zapraszam...

Jesienią warto przygotować pyszności z udziałem dyni. Dynia pasuje nie tylko do dań obiadowych, ale również do ciast i deserów. W wypiekach najczęściej wykorzystuje się puree z dyni. Dynię kroimy na ćwiartki, wydrążamy gniazda nasienne. Układamy ...

Najlepszy obiad to taki, który robi się sam i jest pyszny. Pieczony kurczak z ziemniakami i marchewką zdecydowanie spełnia te kryteria. Soczyste mięso, pieczone ziemniaki, miękka marchewka i cebula, która oddaje całości swój smak i aromat. A wszystko z...

Dacie wiarę, że to już całe, trzy lata? :)Pamiętam, jak dopiero co zakładałam bloga, by dzielić z Wami nie tylko przepisy, ale też rozbiegane myśli, nieostre zdjęcia, spełniane marzenia i tych kilka, osobistych kolorów swej tęczy.Gdzie bym wtedy śmiała...

Kochani ! Czy celebrujecie domowe posiłki ? Zazwyczaj to obiad jest tym posiłkiem wyjątkowym, któremu zapewnia się specjalną oprawę. A gdyby tak celebrować również śniadania ? Może nie na co dzień, gdy czas zwykle nas goni i cz...