Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Gotowi na Tłusty Czwartek? Jeśli nie jecie jajek, masła i innych odzwierzęcych produktów wcale nie musi rezygnować ze słodkości - polecam przygotować własne pączki i donaty.Tutaj znajdziecie przepis na pączki.W tym roku postanowiłam stworzyć przepis na...

Sernik mascarpone z karmelizowanymi gruszkami, to wspaniałe ciasto, bardzo odpowiednie na tą porę roku by wykorzystać owoce późnego lata i jesieni. Sernik jest lekki niczym puch, o wiele lżejszy niż z twarogu i znacznie delikatniejszy. Niesamowicie sma...

Już od dobrych trzech tygodni w kulinarnych internetach szemrania, że jesień. Tu i tam pojawiła się dynia, jakieś pasty kanapkowe (że niby czas do szkoły), ciepłe zupy, cynamon, kardamon... Dość skutecznie wypierałam te myśli i udawałam, że tego wszyst...

Dawno mnie tu nie było - po wakacjach zaangażowałam się w kilka różnych spraw i choć parę smacznych potraw się w tym czasie przez moją kuchnię przewinęło, nie miałam głowy i czasu do tego, aby je uwiecznić na zdjęciach i opisać. Postaram się nieco nadr...

Zwykle słodkie wypieki przygotowujemy z udziałem pszennej mąki, ale równie dobrze sprawdza się mąka ze zmielonych nasion słonecznika, dynii, migdałów, orzechów lub płatków owsianych. Tym razem polecam Wam ciasto migdałowo-owsiane z borówkami, którego w...

Wiśnie w tym roku obrodziły, z czego bardzo się cieszę. Partiami robimy zbiory - na razie na codzienny użytek zrywamy wiśnie, które bez problemu jesteśmy w stanie oberwać stojąc pod drzewem. I jak sezon wiśniowy to nie mogło obejść się bez pierogów z w...

Bardzo lubię moje spontanicznepomysły na nowe przepisy. Dzisiaj powstała przepyszna sałatka z kaszy bulgur z dodatkiem jajka na twardo, czarnych oliwek i fety. Gdy już była gotowa włożyłam ją do lodówki, aby smaki "przegryzły się".W taki up...

Niebieski tort na pierwsze urodziny pewnego małego Kawalera ;-) Tort został wykonany w oparciu o biszkopt z sokiem z cytryny, o którym pisałam jakiś czas temu, w tym wypadku w wersji bez proszku do pieczenia. Tort jest bardzo szybki i prosty do wykonan...

Marakuja dobrze mi się kojarzy.Z Maderą. Trochę z ponchą z ulubionego miejsca. Trochę z mercado, gdzie każdy daje do spróbowania dziesięciu odmian marakui w piętnastu językach. Pamiętam też ulubioną przez długi czas tartę z marakują, którą potem ...

Tarta z Oreo, pyszny krem waniliowy i świeże truskawki takie połączenia zawsze są strzałem w 10! Dodatkowo ogromnym plusem jest czas przygotowania korzystając z gotowych ciasteczek spód tarty mamy zrobiony w kilka minut. Moja foremka ma...

Dyniowe eksperymenty wciąż trwają w mojej kuchni... jest pomarańczowo, a zapas pestek z dyni starczy na jakiś czas :) Z okazji wrześniwej niedzieli i dużej ilości dyniowego pure udało mi się wykombinować ciasto dyniowe - deser popularny w USA...Jeśli m...

Ponieważ pojawił się już agrest, który bardzo lubię, nie może zabraknąć przepisu na ciasto z jego wykorzystaniem. Dzisiejsze ciasto jest bardzo ciekawe smakowo. Lekko kwaskowe za sprawą agrestu, a jednocześnie słodkie , co zapewnia gruba warstwa bezy.&...

Wczorajsze ciasto było na specjalna prośbę mojego męża który uwielbia torty i wszystkie inne ciasta z kremem to oczywiście bardzo mu smakowało :)Ciasto jest też upieczone, aby zaakcentować wczorajszy dzień i jednocześnie jest ciastem idealnym do tego w...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni czy to z pieczeniem ciasta czy z nowym pomysłem na obiad. Najczęściej inspirację znajduje przeglądając instagram lub pinterest. Właśnie tam natrafiłam na zdjęcie ciasta migdałowego z serem. To ciasto jest idealne do m...

Pewnie wielu z Was  na śniadanie zajada się płatkami z różnymi dodatkami. Ja lubię łączyć je zarówno z owocami jak i z warzywami, a tym razem podałam je w nieco nietypowej formie. Upiekłam chrupiące tartaletki z rozdrobnionych płatków Lubella Corn Flak...

Kuchnia lubelska to tak naprawdę mieszanka łącząca w sobie wpływy bogatych mieszczan i biednych, białoruską i rosyjską. Dużą rolę odgrywa tu mąka, kasza jaglana i gryczana. Sekretem kuchni Lubelskiej to pierogi takie jak: z grzybami, ruskie, z kaszą...