Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Dzisiejsze ciasto pachnie już świętami. Miodowo-cynamonowe placki przełożone są czekoladowym kremem piernikowym na bazie kaszy manny, a całość wieńczy delikatna pianka z mleka skondensowanego i śmietany. Składniki Ciasto: 330g mąki pszennej 135g masła ...

Wykorzystując jeszcze sezonowe owoce postanowiłam zrobić czekoladowe babeczki wypełnione kremem czekoladowym typu nutella, bitą śmietaną i zwieńczone jeżynami. Deser bardzo ładnie się prezentuje i zapewniam, że też smakuje. Upiekłam tu babeczki czekola...

Jeśli macie dłuższą chwilę to warto ją poświęcić na przygotowanie tej rolady, jest wyjątkowa. Delikatny waniliowy krem i delikatna biszkoptowa rolada, całość rozpływa się w ustach i pięknie wygląda. Moja lista ciast na święta i wigilię jest długa, a te...

Cudowna kostka winogronowa na biszkopcie, z puszystą pianką w której zatopione są winogrona oraz z prażonym kokosem. Wymyśliłam sobie właśnie takie proste ciasto, w którym wykorzystałam różowe winogrona. Uwielbiam desery z owocami i pianką, gdyż nie są...

Kupiłam ostatnio dorodne bataty i nie wiedziałam, co z nich zrobić Frytki batatowe ani puree z batatów do obiadu mi nie pasują. Nie lubię tego słodkawego posmaku w daniach wytrawnych. Padło więc na deser. Oczywiście Tym razem na brownie. Mokre, ...

Prawie jak Maria Antonina.. wyciągam rękę po eklerka. Brak mi tylko fikuśnej sukni, wymyślnej fryzury i pastelowego szezlongu. Czy martwię się tym, wątpię. Francja- elegancja, z kwintesencją karnawału. Królowa Francji wiedziała co czyni. Jej nawyki żyw...

Mimo, że pierogi nie są moim ulubionym obiektem do fotografowania zmotywowałam się by sfotografować te. Bo pomysł o którym piszę poniżej, choć banalny w swej prostocie, dla nas jest niedawnym odkryciem, które warto zapamiętać. Sos śmietanowy jest super...

Banalne w przygotowaniu, choć absolutnie nie banalne w smaku lody wyłącznie z bananów. Są super kremowe w konsystencji, mimo, że nie zawierają ani grama śmietanki lub jakiegokolwiek nabiału. Można oczywiście wzbogacić je w Nutellę, masło orzecho...

Pizza rollsy / pizza-roladki z ciasta drożdżowego z aromatycznym farszem z kiełbasek. Polecam jako ciepłą przekąskę dla gości Farsz można też użyć do tradycyjnej „płaskiej” pizzy. ciasto drożdżowe z tego przepisu 1 duża cebula 6 frankfurterek lu...

Chyba chwaliłam Wam się już, że od tego roku mamy własny ogródek warzywny Znalazło się w nim dużo dobrego, na przykład marchewki. Na szczęście nie mam problemu z tym, co z robić z dużymi ilościami tych warzyw. Zaczerpnęłam inspirację z Ervegan.com i zr...

Odwrócona tarta wypełniona brukselkami, jabłkiem i ziarenkami pinii, skropiona octem balsamicznym i miodem. Podana na kruchym spodzie. Wzbogacona tymiankiem i czerwoną cebulą. Brzmi dobrze? Jest... The post Tarta tatin z brukselkami i jabłkiem appeared...

Siostra mnie odwiedziła i musiałam kombinować  jak z obiadu dla jednej osoby, zrobić taki dla dwóch. Wyzwanie z pozoru łatwe, ale jest małe utrudnienie: Młoda idzie w moje bezglutenowe ślady! Dobra zmiana. Chciałam zrobić coś co pokaże jej, że t...

Przygotowując to ciasto szczerze powiedziawszy do samego końca nie byłam pewna jak ono ma wyglądać. Założenie było proste: trzeba przygotować coś dobrego i słodkiego, przy wykorzystaniu tego co jest pod ręką. Stwierdziłam, że jest to też okazja do zmie...

Domowa, puszysta i delikatna chałka Zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale i wyglądem, przepyszna jak z najlepszej piekarni. Koniecznie wypróbujcie przepis, bo jest banalnie prosty, a smak? Nie do opisania Składniki na chałkę: 450g mąki pszennej...

Witam wszystkich serdecznie ;), dziś podaję przepis na bardzo pyszne i efektowne ciasto, które sprawdzi się na każdej imprezie. Moim skromnym zdaniem, przepis jest genialny, pod wieloma względami. W kategorii smaku daję pełną dziesiątkę, w kategorii wy...

Ostatnio moi mali chłopcy oszaleli na punkcie tego chlebka. Myślę, że wielu z Was go znana, bo jest dość popularny na internecie. Jeśli czytają tego posta osoby niewtajemniczone ;), jest to chleb używany w kuchni indyjskiej, wypiekany na gorącym blacie...