Przepis na ciasto 10 minut

Jeszcze wkładam wysokie sandały i jeżdżę w sukienkach na rowerze. Ale obcasy jesiennych botków postukują coraz śmielej, a na wierzchu wieszaka jarzy się ugrowy płaszcz - wygląda jak sterta liści.Wieczorami chłody łapią mnie za nadal blade łydki, które ...

~"mini-torcik" z zapiekanej polenty przełożony musem rabarbarowym, podany z domowym masłem z nerkowców~Dopiero dzisiaj rano uświadomiłam sobie, że to już...3 (trzecie!!!) urodziny bloga! Najpierw się zdziwiłam, potem ucieszyłam, a na koniec zmartwiłam,...

Co roku pewien jubilat zamawia smak tortu, a ja szukam, wymyślam i komponuję. Tym razem w życzeniu były wiórki kokosowe i czekolada. Powstał tort z bezą kokosową. Mniam!Przygotowując tort lepiej rozłożyć prace na dwa dni. W pierwszym dniu upiec biszkop...

Składniki:1 i 1/2 kg różnych części kurczaka (skrzydełka, udka, pałki);1 płaska łyżka pikantnej przyprawy do kurczaka;1 szklanka dobrej jakości ketchupu;1/4 szklanki oleju + odrobina do wysmarowania blachy/naczynia żaroodpornego;1 łyżeczka suszon...

Kurczak w duszonych warzywach to pomysł na szybki i zdrowy obiad. Uwielbiam takie dania, nie dość, że są pyszne to i pracy przy nich tyle co nic. No i wystarczy tylko jeden garnek :) Danie możemy podać z ulubionym pieczywem, ryżem lub makaronem. Zapras...

Jakie to by były Święta, gdyby nie było bigosu ;)?! A u mnie na blogu pyszny i pięknie pachnący przepis :). Zapraszam...Składniki:ilość porcji ok.: 4-5* 1kg kiszonej kapusty* 400g wędzonego, nieparzonego boczku* 2 duże cebule* 30g suszonych śliwe...

Dziś zamieszczam trzy posty - propozycję zdrowego obiadu dla całej rodziny. Jako dodatek do ryby proponuję domowe kopytka oraz surówkę z kalafiora - przepisy zaraz wylądują na blogu:-)Składniki:400 g filet łososia ze skórą ( ja kupiłam dzikiego ł...

SOS KURKOWYPrzepyszny Sos Kurkowy ze śmietanką i świeżą natką pietruszki, który wzbogaci Wasz letni obiad. Idealny do wszelkiego rodzaju klusek, koptek, mięsa, kasz czy makaronu. Wspaniale smakuje z młodymi ziemniaczkami albo - w mojej ulubionej wersji...

Dzisiaj na blogu, w końcu przepis na domową bulionetkę warzywną. Od lat nie stosuję chemicznych bulionetek do zup, a tylko właśnie tą - domową - bo nie ukrywam jest najlepsza. Dodaję ją do zup, sosów czy nawet do gotowania ryżu lub kaszy. Wszędzie pasu...

Kam. na jakiejś biedronkowej wyprzedaży zanabył dla mnie drogą kupna "Kudłatych kucharzy na diecie". Wiadomo, ze GB rządzi się trochę innymi kulinarnymi prawami — dostęp do niektórych produktów jest u Wyspiarzy zdecydowanie łatwiejszy i tańszy. Nie zna...

U nas na tapecie nadal temat cukinii. Placki, cukinia w cieście, czy po prostu smażona już nam się trochę znudziły. Szukamy więc ciągle nowych pomysłów. Była już zupa, była tarta, czas teraz na cukinie faszerowaną.Faszerowana cukiniaSkładniki:2 duże cu...

Powoli zaczyna wisieć w powietrzu jesień, choć pogoda jeszcze na to nie wskazuje. Za to wakacje się kończą, a na ulicach zaczynają się korki, na parkingach tłok, niechybny znak jesieni. Dzisiejsza pasta świetnie się nadaje na jesień, kalafior jest u na...

Chłodne jesienne poranki stanowią dla mnie nie lada wyzwanie. Pracochłonne śniadania pochłaniające ogrom czasu w zabiegany dzień nie sprawdzą się, ale chciałabym, aby cała rodzina zjadła przed szkołą i pracą coś sycącego i rozgrzewającego. Na takie syt...

Croque madame to zapiekana kanapka z beszamelem, jajkiem, boczkiem lub szynką i serem gruyère. To klasyk kuchni francuskiej, choć wygląda jak najzwyklejszy w świecie tost. Moje croque madame z żadnej strony nie przypominają tosta. Przepis pochodzi z ka...

Mając jakieś 6 lat zrobiłam swoim Dziadkom lody. Roztrzepałam widelcem białko, dodałam łyżkę cukru i wsadziłam do zamrażarki. Biedaki, zjedli wszystko i jeszcze cieszyli się, że sama je zrobiłam. To kolejny dowód na to, że bardzo mnie kochali. Pamiętam...

Składniki2 nieduże bakłażanykawałek dyni piżmowej (mniej więcej 1/3 małej)1 większa marchewka1 puszka mleka kokosowego (400ml; ja dałam light)1 łyżka czerwonej pasty curry (jak się ma łagodną, można więcej)2 łyżki olejusólOpcjonalnie:sproszkowane...