Przepis na ciasto 10 minut

W Norwegii pierwszym ciepłym posiłkiem jest middag, czyli obiad. I tu właśnie na talerze kilka razy w tygodniu wjeżdża ryba, która w kuchni skandynawskiej odgrywa dominującą rolę. Serwuje się ją z ziemniakami, rzadziej z ryżem lub makaronem. W Norwegii...

Długo zastanawiając się nad pierwszym przepisem jaki chciałabym tu wrzucić przyszło mi do głowy własnie owo brownie. Bez czekolady, za to z dużą ilością kakao. Pyszne, czekoladowe i idealne z gałką lodów!Przepis na blaszkę ok 20x30cm, lub tortownice o ...

Sernik jest jedną z tych rzeczy, które uwielbiam, a których niestety od pewnego czasu jeść nie mogę. Jednak wiadomo, kto normalny wytrzymałby tyle czasu bez sernika? No może ktoś, ale na pewno nie ja. I tak właśnie oto doszło do mojego sernikowego debi...

Zrobienie pasztetu, zwłaszcza, jak już się ma te, gotowe, ugotowane mięso z rosołu to jest bardzo prosta rzecz i dziwie się, że do tej pory go nie robiłam.Pasztet wyszedł super delikatny, mięciutki idealny do krojenia :)Składniki na foremkę 20 x 10 cm:...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na azjatyckie stir-fry, czyli "mieszaj i smaż" :)Do przygotowania porcji dla 3-4- osób będziemy potrzebować:- porcję makaronu (u mnie chow mein)- pierś z kurczaka- 1 marchewkę- 1 cukinię- 1 paprykę- 1 kalarepę- 4 ząbki...

Kolejna propozycja na paprykarz domowy. Jeśli lubicie, zachęcam do zrobienia, bo smak jest o wiele lepszy niż tych sklepowych. O składzie już nie wspomnę. Tym razem użyłam tuńczyka wędzonego. Nadał paprykarzowi delikatny rybny aromat.Składniki:2 ...

Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez tej zupy, bez białej kiełbasy. Tak na marginesie, uwielbiam tę zupę i kiedy wcześniej przygotowałam zakwas, żeby Wam go pokazać, nie mogłam się oprzeć i żurek zjedliśmy już wczoraj, oczywiście w niedzielę będzie...

Przypomniały mi się studenckie czasy, kiedy to podjadałyśmy z siostrą takie smakołyki pt.makaron ryżowy, soba, somen.. To były czasy ;) Tak na prawdę smakują fenomenalnie nawet jedynie z sosem sojowym i nic, zupełnie nic już do nich nie potrzeba,...

To danie jest na prawdę niezwykłe - kilka prostych składników i stosunkowo mało czasu na wykonanie dadzą nam obiad na co najmniej 2 dni. Oszczędność czasu i energii, a to bardzo lubimy, bo wakacyjnego czasu już niewiele pozostało, niestety.Właści...

Dziś pyszna, zdrowa propozycja obiadowa, która cieszy wszystkie zmysły. Idealna na co dzień ale i na szczególne okazje. Roladki z piersi indyka z prawdziwkami. Ponieważ w mojej kuchni jest jeszcze całkiem spory zapas pięknie ususzonych prawdziwków, pos...

W moim ogródku od lat rośnie leszczyna. Jest ogromna. Co roku obdarowuje nas kilogramami orzechów. Dzielimy się nimi z wiewiórkami, które zamieszkują pobliski park. Kiedyś udało mi się upiec fantastyczne kruche ciasteczka z dodatkiem mielonych orzechów...

Bruschetty wcale nie muszą być z pomidorami i bazylią. Późną jesienią, gdy dobrych pomidorów brakuje, lepiej położyć na grzanki coś sezonowego na przykład pieczoną dynię (u mnie w tej roli piżmowa) oraz podprażone orzechy. Nie byłbym sobą, gdyb...

Moja praca wymaga ode mnie czasem kulinarnej kreatywności i pomysłowości. To jeden z plusów, bo dzięki temu nie jest nudno. Lubię, gdy moje szare komórki muszą pracować. Lubię wyzwania. Dzięki nim mogę

Sałatka z pieczonymi burakami, pomarańczą i przepiórczymi jajkami kusi nie tylko soczystymi barwami ale iRead More Post Sałatka z pieczonymi burakami, pomarańczą i przepiórczymi jajkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty. ...

Sos pomidorowy to smaczny dodatek do klopsików czy kotletów mielonych. Można go przygotować na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Dzisiaj proponuję gęsty, pełen warzyw sos pomidorowy, którego głównym składnikiem (poza pomidorami oczywiście) jest cuki...

Nie da się ukryć, że pulpety należą do moich ulubionych potraw. Wydaje się, że nie ma w nich nic niezwykłego - całe dzieciństwo jadałem stołówkowe i domowe kotlety mielone, które zawsze były takie same. I są nadal w pobliskim barze mlecznym - dobre, al...