Przepis na Ciastka z kajmakiem

Korzystamy z sezonu truskawkowego :)Dziś tarta na delikatnym kruchym spodzie.Krem z lekkiej bitej śmietany z dodatkiem białej czekolady.Słodki smak kremu łamią soczyste i chrupkie truskawki.Orzeźwiająca galaretka chłodzi delikatnie podniebienie :)Sprób...

Składniki:- 250 g amarantusa- 2 duże dojrzałe pomidory- 4 ogórki gruntowe- 1 cebula cukrowa- garść oliwek- 1/2 pęczka natki pietruszki- 2 gałązki świeżego oregano (albo łyżeczka suszonego)- sok z połowy cytryny- ząbek czosnku- 2 łyżki oliwy z oli...

Składniki:25 g. świeżych drożdży0,5 kg mąki pszennej250 ml. mleka letniego100 g. roztopionego masła 2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru 1 łyżka sezamu Rozkruszysz drożdże do miski, dodaj mleko około 50 ml. z tych 250 ml., cukier i dwie łyżki mąki. Wy...

Kurki to wdzięczne grzyby, które nie wymagają dużego nakładu naszej pracy. Wystarczy oczyścić z mchu i innych zanieczyszczeń, wrzucić na wrzątek, odsączyć na sicie.Mamy bazę wyjściową do sosu z kurkami lub tak jak u ...

Uwielbiam czereśnie ale nie lubię z robakami. Niektórzy się śmieją, że to z ,, wkładką " inni, że ekologiczne. Ja każde czereśnie moczę w zimnej wodzie około godziny, wtedy wszystkie robaczki jeżeli są wyłażą z owoców. Problem z głowy. Uwielbiam ...

Zupa z dyni ileż to jest wersji? Jedni robią z mleczkiem kokosowym, z sokiem pomidorowym........Ja lubię taką prostą i szybką w wykonaniu ale ma być smaczna to najważniejsze.POTRZEBUJESZ*1 mała dynię* kilka ziemniaków* 2 litry wody* ząbek czosnku...

Co wymyślić za sałatkę do obiadu aby nie były to pochodne buraczków bądź kapusty ? W marketach coraz bardziej popularne są gotowe mix'y sałat które można wykorzystywać na wiele sposobów tudzież z sosem winegret i podać przykładowo do obiadu.Składniki :...

Święta już dziś, więc polecam wszystkim, którym brakuje czasu na czasochłonne wypieki babkę cytrynową. Składniki powinny być dostępne w każdym domu, czas wykonania równie szybki. Smakuje wyśmienicie. Puszyste ciasto wielkanocne z nutą cytrynySkładniki:...

Temperatury nas nie rozpieszczają i pewnie nikt nie ma ochoty na stanie przy garnkach, a coś jeść trzeba... Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam super prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę, idealną na lato.Składniki:0,5 szk. suchej kaszy kuskus1/3 czerwo...

Przeglądając książki o gotowaniu natknęłam się na przepis o placku cytrynowym. Myślę, że jest to również dobra alternatywa dla tradycyjnych wielkanocnych wypieków. Patrząc na samo zdjęcie w książce ślinka mi pociekła. Postanowiłam więc takie samo ciast...

Dla niektórych może się wydać dziwne, to co przeczytają poniżej. Smoothie można robić z wielu warzyw i owoców, ale z pokrzywy?? Roślina, która kojarzy mi się z wiecznymi bąblami w dzieciństwie, którą omijałam szerokim łukiem i za każdym razem bezskutec...

Babeczki piernikowe z kremem piernikowym i musem jabłkowym :)Śniegu brak (i dobrze!), szaro i buro, ale gdy zapach piernikowych babeczek wypełnił kuchnię, wreszcie poczułam Święta. Czekam na nie w tym roku wyjątkowo niecierpliwie :) Uwielbiam smażonego...

Sałatka z kurczakiem i dipem z koziego seraJakkolwiek niesympatycznie ten wstęp zabrzmi - nie lubię serów. Jedyna forma żółtego sera jaką toleruję to roztopiony na spaghetti czy pizzy, a białego na słodko w naleśnikach. Ach no i feta i mozzarella - te ...

Sierpień to czas kiedy w naszym sadzie pojawiają się jeżyny. Uwielbiam je i właściwie to nie wiem czy bardziej za ich smak, właściwości czy może za to że przypominają mi wakacje z dzieciństwa...Tak czy inaczej już są i zamierzam z tego faktu inte...

„Kto tu zagląda wie, że zdecydowanie wolę serniki na zimno od tych pieczonych. Pewnie wynika to z mojego poczucia estetyki. Lubię ciasta równe, wręcz idealne. Takie, które bez problemu się kroją. Serniki na zimno do takich właśnie należą. Zupełnie inac...

„ Po wydarzeniach ostatnich dni jakoś tak smutno mi na duszy. Jestem pełna niepokoju i obaw. Do tego szary, mglisty widok za oknem i strugi deszczu spływające po szybach. Z drzew spadły ostatnie liście i tylko czerwone owoce róży dodają nieco uroku moj...