Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Pyszny rabarbar pyszni się na straganach. Niby zwykłe łodygi, kwaśne badyle, a czekam na nie z utęsknieniem. Najbardziej lubię chrupać je obtoczone w cukrze - tak, jak w dzieciństwie, ale mają także zaszczytne miejsce w wypiekach, sokach, koktajlach i ...

Piękne dynie na straganach siępysznią i w ogródkach. Ponieważ chłopcy zażyczyli sobie posiadanie dyniowych strachów w domu, ze światłem świeczki przez upiorne zębowe i oczne otwory, dnia pewnego miałam w kuchni sporo dyniowego miąższu. Szuk...

Styczeń to czas na podsumowanie tego, co udało nam się osiągnąć w mijającym roku. Podsumowanie zajęło mi chwilę, zaraz połowa stycznia ale chciałam się podzielić tym na blogu by został po tym ślad :) Jestem bardzo dumna z siebie i najbliższych z tego c...

Do tej pasty zabierałam się już kilka razy, ale zawsze jakoś na tyle smakowała nam grillowana pierś z kurczaka, że nie zostawał już żaden kawałek do wykorzystania. Ale ostatnio mam wielką ochotę na dania z dodatkiem curry. Zakupiłam już z tej okazji so...

Podczas mojej podróży po Italii poznałam wiele cudownych przepisów.Najlepiej poznałam kuchnię południową - sycylijską.Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna, każdy region, czasem nawet każda wioska, ma swój specyficzny sposób przygotowywania potraw.Włos...

Dzisiaj prosty, ale bardzo syty przepis na obiad. Makaron, brokuł i sos brokułowo-serowy bez sera! A to wszystko zapieczone pod lekko pikantną chlebową pierzynką :)Zapiekany makaron z sosem brokułowo-serowymPrzepis na 4-5 porcjiPotrzebujemy:ok. 160-200...

Zapraszam na kolejne pudełka :)Klasyczne pankejki, domowy jogurt i sos truskawkowydo tego sałata z pomidorem, domową szynką, żytnim chlebem posmarowanym serkiem ziołowym, w pojemniczku olej lniany z przyprawami.Muffiny owsiane z malinami do tego świeże...

Letnia propozycja, lekkiej orzeźwiającej sałatki z melonem i gruszką. A melon to owoc, którego właściwości i wartości odżywcze powinny docenić zwłaszcza osoby zmagające się z nadciśnieniem i miażdżycą. Melon zapobiega bowiem odkładaniu się blaszki miaż...

Karp na stole wigilijnym to nasza polska tradycja. Ryba ta kojarzy nam się głównie z wersją smażoną. Ja chcę wam zaproponować karpia bardziej delikatnego gotowanego na parze podanego z kaszą gryczaną, żurawiną i grzybami. W moim domu dużo je się kaszy....

Kurczak jest obłędny w smaku. Znajdzie zwolenników słodkawych smaków. Jest idealnie mięciutki i soczysty. Do tego karmelizowana papryka i cebula! Brzmi idealnie! 250 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do gyrosa0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papry...

Ciasteczka gruszkowe z nasionami,czyli zdrowe i pyszne ciasteczka.Ciasteczka nie są tylko zdrowe, dzięki nasionom, ale za sprawą przypraw też bardzo aromatyczne. Przepis znam z bloga Emaliowy Czajnik . Polecam!Potrzebne składniki:1 dojrzała grusz...

Czwartek...znów bardzo ciężki dzień :( Znów siedzę długo w szkole, a potem mam masę obowiązków, których najlepiej bym nie robiła i rzuciła w kąt. Życzcie mi powodzenia, bo dziś czeka mnie sporo zaliczeń ;) Cała klasa ma już dosyć i padamy na twarze, al...

Pyszne i proste bułki pszenno razowe ze słonecznikiem  Składniki na 15 sztuk  10 g drożdży świeżych 600 ml zimnej wody 100 ml jogurtu naturalnego 100 g ziaren słonecznika 1 łyżka miodu 300 g mąki razowej 400 g mąki pszennej 15 g soli / 2 łyżeczki [R...

Mam dla Was propozycję eklerków innych niż w cukierni.Składniki cisto parzone (18 małych, 9 dużych):1 szklanka wody130 g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajkaSkładniki krem waniliowy:600 ml mlekalaska wanilii6 jajek100 g cukru brązowego50 g mąki p...

W letnie, gorące dni najlepszym posiłkiem są dla mnie lekkie, ale pożywne sałatki :) Takie, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a dodatkowo dostarczają organizmowi sporej dawki energii i witamin. Pomysł na taką pyszną sałatkę zrodził się w mo...

Sezon truskawkowy w pełni.Mi smakują najbardziej jedzone prosto po umyciu bez żadnych smakowych dodatków.Ale czemu nie wykorzystać tego czasu, aby znaleźć kilka fajnych sposobów na ich smakowanie?Oto jeden z nich.Sałatka, która swoim smakie...