Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Bardzo dobra pasta, idealna na chleb. Szybka w wykonaniu i bardzo prosta. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać z łupinek. Pokroić w drobną kostkę i wrzucić do miski. Dodać posiekaną natkę pietruszki, chrzan, majonez. Wymieszać i doprawić do smaku...

Chleb orkiszowy z miodemSpelt bread with honey, for English scroll downTen chleb zrobiłam, bo pewnego dnia zostałam zapytana" A czy możesz zrobić chleb, ale taki ciemny, który da się uformować a nie wlewać do keksówki?" Nad odpowiedzią musiałam się tro...

Od kiedy w domu pojawiła się maszyna do wypiekania chleba, rzadko kupuję pieczywo w sklepie. Możliwości dzisiejszych wypiekaczy są naprawdę zdumiewające - możemy upiec nie tylko chleb czy bagietki, ale nawet ciasta. Wystarczy tylko wsypać mąkę, drożdże...

Przepisów na chleb wypróbowałam wiele. Były to chleby z różnych mąk, z różnymi dodatkami, na zakwasie lub drożdżach (patrz zakładka pieczywo). Ten jest najprostszy, na co dzień. Gdy się ma dobry zakwas to wspaniale rośnie. Ale tym co jest kluczow...

Dawno nie robiłam chleba, nawet bardzo dawno... Próbowałam znaleźć smaczny bezglutenowy chleb w piekarniach, jednak każdy z nich był suchy i bardzo się kruszył. Czasem mam chęć na smaczne pieczywo, więc wracam do pieczenia. Nie uznaje gotowych mieszane...

Temat mąki w kuchni trochę jest jak studnia, czyli bez dna. Jednym z pierwszych wpisów na blogu był post poświęconym mąkom, było to już kilka lat temu (w 2012 roku), dlatego z perspektywy czasu postanowiłam odświeżyć zebrane przez lata pieczenia doświa...

W Polsce mało znany, łatwo go pomylić z bananem... choć wygląda trochę na jego przerośniętego kumpla. PLANTAN, inaczej banan warzywny. Razem z bananem tworzy tą samą "rodzinę" - bananowatych! Jest o wiele większy, grubszy i twardszy od zwykłego b...

Pamiętasz wpis z postanowieniem Truskawka?Truskawek 6 chyba już znalazł idealną alternatywę dla tradycyjnych przekąsek - FRUKTAJL:)FRUKTAJL to:- przekąska-napój o gęstej konsystencji,- duże, widoczne i wyczuwalne kawałkami owoców a w jednym...

Dzisiaj cały dzień spędziłam na rowerze, więc na jutro do pracy przygotowałam coś szybkiego, bo średnio mam siłę stać jeszcze przy garach ;) Zdrowa i pożywna sałatka to jakieś 10-15 minut przygotowań, a spokojnie nadaje się na obiad. Na śniadanie będzi...

Zobaczcie jaką smaczną sałatką dziś zrobiłam! Suszone pomidory, ser typu włoskiego, świeży szpinak i trochę ziaren słonecznika, niby tylko 4 składniki, a smakuje naprawdę wyśmienicie. W dodatku szybko się robi i można zabrać ją do pracy na lunch. Może ...

Dzisiejszy przepis na śledzie w zalewie octowej, to świetna baza do wielu pysznych przekąsek. Możecie takie śledzie podać w ulubionym, dowolnym sosie, czy ze śmietaną Składniki na śledzie: 1,2kg świeżych tuszek śledziowych 650ml wody 300ml octu 1 duża...

Przepis na chleb razowyupieczony chlebmąka z zaczynem drożdżowymwyrobione i wyrośnięte ciastochlebek przed pieczeniemPieczenie domowego chleba? Z tym przepisem będzie to naprawdę proste zadanie. Chleb z tego przepisu, jest bardzo smaczny, ma chru...

Moje pierwsze chleby były pieczone na drożdżach ze względu na ograniczony czas, którym dysponowałam. Poza tym wykonanie zakwasu przerażało mnie tak samo, jak latanie samolotem...Od jakiegoś czasu jednak piekę chleby tylko na zakwasie: pszenne, żytnie, ...

Brak pomysłu na kolację, podwieczorek, grilla? Sałatka którą dziś prezentuję, sprawdzi się w każdym przypadku. Zrobienie jej zajmuje chwilkę, nie potrzebne też są żadne wyszukane składniki. Jest bardzo prosta- każdy przygotuje ...

Pyszna i lekka sałatka, którą zrobicie w kilka chwil. Idealna na lekki obiad, kolację lub jako dodatek do grillowanego mięsa.1/2 op. młodego szpinaku1 kostka fetykilkanaście pomidorków koktajlowychogórek szklarniowy4 łyżki prażonych ziaren do sałatki (...

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić prosty i szybki przepis na słodki deser, który dała mi moja kuzynka.Składniki:  ...