Przepis na Chleb żytni na drożdżach

Na tę chwilę ten chleb to mój ideał. Pod koniec pieczenia pachnie niesamowicie, a po pieczeniu można rozkoszować się chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Ponadto chleb pachnie kaszą gryczaną, dla miłośników tej kaszy będzie to plus, dla tych którzy jej...

Pyszny chleb zrobiony z różnego rodzaju ziaren, i płatków owsianych. Nie ma tu nawet odrobiny mąki. Zamiast cukru dodałam do chleba dżem z rokitnika i wyszło pysznie że Łooo :)1 i 1/2 szklanki płatków owsianych1/2 szklanki słoneczni...

U nas w domu bez żurku nie ma Świąt, a dla mnie zakwas z butelki, ze sklepu, z mało wiadomym składem ... zakwasem na żurek nie jest.A to takie proste i wręcz banalne w przygotowaniu, że szkoda drogi do sklepu ...Składniki:50 g zakwasu jak an chle...

Dzisiaj polecam pyszny i banalnie prosty do zrobienia chleb na maślance. Żadnego wyrabiania ani formowania! Chleb mieszamy drewnianą łyżką, ciasto jest bardzo luźne. Możemy dodać do niego słonecznik, płatki, siemię , sezam. Zróbcie  tak jak ja, od razu...

Tu akurat przyjęły kształt wielkanocnych zajączków, ale możecie z nich zrobić co tylko chcecie - ciasto jest wyjątkowo plastyczne, a przy tym bułeczki wychodzą puszyste. Idealne dla małych niejadków :). Są nie tylko ładne (choć w moim wykonaniu wymagaj...

Dzwoneczki już dzwonią, światełka migoczą, renifery w drodze Świąteczna rzeczywistość woła i krzyczy z każdego miejsca! Niby wszystko mam zaplanowane i rozłożone na kolejne dni, alewciąż pozostaje niedosyt czy aby czegoś nie pominę...

Jednym z moich ulubionych dań tej jesieni, już jakiś czas temu, stał się budyń i obecnie często zastępuje mi kakao. Robię go na podwieczorek, w różnych wersjach smakowych, gdy tylko mam taką okazję (czyli zazwyczaj wtedy, gdy jem podwieczorek w domu). ...

Lelka rośnie jak na drożdżach i nieustannie przypomina o sobie co jakiś czas mikroskopijnymi ruchami. W ciągu ostatnich 5 miesięcy przewróciła do góry nogami moją dietę, w której od początku nie ma chociażby pomidorów i świeżych ogórków. Szczerze, nie ...

Wyobrażacie sobie życie bez chleba? Ja nie! choć są i tacy, co chleba nie jadają Nie potrafię też wyobrazić sobie mojego domu bez własnego bochenka. Historię z domową piekarnią zaczęłam jeszcze zanim pojawił się mój blog. Uległam magii i ...

1. chleb żytni z rodzynkami i orzechami włoskimi2. masło3. stek z tuńczyka w puszce4. majonez5. kapary6. ziarenka czarnego pieprzu7. listki bazyliiKanapka # 118 to inspiracja słynnym włoskim daniem VITELLO TONN...

Przepyszny, mięsisty i wilgotny w środku. Mocno chrupiąca skórka i lekko słonawy smak. Idealny z samym masłem. W oryginalnym przepisie jest mąką chlebowa żytnia. Niestety przez pomyłkę wsypałam  pełnoziarnistą i już odwrotu nie było :) Pomimo tego, chl...

Składniki 40dag mąki kukurydzianej 2 duże jajka 1 opakowanie suszonych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 3/4 szklanki Czytaj dalej

Zapraszam na bardzo dobre, szybkie grzanki z chleba tostowego. Ja zawsze używam ciemnego chleba, jest zdrowszy a na pewno wyraźniejszy w smaku.Takie grzanki używam do zupy czy sałatek.DOMOWE GRZANKI Z CHLEBA TOSTOWEGOSkładniki:4 Kromki Chleba Tostowego...

Chleb orkiszowy z prażonym słonecznikiemW Polsce totalne ochłodzenie, więc w końcu można włączyć piekarnik i piec chleby! W lecie jednak trochę za gorąco szczególnie jak się mieszka w bloku

Wrzesień to czas aronii, która mam wrażenie jest trochę niedoceniania w polskiej kuchni. Szkoda, bo jest niezwykle zdrowa, zawiera sporo witamin, opóźnia starzenie się i działa przeciwnowotworowo. Jedyny z nią problem jest taki, że ma lekką goryczkę. M...

Rok 2015 minął jakoś niespodziewanie. Wydawało mi się że jeszcze tyle czasu i jeszcze tyle rzeczy uda mi się zrobić przed jego zakończeniem, a tu 1,2,3 i na kartki kalendarza wdarł się nowy 2016 rok. Poprzedni rok był dla mnie bardzo fajnym i rozwijają...