Przepis na chleb z mąka łubinowa

Składniki:1,5 szklanki mąki (zwykłej lub razowej)0,5 szklanki błyskawicznych płatków owsianych1 czubata łyżka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soli3 łyżki brązowego cukru1 opakowanie cukru waniliowego2 jajka2 szklanki jogurtu na...

Ostatnio korzystam z leniwych dni. Przeglądam zawartość szafek w mojej kuchni, odkrywam cudowne niespodzianki, słoiki pełne tajemniczych kasz i mąk. Chyba przyszedł też na mnie czas, by wstawić kolejny zakwas na chleb.Wieczorami leniwie popijam grzane ...

W zeszłe wakacje, podczas Targu Śniadaniowego w Sopocie, miałam przyjemność prowadzić warsztaty z przygotowywania roślinnych past na chleb. Tydzień wcześniej obiecałam sobie, że będę próbować wszystkiego, żeby moja fasolowa pasta "wyrywała z papci" i m...

Nie jestem wielbicielką bułek. Jem je raz, może dwa razy do roku. Najbardziej na świecie kocham chleb - ten na zakwasie, domowy, upieczony przez konkretną osobę, a nie bezimiennego piekarza.Jeśli już stwierdzam, że mam ochotę na bułki, to piekę je sama...

Pasztet z ciecierzycySkładniki (na małą foremkę):200g ciecierzycy suchej5 pieczarekmała cebulka1 marchewkapół korzenia pietruszkipieprzsólpieprz cayenneotręby zytnie (1/3 szklanki)odrobina bułki tartejjedno jajko Ciecierzycę moczymy w wodzie 24h. Potem...

Przepis bardzo łatwy i jeszcze bardziej smaczny, wystarczy zmiksować kaszę z przyprawami i innymi składnikami. Można spróbować też wariantu na słodko i dodać kakao, kawałki czekolady lub żurawinę i kokos. Polecam, naprawdę !!! Można się zakochać :)&nbs...

W moim genialnym planie na prowadzenie bloga nie uwzględniłam kluczowego czynnika - tego, jak bardzo jestem leniwa. Perfidnie i nieuleczalnie. Jak pisałam, to nie chciało mi się gotować, jak gotowałam,to nie chciało mi się fotografować, jak robiłam fot...

Owsiane karobowe brownieburaczane z kremem awokado-banan-karob i granatemPrzepis (porcja jak na zdjęciu):2 nieduże/średniej wielkości upieczone wcześniej buraki,1 jajko,2 czubate łyżki karobu,szczypta soli,1-2 łyżki jogurtu naturalnego,mąka do odpowied...

FACEBOOK-INSTAGRAMNie pamiętam dokładnego składu, ale było tam: mąka pełnoziarnista, nasiona chia, jajko, trochę białka miodowo-waniliowego, cynamon, płatki owsiane. A podałam z kaki i kiwi ;)

Czasem dopada mnie chęć na coś słodkiego. Tu, teraz, natychmiast. I niby sklepowe przekąski są fajne, bo zwykle wystarczy otworzyć opakowanie, i nie trzeba nic przygotowywać, ale zdecydowałam, że zrobię kulki daktylowe. Wyszło tak z kilku powodów. Po p...

W trakcie serfowania po internecie natrafiłam na ten przepiskotletów wg.Magdy Gessler, byłam bardzo ciekawa smaku tych kotletów, więc dziś podałam je na obiad, było pysznie.SKŁADNIKI:6 kotletów schabowych2-3 średnie cebuleokoło 1 l mlekasól, piep...

Bezglutenowy* chlebek bananowy podany z twarożkiem i masłem orzechowym* mąka ryżowa i kasztanowa30B/18T/55W

Po wielu latach kucharzenia, po dziesiątkach dań naleśnikowych i jednej nieudanej próbie usmażenia naleśników odnalazłam przepis na naleśniki, które teraz robię:inspiracjaTradycyjnie pierwszy naleśnik przykleja mi się do patelni, ale do pierwszego nie ...

Składniki:makaron cannelloniszpinak mrożony lub świeżypierś z kurczaka1 cebula2 ząbki czosnkuser wędzonyprzyprawy: sól, pieprz, czosnekSos beszamelowy:masłomąkamlekogałka muszkatołowa, sól, pieprzCebulę i czosnek, obieramy, kroimy i podsm...

Trufle... cukierki domowej roboty... tym razem bez gotowania!10 sztuk herbatnikówpetit-berybanan mocno dojrzały100 g kokosowych wiórekHerbatniki zmiksować, aż powstanie mąka herbatnikowa.Banana zmiksować na ciapę.Zmieszać jedno z drug...

Zainspirowana ostatnim obiadem, którym poczęstowali nas młodzi postanowiłam użyć swoich sił, wysilić umysł i przypomnieć sobie jak Dawid przygotowywał kurczaczka.Ostatnim razem podglądałam przygotowania, więc mniej więcej coś kojarzyłam - tu caye...