Przepis na chleb z mąka łubinowa

Zbyt długa przerwa w blogowaniu wiąże się z nagromadzeniem sterty nowych zdjęć do opublikowania. Wiąże się też z innowacjami w sferze prywatnej ale dziś nic o tym.Na górze deser jedzony o nieprzyzwoitej godzinie - lody, owoce i góra śmietany. Zrobiliśm...

Paam pampamparam #fanfary! Zawsze jestem podekscytowana, gdy ogłaszamy nowy cykl na blogu, ale czuję, że ten będzie wyjątkowy i zostanie z nami na dłużej jak "Śniadanie do łóżka". Uznałyśmy ze Śliwką, że "Sezon na" był fajny, ale nie budził większych e...

Od dwóch lat sama sobie jestem szefem. Od dwóch lat w pełnym tego słowa znaczeniu, gdyż wcześniej (całe życie w zasadzie), choć fakty były takie same, zawsze byłam podwykonawcą. Taki kontrakt (a czasem nawet nie...) i w prak...

Trochę egzotyki w jesiennym wydaniu! Chlebek bananowy trochę jak chleb, trochę jak ciasto, trochę jak piernik, brownie albo zakalec. Ile osób spróbowało, tyle usłyszałam skojarzeń :-) Przepis na keksówkę ok. 20 cm długości. Składniki : 4...

Składniki:gęsty przecier/koncentrat pomidorowypieczarkimasło orzechowesuszone pomidoryrukola/szpinakwędzona papryka ostra, sól, pieprz, majeranekwegański topiący się ser (użyłem Violife mozarella do pizzy)Pieczarki kroję, duszę na odrobinie oliwy. Chle...

W Kuchni plus obejrzałam kiedyś fragment programu w którym wypieczono chlebek irlandzki.Chlebek wygladał ładnie, więc postanowiłam kiedyś wypróbować przepis.Jedyną zaletą jest to, że nie trzeba czekać na wyrastanie, Piecze sie go natychmias...

Czy to ciasto czy to chleb?? nie wiem, ale jest pyszny więc musiał znaleźć się na blogu :)Znam takich, którzy smarują go dżemem więc miano chleba mu się należy :)Wykonanie błyskawiczne.Składniki na keksówkę:100 g masła100 g cukru brązowego3-4 doj...

Składniki:Zupa: -dużo cebuli (tak na oko: kilo, półtora)-dwie łyżki oliwy-jeden serek topiony-sól, pieprz -trzy kostki rosołowe-2 litry wodyGrzanki:-dowolna ilość chleba-trochę oliwy-ząbek-dwa czosnku-sólPrzygotowanie:Cebule obieramy i kroimy w dowolne...

Wiecie, że nie jestem miłośniczką owoców i ciast z galaretkami? Wręcz przeciwnie uwielbiam ciacha ucierane, z bakaliami, czekoladowe itd . Jest jednak jeden wyjątek, do którego przekonała mnie Mama i ciacho do którego wracam z ogromną przyj...

To mój debiut. Nigdy wcześniej nie robiłam samodzielnie zakwasu na żurek. Chętnie posłucham rad i wskazówek od osób, które robią taki zakwas. Mam nadzieję, że żur na nim ugotowany będzie pyszny :)Składniki : ( na 2,5 l żurku)100 g mąki żytniej razowej ...

Zapewniam że każdy kto spróbuje go upiec będzie w stanie zjeść SAM, cały po upieczeniu. Jest przepyszny . Przepis na chlebek domowej roboty.Jeśli jeszcze nie zrobiliście zapasów chleba w piekarni to polecam upiec samemu taki chleb. ŁATWO, prosto i przy...

SZARLOTKA Z KRUSZONKĄ Z PROSECCOSzarlotka to niewątpliwie, jedno z moich ulubionych ciast, o czym dobrze wiecie. Potrafię ją przygotować na wiele sposobów, i wciąż szukam nowych. Odkrywam nowe smaki, nowe połączenia i wciąż się pozytywnie zaskakuje. Po...

I kolejny przepis z dynią.. Dzisiaj dynia na wytrawnie.Gnocchi dyniowe już na moim blogu były, ale każdy przepis jest trochę inny. Dzisiejsze to dynia z ziemniakami.Nie przepadam za kluskami, ale gnocchi to kluski - nie kluski; jeżeli właściwie zrobion...

Zakwas tutaj powinien być pszenny, ale w sumie czemu nie żytni? Żytni mam zawsze na stanie, jest mocny i aktywny i najchętniej właśnie żytniego używam do wszelkich wypieków, chyba że naprawdę nie pasuje, wtedy naprędce produkuję inny. Ale do czego na p...

Wczoraj na obiad była u mnie tortillaRobię ją dosyć często, bo wszyscy bardzo lubimyto danie. Placki zawsze są u mnie z tego sprawdzonego przepisu, natomiast farsz zmienia się w zależności od tego jakimi składnikami dyspon...

Miód sprawia, że ciasta nabierają zupełnie innego smaku - bardziej bogatego i wyrafinowanego. Sama nie przepadam za ciastami warstwowymi, ale zdarza mi się je robić od czasu do czasu na czyjeś zamówienie. Składniki (na formę (35x24x5) cm):Ciastop...