Przepis na chleb kukurydziany na maślance

KANAPKI GRILLOWANE Z KURCZAKIEM, RUKOLĄ I DOMOWYM PESTO - uwielbiam kanapki na ciepło, warto przygotować sobie takie na śniadanie dodają więcej energii i są smaczniejsze. Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka garść rukoli 4 łyżki świeżego pes...

Składniki:1 słoik marynowanych papryczek jalapeno w plastrach (waga netto, po odsączeniu 340 g);2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej;1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu);1/4 łyżeczki pieprzu cayenne;3 cebuli dymki wraz ze...

Składniki  350 g mąki pszennej typ 650 100 g mąki chlebowej 750 Młyn Kopytowa 5 g soli 5 g cukru 20 g świeżych drożdży 300 g zimnej wody 3 łyżki czosnek niedźwiedzi od Skworcu dwie łyżki sezam biały *można użyć samej mąki typ 650  Wieczorem przygotować...

Miałam długą przerwę w pieczeniu chleba na zakwasie dlatego z tym większą radością wróciłam do tej czynności- przyznam się szczerze, że trochę zmotywowały mnie bezskuteczne poszukiwanie smacznego chleba w rozlicznych piekarniach.Zresztą nie ma si...

Kluczem do przygotowania chleba na zakwasie jest cierpliwość. Gwarantuję Wam, że cierpliwość popłaca i kiedy upieczecie swój pierwszy bochenek chleba, otworzy się przed Wami zupełnie nowy świat: świat domowego, chrupiącego, pachnącego pieczywa!Zanim je...

Żeliwny garnek działa jak mały piec chlebowy. Bochenek chleba wyrasta w nim w klimacie sprzyjającym jego delikatności i chrupiącej skórce. Taki sposób pieczenia gwarantuje, że bochenek osiągnie odpowiedni kształt, będzie miał miękkie wnętrze i chrupiąc...

Są tacy, co uważają, że zrobić chleb z mieszanki to żadna sztuka. Postanowiłam więc zrobić własny.Ten chleb to przypadkowy bohater :) W trakcie wyszło na jaw, że ksylitol się skończył, a mąki ryżowej zabrakło :-P Szybko więc zrewidowałam szafki i...

Ciasto z rabarbarem na maślanceCiasto rabarbarowe z kruszonkąDziś kolejna propozycja na ciasto z rabarbarem. Smaczne i dość szybkie w wykonaniu. Urozmaicone kruszonką, która sprawia, że kwaskowaty rabarbar doskonale smakuje.Ciasto upiekłam ...

Kiedy przychodzi weekend mam ochotę na szaleństwo w kuchni. Są to jedyne dwa dni w tygodniu, gdy jem śniadanie razem z mężem. Przygotowuję wtedy taki posiłek, który da nam energię na cały dzień.Dzisiaj proponuję Wam dwie opcje, które można połącz...

Pyszny, pachnący chleb, który przygotujecie z kilku zaledwie podstawowych składników. Pięknie pachnie, ma chrupiącą skórkę i mięciutki sprężysty środek. Dzięki długiemu wyrastaniu jest lekki, nie pęka i nie kruszy się po upieczeniu. Niewiarygodne, że b...

Dynia na talerzu oznacza tylko jedno, jesień i choć za nią nie przepadam zrobiłam leniwe dyniowe na znak, że to już...że sezon na grzańce, jesienne herbaty i mleko z miodem trzeba rozpocząć mimo, że weekend był naprawdę piękny, ciepły to zachwycałam si...

Zwykle piekę chleb w niedzielę. Dziś był wyjątek od reguły. Choroba chorobą, ale jeść coś trzeba. Wczoraj wieczorem resztkami sił wyrobiłam ciasto. Dziś dorzuciłam oliwki, jakby mi goryczy w ustach było mało ;(Chleb mieszany na zakwasie z oliwkamiWiecz...

Na zaproszenie Amber, w piekarni Majowej upiekłam ten pyszny chleb, który jak dla mnie może być również ciastem :) taka chałka.Struan - to słodki chleb szkocki wypiekany w wigilię św. Michała Archanioła.wersja drożdżowa – przepis stąd – kilk!( tłumacze...

Dzięki dodatkom w postaci jogurtu i jajka oraz częstemu zagniataniu ciasta w trakcie wyrastania, wyszedł lekki i delikatny. J wyrobiłam ciasto w urządzeniu miksujacym Thermomix, i dzięki niemu ciasto było idealnie napowietrzone.

Gazpacho to hiszpańska zupa, wywodząca się z Andaluzji, która nie wymaga gotowania i jest podawana na zimno. Głównym składnikiem gazpacho są pomidory, dlatego trzeba pamiętać, aby wybrać te wysokiej jakości, dojrzałe i pachnące. Ja osobiście zawsze cze...

Składniki 5 żółtek1 jajkoszczypta soli60g mleka50g olej kukurydziany 70g mąki5 białek80g cukru1/2 łyżeczki cream of tartar4 łyżeczki od kawy 3-w-1 miesza się z 20 ml wody, WykonanieOlej, mleko, sól, żółtka i całe jajko umieścić w...