Przepisy z kategorii Bez cukru

Matka wynalazku wynalazła drożdżowe bez drożdży. W dodatku proste jak drut.Czytaj więcej »

Znów nie mieliśmy ochoty na kanapki, więc postanowiłam zrobić naleśniki. Patrząc na te wszystkie mąki jakoś nie mogłam się zdecydować jakie, więc wzięłam kukurydzianą i na oko machnęłam. Tym razem zamiast mleka roślinnego i proszku do pieczenia wzięłam...

Zostanę chyba naleśnikową mamą, bo tyle mam już na nie przepisów :-) Tym razem rekonesans kuchenny wykrył zalegającą mąkę z amarantusa. Tak, wiem, wiele z Was uważa, że amarantus jest bleee, ale ja Wam pokażę, że w naleśnikach jest bardzo smaczny. Nie ...

Obiecałam krem do tortu, więc daję:Czytaj więcej »

Początek roku to sezon postanowień i diet. Świetnym zamiennikiem chleba są naleśniki. Wiadomo, że najlepsze to te na skiełkowanej gryce. Jeśli jednak gryka się nie namoczyła, a jest ochota na coś wartościowego, proponuję te oto naleśniki:Czytaj więcej ...

Często spotykacie się z problemem akceptacji przez dziecko konieczności diety. Dobrze jest wtedy pokazać innym dzieciom w szkole lub przedszkolu, że dania naszego dziecka są bardzo smaczne. Rozwieje to mity i podbuduje samoocenę dziecka. Załączam więc ...

Miałam gotowy twarożek kokosowy i do wyboru czy zrobić kokosanki, czy twarożek ze szczypiorkiem. Na szczęście padło na to drugie, a robiąc tak się zapędziłam, że powstało to cudo, którego nie można przestać jeść :-)Czytaj więcej »

Ostatnio znów siedzę w alergiach IgG-zależnych i tak sobie pomyślałam żeby zrobić coś dla tych, którzy nie mogą siemienia. A z myślą o dzieciach z autyzmem i innych na diecie bez cukru powstały takie skarby.Czytaj więcej »

Tym razem banalnie prosty tort na bananach. Przepis bardzo uniwersalny, spodoba się Wam :-)Czytaj więcej »

Miałam zrobić pączki, bo wymyśliłam bardzo fajny i prosty przepis, ale jak zaczęłam mieszać, pomyślałam a co tam, spróbuję czy wyjdzie.W ten sposób powstał Chrust.Czytaj więcej »

Synek prosił o gofry, są więc gofry. Tym razem bez żadnych miksów i w dodatku bez cukru.Standardowo bezglutenowe, bez jaj, bez mleka.Proste, smaczne, obłędnie chrupiące!Czytaj więcej »

Kuba zawsze uwielbiał racuchy, ale odkąd wiemy, że nie może jaj, nie mógł ich jeść. Na szczęście ma mamę, która dla niego sprawi, że niemożliwe staje się możliwe :-)Przedstawiam racuchy jaglane - bez mleka, jaj, cukru, skrobii kukurydzianej, mixów, dro...

Zachciało mi się zrobić coś bez mąki :-) I tak powstała brzoskwiniowa tarta na cieście marchewkowym. Można ją nawet zrobić po witariańsku.Czytaj więcej »

Ten blog powinien nazywać się herezja. Był suflet bez jajek, bezy bez cukru, sernik bez sera, pączki na sodzie, a teraz jeszcze to:Knedle bez ziemniaków!Czytaj więcej »

Znów na kaszy jaglanej, ale tym razem ciasto.Czytaj więcej »

Miałam nie robić pierogów, a już na pewno nie tworzyć nowego przepisu. W końcu tyle ich już jest w internecie... Jednak stało się. A jak już coś robić, to z sensem. Stąd pierogi dla totalnego alergika :-)Czytaj więcej »