Przepis na chleb farmerski

Święto kulinarnych smakoszy w GdyniOd minionego piątku do niedzieli włącznie 2-4 września 2016 r, miał miejsce w Gdyni już po raz ósmy z rzędu Weekend Kulinarny. Tematami przewodnimi tegorocznego święta dla fanów dobrego jedzenia były: Dary lasu i morz...

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego po jednych produktach jesteście ciągle głodni, a po innych nie macie ochoty na jedzenie przez kilka następnych godzin? Otóż istnieje na to naukowe wytłumaczenie. W dzisiejszym poście postaram się Wam nieco rozjaśni...

Pracownia kulinarna założona przez Wojciecha Modesta Amaro w 2011 roku, w której „natura spotyka się z nauką”, by na nowo odkrywać i definiować kuchnię polską.W jesienną, wrześniową środę podjechaliśmy pod otoczony zielenią i bardzo niepozo...

W dniu wczorajszym wybrałam się z dziećmi do pieknego miejsca na Podkarpaciu, do gminy Rymanów-Zdrój. Uzdrowisko Rymanów Zdrój to kurt o wyjątkowym w skali kraju klimacie, który wykazuje zarówno cechy klimatu górskiego, a jak i - dzięki znacznej zawart...

Ponowne otwarcie kopenhaskiej Nomy to niekwestionowanie jedno z najważniejszych i najgłośniejszych wydarzeń sezonu. Zmienić miał się nie tylko adres i wystrój, ale także podejście do komponowania menu, którego osią, w zależności od pory roku, miała być...

Malmö idealnie nadaje się na dwu trzy dniowy wypad. Jeśli jednak planujecie nieco dłuższy wyjazd, proponuję wynająć choć na jeden dzień samochód lub zaopatrzyć się w bilet na kolejkę i zwiedzić okolicę. Oto kilka miejsc w rejonie Południowej Skanii (na...

Wolnowar zagościł w naszym domu niemal cztery lata temu, o czym wspominała już na blogu. To wystarczający okres czasu, aby móc sprawdzić jego możliwości i uznać to urządzenie za wynalazek godny kulinarnego Nobla (oczywiście, jeśli kiedyś takowy będzie ...

Tyle dań już wypróbowałam, to znaczy zjadłam....książka w sklepach od 26 lutegoNaklejki to od 26 lutego. Na razie prasa i blogerzy dostali ślicznie wydaną książkę z przepisami na każdą okazję, wszystkie mają promować zdrowe jedzenie, bo zostały przygo...

Z wakacji wróciłam już tydzień temu, ale dopiero w weekend zmobilizowałam się do przejrzenia zdjęć i napisania fotorelacji, o którą kilka osób pytało. Nie był to jednak wyjazd "jedzeniowy" - góry raczej nie słyną z wege przysmaków i bardziej skupiłam s...

Portugalczycy kochają jeść poza domem! Plotka głosi, że kryzys w tym nadatlantyckim kraju nastał, gdybiedniejsi mieszkańcy nie mogli pozwolić sobie na 3 posiłki na mieście, lecz tylko 2. Nie wiem, w jakim stopniu ta informacja jest prawdziwa, jed...

Co się dzieje, gdy miłośniczka makaronów, pierogów i tart zmuszona jest odstawić gluten? Załamuje ręce? Porzuca gotowanie? Nic z tych rzeczy! Raczej szuka nowych inspiracji, pyta, próbuje i eksperymentuje. Oczywiście skłamałabym gdybym powiedziała, że...

Kolejny bardzo prosty, smaczny a przy okazji sycący chlebek. Urzekł mnie swoją chrupiąca skórką i nieregularnym kształtem, w sam raz do rwania kawałeczków i smakowania z oliwą z oliwek, octem balsamico i suszonymi pomidorkami. Składniki na zaczyn...

Kiedy robi się troszkę cieplej, od razu mnie ciągnie do jedzenia na dworze. Jemy wtedy na tarasie, w ogrodzie, ale jeździmy też na pikniki. Na te bliższe do parku, nad rzekę, do lasu i na takie dalsze nad morze, nad jeziora lub gdzieś jeszcze dalej.&nb...

Składniki:2 litry bulionu 10 ząbków czosnku1 łyżka masła2 cebule2 (po 100g) opakowania serka topionego śmietankowego 3- 4 kromki chlebażółty ser do posypaniasól, pieprzCebule obieramy i kroimy w drobną kostkę, smażymy ją na maśle. ...

Dzisiaj poradnik walentynkowy. Jeżeli przerażają Was romantyczne kolacje i wiecznie nie możecie się na nic zdecydować... śpieszę z pomocą! Oto gotowe zestawy — proste, smaczne, opracowane tematycznie :) 1. Kolacja w stylu południowym. Idealna dl...

Zabieramy Was tym razem do północnego Izraela. Znajduje się tam otoczona wzgórzami Górnej Galilei i Wzgórzami Golan Dolina Hula. W 1963 roku powstał tam pierwszy w Izraelu rezerwat przyrody. Utworzono go za względu na wędrujące ptaki. Tak się składa, ż...