Przepis na chleb farmerski

BouillabaisseSkładniki na 4 porcje:- 2 kg ryby (kurek, dorada, barwena),- 400 g dojrzałych pomidorów,- średniej wielkości cebula,- 2 ząbki czosnku,- 4 ziemniaki,- pęczek pietruszki,- oliwa z oliwek,- 2 listki laurowe,- 2 opakowania mielonego szafranu (...

Składniki na 2 chlebki: &nbs...

W ubiegly czwartek zrobilam sobie jednodniowa przerwe treningowa bo i tak mialam sporo innych zajec w tym przytachanie kilku siat zakupow do domu na kolejny tydzien wyzerki.W piatek czyli wczoraj, do sportu wrocilam i pomiedzy dniem wczorajszym a...

Pieczywo na naturalnym zakwasie jest smaczne i zdrowe, szczególnie pieczywo razowe z mąki z pełnego przemiału. Często piekę swój chleb mogę dodawać do niego różne dodatki.Składniki:350 gram mąki pszennej graham Młynomag1/3 szklanki aktywnego zakwasu1/3...

W końcu pierwszy przepis Paleo - pomimo że zdrowe jedzenie w moim menu rządzi już od dwóch miesięcy ;) Dla wszystkich którzy zastanawiają się czy to zdrowo tak rezygnować z pszenicy, kasz, bobowatych, nabiału odpowiadam - we wszystkim trzeba znaleźć ba...

Składniki :50g zakwas żytni o wydajności 200%255-275ml woda8g sól10g drożdże świeże lub 3g drożdże suche300g mąka pszenna typ 750175g mąka żytnia typ 720 Który z gatunków pieczywa powinno się uznać za najbardzi...

Wyspiarska pogoda szaleje, a i owszem. Lato w pełni, tutejsi narzekają. W ukropie i mnie czasami ciężko wytrzymać.Podczas drugiego śniadania odłożyłam na parapet okienny bagietkę w papierowej torbie i to była najgorsza decyzja dnia. Następnego dnia zas...

Kolejny pyszny chlebek, tym razem z dodatkiem ugotowanej kaszy jęczmiennej.Składniki na 1 chlebek:Dzień przed pieczeniem chleba przygotować zaczyn:3/4 szklanki mąki luksusowej (typ 550)1/3 szklanki mąki żytniej razowej2/3 szklanki wody3 łyżki aktywnego...

Jak to było w pewnym sucharze..?"Co robią lekarze po pracy?Leczo!":)Sama nie wiem jak to się stało, że ten przepis jeszcze nie pojawił się na blogu. Pora to zmienić, dlatego dziś mam dla Was przepis na prawdziwe lekarskie leczo....

Grzanki. Miłości moja! Dzisiejsze z salami, suszonymi i/lub świeżymi pomidorami oraz chili to jedna z propozycji wykorzystania pesto z rukoli i roszponki, na które przepis znajdziecie w poprzednim wpisie. Polecam! SKŁADNIKI NA 4 GRZANKI...

Są takie dni, które po prostu musimy zacząć z przytupem. My lub ktoś nam bliski, kogo czeka właśnie dzień pełen wyzwań lub kto wstał lewą nogą i potrzebuje takiej małejCzytaj dalej Artykuł Tosty z jajkiem i awokado, co humor odmieniają pochodzi z serwi...

Zakwas żytni to coś co warto używać w kuchni nie tylko do wypieku pieczywa, ale również do zup. Zakwas w wersji kminkowo-czosnkowej nadaje się idealnie, a dodatkowo podkręca smak. Zakwas żytni z kminkiem i czosnkiem Produkty mąka żytnia woda przegotowa...

Zainteresowałam się ostatnio prozdrowotnymi właściwościami sody oczyszczonej i problemem zakwaszenia organizmu, na które nie zwraca się uwagi, a jest przyczyną tak wielu schorzeń i dolegliwości. Robiłam więc testy chlebowe, bo już jeden chleb na sodzie...

Zakwas z buraków na barszcz dla nas niezbędny składnik barszczu, także barszczu wigilijnego. Nie uznajemy barszczu z proszku czy nawet kupnego zakwasu na barszcz. Z całego serca zachęcamy Was do przygotowania własnego zakwasu z bu...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju gnocchi, kluseczki, kopytka i dania mączne ( ale o tym już wiecie ;) ). Nie wiecie chyba jeszcze, że genialne gnocchi można przygotować nie tylko z ziemniaków, ale i chleba ( czerstwego ). Ja takie robię bardzo często, ...

Jak co roku mam dla Was podsumowanie najpopularniejszych przepisów na blogu z całego roku. Poniżej zestawienie tych przepisów z 2017, które czytaliście najchętniej. A na końcu moje subiektywne top 5, czyli te dania które mi smakowały najbardziej ( choc...