Przepis na chleb farmerski

Tę grecką pastę wypatrzyłam w relacjach znajomych, którzy na wakacjach próbowali kulinarnych atrakcji śródziemnomorskiej kuchni. Taramosalata to pasta , której bazą jest ikra dorsza, świeża ale spotkałam się też z przepisami na taką z użyciem wędzonej....

Pierwszy raz dodałam mąki łubinowej do ciasta chlebowego ( przepis na chleb z mąką łubinową ). Nie wiedziałam czego się spodziewać, ale wynik był dobry.  Idąc drogą eksperymentów, tym razem mąka łubinowa znalazła się w ciastkach. Ż...

Składniki 240 g wody 10 g drożdży świeżych 20 g cukru brązowego od Skworcu 10 g miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich 30 g masła plus dodatkowo do wysmarowania formy 420 g mąki pszennej typ 500 od Młyn Kopytowa 80 g mąka pszenna typ 1850 graham Młyn K...

Bagietka kręcona..z chrupiącą skórką Ciasto bardzo klejące!! Składniki 400 g mąka pszenna typ 650 50 g mąka pełnoziarnista 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Wieczorem przygotować ciasto na bagietkę Wodę, drożdże i cukier ...

Pyszny i bardzo zdrowy chlebek,na mące orkiszowej,otrębach,słoneczniku i orzechach-nie rozpada się i długo zachowuje świeżość-do tego robi się banalnie prosto-polecam i lecę robić kolejny bo już zjedliśmy-mniam.... Składniki: 300g mąki orkiszowe...

Karnawałowa Piekarnia była dla mnie dość emocjonująca. Ciekawy przepis, który zaproponował nam Gucio bardzo mnie intrygował. A kiedy zobaczyłam Jego wypiek na blogu, nie mogłam się doczekać weekendu. Ponieważ musiałam chorować , w samotno...

Chleb z dużą ilością przeróżnych ziarenek, dzięki czemu jest to zdrowsza wersja wypieku. Tym bardziej, że część mąki zastąpiłam mąką pełnoziarnistą, która wzbogaca dodatkowo smak chleba. 350 ml wody 2 łyżki miodu 25 g drożdży świeżych 300 g mąki pszenn...

Z pewnością nie jeden raz zdarzało się Wam nie zjeść całego, pysznego, chrupiącego chleba. To smao pewnie z bułkami czy chałką. Jeśli macie więc w chlebaku czerstwe pieczywo, mam dla Was super przepis pudding bread. Pudding Bread to doskonały s...

Cebula, mimo tego, że jest tak oczywista i pospolita, jest jednym z moich ukochanych warzyw. A zupa cebulowa to jej esencja zredukowana, skarmelizowana cebula podkręcona dodatkiem sera i wina to orgia dla zmysłów. Do tego doświadczanie rozmaity...

Kupiłam foremki na chleb więc muszę je przetestować : ) a że jest dość późna godzina to musi być jakiś szybki chlebek .Szybki nie znaczy byle jaki bo pszenny z dodatkiem siemienia lnianego ,płatków owsianych i otrąb pszennych .......samo zdrowie ...&nb...

Co to jest zakwas?Zakwas chlebowy to mieszanina mąki i wody zawierająca pożyteczne kultury żywych bakterii i dzikich drożdży.Powoduje on:- wyrastanie ciasta,- lepsze wchłanianie substancji mineralnych zawartych w mące,- działa jak konserwant, przedłuża...

Sylwester za pasem, więc wiele osób spędzających tę noc w gronie znajomych szuka pomysłów na fajne przekąski. Wiadomo, że takim imprezom towarzyszy często alkohol, więc nie ma sensu dorzucać dodatkowych pustych kalorii w postaci sklepowych goto...

Godzinę po upieczeniu zostało pół bochenka...To chyba niezła rekomendacja, prawda? Dodajmy do tego boski zapach, który unosi się w domu. Po prostu orgia zmysłów... :-)Potrzeba upieczenia tego ekspresowego chleba wzięła się z konieczności zrobienia porz...

W moim życiu ostatnio trochę mniej czasu wolnego i mam niewielkie zaległości we wrzucaniu najnowszych przepisów, ale nie martwcie się! Na szczęście zawsze znajdę czas, []

SKŁADNIKI:pełnoziarnisty chleb tostowyfigiser ricottaocet balsamicznyrukolaczosnek granulowanyoliwa z oliwekPRZYGOTOWANIE:Tosty ochlapać oliwą i przyprawić czosnkiem. Zapiekać w piekarniku lub na patelni grillowej. Wysmarować serkiem ricotta. Poł...

Pomysł na sałatkę z fetą już był ale dużo fanów na Instagramie , którzy też zaglądają czasem tutaj prosiło mnie o powtórzenie wpisu :) Przepis na fit sałatkę z fetą stał się hitem i wcale mnie to nie dziwi ponieważ sam często ją robię Jest to jeden z e...