Przepis na chleb farmerski

I już za nami kolejna edycja Tyskiej Wegańskiej Kuchni Społecznej. Było jak zwykle super. Smaczne jedzenie, fantastyczni ludzie, ciekawe wykłady, można było przyczynić się do zbiórki zabawek dla dzieci, oddać parę złotych na dom tymczasowy dla zwierzac...

Od pewnego czasu sama zaczęłam piec chleb na zakwasie. Zrobiłam zakwas i wzięłam się do roboty. Bardzo długo broniłam się przed pieczeniem takiego chleba gdyż wydawało mi się to skomplikowane, a poza tym ilekroć kupiłam taki chleb w piekarni miałam pro...

Ten chleb był pierwszym przepisem, jaki wypróbowałam z nowej książki Karoliny i Macieja Szaciłło Swojsko. Maciej zachwycił mnie już poprzednią książką Karolina na detoksie. Kupiłam ją w najmniej oczywistym dla mnie miejscu - w Biedronce i właściwie zro...

Zainspirowana kolorami wiosny, a także tematem majowej listy "Na zakwasie i na drożdzach", którą prowadzi tym razem Łucja w swojej Fabryce Kulinarnych Inspiracji, upiekłam chleb mieszany z dodatkiem jęczmiennego, zielonego pyłu. Chodziło mi o uzyskanie...

Przepis na chleb pochodzi z książki kucharskiej dra Kwaśniewskiego, strona 63Jest to chleb dietetyczny, smakuje jak biszkopt bez cukru, nie jest najwyśmienitszy na świecie, ale czego nie robi się dla swojej zdrowotności ;)Można przyrządzić z niego grza...

Dzisiaj zakwas. Tym razem jednak zakwas nie na chleb, a na jedną z naszych ulubionych zup barszcz biały lub żurek. Taki domowy barszcz biały, z jajkiem o ostrawym smaku, drapiącym w gardle, z dużą dawką przypraw i czosnku. Taki barszcz właśnie ...

Puszysty , domowy i bardzo oryginalny w smaku chleb pszenny na drożdżach z dużą ilością jarzyn oraz prażonej cebulki.Smakuje wyśmienicie sam lub upieczony w tosterze podany z plastrem żółtego sera. Chlebek dzięki smarowaniu wodą zachowuje długo chrupią...

 Następne ciastka bez jajek, tym razem z nasionami babki płesznik. Babka płesznik była wcześniej dodawana do chleba, na przykład w przepisie na chleb z mąką quinoa albo z sorgo. W poprzednich przepisach do ciastek była dodawana mąka z nasion z babki ja...

Chleb z jasnej mąki żytniej z niewielkim dodatkiem mąki pszennej i puree z dyni. Składniki na zaczyn: 50 g zakwasu żytniego 250 g mąki żytniej typ 720 Młynomag 250 g wody Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie i pozostawić przykryte w temperaturze pok...

Ingredientes: pan queso mozzarella cortado en rodajas pesto de albahaca y girasol (la receta) tomates cherry cortados en rodajas pimienta de colores Składniki: ulubione pieczywo ser mozzarella pokrojony na plasterki pesto z bazylii...

Kefir zdrowie Przygotowany w domu najlepszy kefir to doskonała alternatywa dla dostępnych w sklepach i często pełnych sztucznych dodatków m.in. zagęstników mlecznych napojów. Jak zrobić smaczny i zdrowy kefir? Temat, który może cię zaciekawić: ...

Jak mój mąż posmakował mojego domowego pieczywa, stał się jego wielkim amatorem. Dzisiaj Wam podam przepis na ulubione bagietki mojego męża, wg niego są to najlepsze bagietki pszenne. Te bagietki pszenne są tak smaczne, że Piotrek nie pozwala im nawet ...

Nazwa tego autorskiego pieczywa jest może nieco przydługa, ale przynajmniej prawie w pełni oddaje skład. Przepis na zakwas z wody po kiszeniu ogórków pochodzi z książki "Kuchnia polska bez pszenicy" M.Szloser i W.Gąsiorowskiej natomiast cała reszta to ...

Jest magia w tym, że mąka zmieszana z wodą po kilku dniach staje się małym, ale tętniącym życiem wszechświatem, zamkniętym w słoiku. Zależnym od naszej opieki, czasem testującym naszą cierpliwość, wyłażącym ze słoika w przypływie entuzjazmu, tajemniczy...

To chyba najszybszy chleb na świecie do przygotowania (łącznie z pieczeniem) w godzinę. Więc idealnie sprawdzi się, gdy pilnie potrzebujecie chleba, a nie macie gdzie go kupić. Chleb nie wymaga ani drożdży ani zakwasu rośnie na sodzie o...

Ulepszona receptura ! Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków 200 g mąki ryżowej 200 g mąki gryczanej 100 g mąki ziemniaczanej 400 ml wody najlepiej przefiltrowanej o temp. około 30 []