Przepis na chleb farmerski

Ostatnio upiekłam bardzo dobry chleb - bez dodatków, taki prosty, a doskonały w swej prostocie. Robiłam już ser z Markowej, teraz pora na chleb markowski. Trochę go zmieniłam, przede wszystkim proporcje, gdyż przepis mówił o ok. 18 kg mąki:-). Ta...

Jakoś dawno już nie piekłam domowego chleba, ale różnorodność mąk wszelkich w mojej szafce podjęła decyzję za mnie - trzeba coś z nimi robić! No i tak właśnie - rozglądając się po kuchni - powstał jeden z lepszych jaki kiedykolwiek upiekłam. Nie kruszy...

Pieczenie chleba jest dla mnie nie tylko pasją, ale również wielką przyjemnością. Nigdy się nie spieszę, bo jak mawiała Babcia jak się człowiek spieszy to się diabeł cieszy....a do bochenka chleba trzeba podejść z szacunkiem i czułością. Zdarza mi się ...

Jednym z moich ulubionych i bardzo smacznych sposobów na urozmaicenie tradycyjnych kanapek jest dodanie do nich owoców. Soczyste cząstki - w tym wypadku malin - doskonale komponują się z delikatną kwaskowatością koziego sera. Miło jest wkroczyć w malin...

To bardziej ciasto niż chleb, bo nie można ukroić tak cienkich i sprężystych kromek, ale jak najbardziej można kroić grubsze i jeść z wszelkimi pastami, smarowidłami i warzywami, albo po prostu bez dodatków, jak kawałek wytrawnego ciasta i przyznaję, ż...

Żaden chleb kupiony w sklepie nie dorówna smakiem temu, przygotowanemu w domowej "piekarni"...Pachnący ziołami, pyszny chlebek z niezwykle chrupiącą skórką :) szkoda tylko, że tak szybko znika... :)Składniki:150 g zakwasu żytniego200 g mąki pszen...

Szybki domowy chlebBrak w domu pieczywa? Masz ochotę na domowy, chrupiący i ciepły chleb?Polecam szybki domowy chleb, który przygotujesz bez zbędnego trudu! :)Składniki:- 2 szklanki mąki(ja zmieszałam pszenną z orkiszową)- 5 łyżek oliwy- 1 ...

Uzależnieni od chleba i kanapek bezglutenowcy mogą już sikać i skakać ze szczęścia bo jeśli jeszcze nie znają, to za chwilę poznają i spróbują pysznego chleba gryczanego bez grama pszenicy. A później będą piekli go już regularnie.Przepis zaczerpnięty j...

Sandwiche zawsze kojarzą nam się ze śniadaniem bądź przekąską. My postanowiliśmy podjeść do tego tematu w inny sposób. Kupiliśmy chleb włoski i przełożyliśmy go nadzieniem z pomidorów, pieczonej papryki i pieczonego łososia. Wyszło pyszne danie, idealn...

Autorem przepisu jest Sławek Depowski, Dzięki, że się tym przepisem podzieliłeś i pozwoliłeś umieścić go na blogu - pozdrawiam :) Chlebek pierwsza klasa (z przepisu wyjdzie 4 chlebki) Polecam.ZAKWAS:100 g mąki żytniej100 ml wodyWymieszać. Przez 4...

Chleb z samych ziaren nazywany także chlebem życia. Nie zawiera mąki, cukru, jajek ani drożdży. Podaję wersję bez glutenu. Ale jeśli nie zwracasz uwagę na gluten - możesz użyć płatków żytnich. Być może nasiona babki płesznik i chia są dla Ciebie nowośc...

Piekąc ten chleb macie pełną świadomość tego, co jecie !Żaden kupiony chleb nie smakuje jak ten !Żaden kupiony chleb nie jest tak sycący jak ten !Bez grama mąki, z samych ziaren !3/4 szklanki siemienia lnianego10 czubatych łyżek mielonego s...

Dzisiaj przepis na bułeczki na słodko z suszonymi owocami. Owoce oczywiście do wyboru. Możecie również dodać kawałki czekolady, ale dopiero na 5 minut przed wyjęciem z piekarnika, inaczej kawałeczki się rozpłyną. Często piekę te bułeczki, więc zdjęcia ...

Przepyszny aromatyczny chleb, który nie powinien sprawić większych trudności, przepis na ciasto pochodzi z moichwypieków, z żytniego chleba z orzechami. Zmieniłam dodatki na suszone figi, migdały i słonecznik. Dzięki temu chleb jest lekko słodki, ideal...

Chcesz zrobić komuś dzień dobry - zrób mu dobrą kanapkę. Moi Drodzy, nie było mnie tu chwilę, ale wracam. Z nowymi pomysłami, nadal z prostymi przepisami i dużą dawką uśmiechu.[kliknij na zdjęcie]Dzisiaj mam dla Was pyszną propozycję śniadaniową z zask...

Wielkanoc już tuż, tuż! Czy już macie przygotowany zakwas na żur? Jeżeli nie, to nie ma się czego martwić, czasu jeszcze jest.U nas na stole Wielkanocnym prawie zawsze gości tradycyjny żurek z dużą ilością majeranku, z pyszną białą kiełbasą...