Przepis na chleb farmerski z automatu

300 g serka homogenizowanego3 jajkapół szklanki cukru500 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej1 l olejuJajka ubić na białą masę z cukrem. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Olej rozgrzać w garnku. Kubkiem wycinać ko...

W tym roku sezon dyniowy wykorzystuję w pełni. Są dania wytrawne (makarony, sezonowe gulasze z dynią), są desery (mus dyniowo-daktylowy), są słodkie wypieki. Oto jeden z nich - pyszne ciasteczka owsiane z dynią, z dodatkiem gorzkiej czekolady. Mają pię...

Kiedy przychodzi kolejne takie popołudnie, kiedy pogoda nie zachęca, a zaspy śniegu utrudniają poruszanie się. Kiedy nie masz ochoty nawet wyściubić nosa za próg domu, żeby iść do sklepu po brakujące składniki. Kiedy opada cię zmęczenie albo moc kataru...

To może być, też, świąteczny obiad. Nie udało mi się zrobić zdjęcia całego kurczaka i trochę przekombinowałam z podaniem, ale to tylko moja interpretacja całego obiadu. Najważniejszy jest kurczak i kasza, a tej parze niczego nie mogę zarzucić.Skł...

Ostatnio wpadają mi w ręce książki-poradniki, książki-motywujące (jak np."Bóg nigdy nie mruga" Reginy Brett, czy„Singielka. Życie i miłość z nutką śmiałości"Mandy Hale), bo chyba tak i tę książkę można nazwać, być może to duże uproszc...

Wiecie, że zakochałam się w niej bez pamięci, w pannie Ricottcie. Na szczęście to miłość odwzajemniona. Czego się nie dotknę, z jej udziałem, wychodzi taka żyleta, że tylko wzdycham. Tym razem było podobnie. Przeglądałam nowy "KUKBUK Rodzina" i wpadłam...

(najprostsza sałatka: kilka rodzajów sałat, oliwki, suszone pomidory z oliwą i ziołami)(muffiny z malinami - pyszne i nie robione przeze mnie, ale przez mężczyznę ;)(prosty obiad: pieczone ziemniaki, pieczona marchew, makrela wędzona)(kruche ciasteczka...

Łazanki z makiem/3 porcje/250g makaronu łazanki80g zmielonego maku50g suszonych wiśni3 łyżki płatków migdałówkilka orzechów pekan1 łyżka miodukilka kropelek olejku migdałowegoMakaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Mak zalać wrzącą wodą tak, ab...

We Francji zaczyna się powoli sezon Marchés de Noël (jarmarki bożonarodzeniowe), a w domu - sezon na przeziębienia. Dziś podaję Wam przepis na gar zupy cebulowej. Po raz pierwszy miałam okazję jej skosztować właśnie na takim jarmarku. Podaje się ją naj...

Właściwie jedno nie może istnieć bez drugiego - mleko migdałowe bez twarożku, ani twarożek bez mleka. Najpierw zrobimy mleko migdałowe (przepis tutaj) a otrzymany twarożek udoskonalimy według własnego upodobania. U mnie dziś na słodko, choć bez cukru, ...

Chłodne dni to okazja do tego, by więcej czasu spędzać w kuchni, przeglądać przepisy, uzupełnić zapasy korzennych przypraw, zacząć opracowywać świąteczne menu, włączyć piekarnik, żeby było cieplej i upiec coś dobrego, na przykład tartę.Ta tarta jest wy...

... z lekkimi Polskimi modyfikacjamiW oryginalnym przepisie tego brytyjskiego przysmaku zastosowano ser Lancashire ja użyłam długodojrzewającego sera prosto ze Świętokrzyskiego - Czarna Perła. Ominęłam również por, ponieważ najmłodszy degustator jest u...

Witam, dzisiaj chciałabym wam przedstawić przepis na szybki i bardzo smaczny deser.Składniki na 4 porcje: 4 duże gruszki (najlepiej jeśli są jeszcze twardawe)cukierłyżka masłalody waniliowo-truskawkowe (o...

Weekend, weekend.. i po weekendzie. Niestety, dni wolne szybko mijają! Ale na osłodę poniedziałku i nadchodzącego tygodnia przedstawiam propozycje na lunch boxy do pracy/szkoły!1.Miodowo-tymiankowa, pieczona pierś z kurczakaRyż basmatiSurówka z m...

Postanowiłam zrobic babeczki vel muffinki z ciasta na zebrę .Zrobiłam z polowy porcji akurat na 12 sztuk.Nakładalam do papilotek 1 łyżeczka ciemnego na to 1 łyżeczka jasnego ciasta, na przemian. W sumie wyszło chyba 3 łyżeczki ciemnego i 2 ...

Z racji ochoty na słodkie, zrobiłam bezy, albo raczej mini bezy.Po jakimś cieście pozostało mi kilka białek, a dokładniej 3,więc wykorzystał je zrobienia bez. Cukru pudru dosypałam na przysłowiowe"oko"czyli jakieś 3/4 - 1 szklanki.Najpierw ubiłam białk...