Przepis na chleb czystoiziarnisty

Zawsze warto sięgać po produkty sezonowe. Jesień oczywiście w pełni i na pierwszą myśl kojarzy mi się z dynią. Dlatego zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszną zupę dyniową.Potrzebne będą:1,5 kg dyni200 ml bulionu200 ml mlekaśmietana 18% natk...

Proste do zrobienia, ale na przygotowanie potrzeba kilkanaście minut.Składniki:- kilka pieczarek- 1-2 ząbki czosnku- ciemny chleb żytni- naturalny serek kozi- roszponka- olej do smażenia- sól, pieprz młotkowany z kolendrąPieczarki obrać (ja zawsze to r...

Bezglutenowe pieczenie wciągnęło mnie na dobre. Uczę się "obsługi" przeróżnych mąk, poznaję nowe smaki. Ponieważ pieczywo bezglutenowe jest dużo bardziej "wymagające" od tradycyjnego, s...

To już mój kolejny chleb. Tym razem całkowicie z mąk pełnoziarnistych. Jest wyższy niż ten poprzedni i sprawia trochę mniej kłopotów z wyrabianiem ciasta. Również smaczny i bardzo zdrowy :)więcej? --

Kto mnie zna, ten wie jak bardzo kocham (kochałam?) gluten. Właściwie była to miłość bezwarunkowa. Pulchne drożdżówki, wypieczone pizze, wysokie muffiny, wilgotne brownies, kruche szarlotki - chleb powszedni Werki. Całości dopełniał ulubiony chleb żytn...

Żytni chleb na zakwasie ze śliwką z domową pastą jajeczną na orzechowo-słonecznikowym majonezie, doprawioną pieprzem ziołowym i mieszanką przypraw "zamiast soli"żytni chleb na zakwasie ze śliwką opieczony w tosterzejajko na twardo (z własnego kurnika)w...

Favorite Lubię, jak pachnie domem w domu Najlepszy dodatek do porannej kawy. Z dżemem, masłem lub bez dodatków. Zawsze doskonale smakuje. Banalnie prosty w przygotowaniu, potrzeba jedynie trochę cierpliwości, ponieważ ciasto drożdżowe pot...

Witajcie Kochani! Trochę ten czas za szybko biegnie, a i zajęć jest stanowczo za dużo. Dlatego ostatnio pieczenie chlebów trochę mi wypadło z planów, tym bardziej, że te plany zmieniają się jak w kalejdoskopie i po kilku razach, gdy musiałam wyrzucić z...

Gorący, chrupiący i świeży - Chleb, najlepszy wypiek dla całej rodziny.Na rynku można dostać wiele rodzajów mąki, z której przygotujemy domowy chleb.Każdy doskonale wie jaki "chleb" można dostać w marketach, w których coraz częściej kupujemy piec...

Jeżeli macie już po dziurki owsianki na śniadanie to proponuję w niedzielę wstać pół godzinki wcześniej i zrobić  angielską specjalność, czyli pudding Bread and butter pudding w wersji wegańskiej.  A jeszcze lepszym pomysłem będzie przygotowanie tego p...

Prosty chleb razowy, pszenno-orkiszowy na żytnim zakwasie. Bardzo smaczny i nie wymagający wiele zachodu. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką lub mikserem i zostawić do wyrośnięcia. Przepis znaleziony na blogu Niebo na talerzu dostoso...

Oto moje kolejne podejście do chleba - bardzo udane:). Czy może być coś lepszego niż domowy chleb, świeżo wyjęty z piekarnika? Najlepszy jest oczywiście na pierwszy dzień, ale kolejnego smakuje równie dobrze choć inaczej niż te, które znamy z piekarni....

Wpis może nie świąteczny. Ale chleb nasz powszedni dobry jest o każdej porze roku ;)Przepis ten dośćdługo leżał w mojej szufladzie. Zdjęcia też były zrobione. Przedświąteczne porządki mi o nim przypomniały i oto jest ;)Składniki:600 g mąki ...

Witam Was w niedzielny poranek świeżym bochenkiem chleba ;) Zamarzył się Wam taki? Możecie mieć go w godzinę! Wystarczy, że wymieszacie kilka składników i włożycie chleb do piekarnika. Nie trzeba czekać aż wyrośnie, nie trzeba robić rozczynu... Tę godz...

Przepis na chleb razowyupieczony chlebmąka z zaczynem drożdżowymwyrobione i wyrośnięte ciastochlebek przed pieczeniemPieczenie domowego chleba? Z tym przepisem będzie to naprawdę proste zadanie. Chleb z tego przepisu, jest bardzo smaczny, ma chru...

U nas na razie dieta bez pszenicy. Nie jest łatwo, szczególnie z żywieniem zbiorowym. Zasmażki na mące, panierki, makarony, pierogi. Dla każdego coś pszennego. Z chlebem podobnie. Nie dajcie się zwieść pozorom, nawet jeśli w ofercie piekarni są chleby ...