Przepis na chleb czystoiziarnisty

Chleb pszenny z garnkaTen chleb piekłam już kilka razy. Skorzystałam z przepisu zamieszczonego na blogu mniam mniam. Chleb jest naprawdę dobry - taki pewniak, smaczny tuż po upieczeniu ale również na drugi, trzeci dzień. Śmiało można upiec od raz...

O tym, że ważne jest co jemy nie trzeba pisać bo trąbią o tym wszystkie media. Każdy ma też prawo do tego żeby świadomie wybrać i kupić to co dla niego najbardziej wartościowe i odżywcze i najlepiej żeby było smaczne.Właśnie o to prawo wybo...

Uwielbiam śniadania na słodko, a te bułeczki nadają się do tego idealnie:) Ich struktura różni się znacznie od puszystych drożdżowych bułeczek, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Scones są dość zbite i bardzo kruche, dlatego radzę przekrawać je powoli...

Nowy Rok za pasem. Czy macie już skomponowane sylwestrowe menu? Od 27 grudnia w sklepach Lidl można dostać mnóstwo produktów, z których z łatwością przygotujecie coś na tą wyjątkowa noc.Dipy, koreczki, hummus, soczyste oliwki, steki maminhaLidl s...

W Indiach podobnie jak w Hiszpanii chleb to integralny element każdego posiłku! Naan to najpopularniejszy wypiek tak bardzo znany poza granicami Indii. Chlebek ten ma puszystą strukturę i charakterystyczną miękką skórkę. Naan w oryginale piecze się w c...

Składniki:450 g mąki pszennej430 g wody25 g drożdży45 g otrębów owsianych15 g pestek dyni20-25 g pestek słonecznika35 g siemienia lnianego5 g cukru10 g soliDo naczynia miksującego wsypujemy otręby, siemię lniane oraz pestki dyni. Miksujemy 20 s / obrot...

Jednym z przekleństw diety bezglutenowej, a zarazem jej wielkim błogosławieństwem, jest to, że wielu kupnych rzeczy nam jeść po prostu nie wolno i trzeba je zrobić samemu. Często znajomi pytają mnie (a przynajmniej pytali na początku): "to co ty właści...

Od poniedziałku polecam rybę, wiadomo, że zdrowa ...A ja jadam ich zdecydowanie za mało...Składniki;3 filety z dorszasól, pieprz,2 kromki chleba (bez skórki)3 łyżki siekanego koperku10 dag sera feta2 łyżki masłaPrzygotowanie;Dorsza myjemy, osusza...

Wiele produktów zwykliśmy kupować sklepach, chociaż znacznie taniej i zdrowiej byłoby, gdybyśmy wytworzyli je w domu. Tak jest na przykład z zakwasem na żurek. Nie potrzeba do jego zrobienia ani zbyt dużo czasu, ani zbyt dużo funduszy. Jest bardziej ar...

Grzanki, jajka sadzone z płynnym żółtkiem, a do tego ciepły, aromatyczny szpinak - to według nas idealny zestaw na rozpoczęcie dnia. Jeżeli macie kłopot z przygotowaniem jajek sadzonych (rozlewają się po patelni, przypalają), spróbujcie zro...

źródło: Ekolud (https://web.facebook.com/Ekolud-139826879510890)Nie lubię robić zakupów. Chodzenie po sklepach nie należy do moich pasji, a wielkie centra handlowe raczej omijam. Wyjątkiem są zakupy spożywcze - wybieranie warzyw i owoców, miodów, kasz,...

Kolejna sałatka znana na całym śmiecie, która powstała jako skutek czyszczenia spiżarni.Pierwsze skrzypce gra intensywny w smaku sos.(4 porcje)1 główka sałaty rzymskiej4 kromki żytniego chleba (graham lub ciabatta też świetnie się sprawdzą)sos:2 żółtka...

Kolejna propozycja na mięsny obiad. Tym razem (nie)klasyczne kotlety schabowe. Dlaczego taka nazwa? Ponieważ zbytnio nie różnią się od standardowych kotletów za wyjątkiem tego, że z jednej strony nie są obsypane bułką tartą tylko grzankami. Dzięki grza...

W moim domu co jakiś czas pachnie domowym pieczywem. Najczęściej takie pieczywo jest zjadane tego samego dnia, ale bywa tak, że piekę większą ilość bułek aby moja córcia miała następnego dnia do szkoły a mąż do pracy.Ten przepis na chlebek jest rewelac...

Dzisiaj szybki i prosty przepis na sycącą sałatkę zawierającą moc witamin, dużo białka, błonnika – po prostu cud, miód, malina. Oczywiście możecie pobawić się składnikami, coś wymienić, coś dodać, coś odjąć i tak będzie smacznie. Składniki: 1 puszka ci...

Panzanella to włoska sałatka, której podstawą jest podarty na kawałki, czerstwy chleb. Zwykle do jej przygotowania używa się pomidorów, ale ja wykorzystałam też słodkie wiśnie. Panzanella z wiśniami i pomidorkami koktajlowymi Składniki: 20 cm kawałek p...