Przepis na chleb czystoiziarnisty

Bardzo szybkie i sycące śniadanie. Przygotowałam je kiedyś zamiast porannej jajecznicy. Użyłam chleba żytniego, lekko czerstwego, właśnie taki smakuje najlepiej. Na pewno przygotuję to śniadanie jeszcze wiele razy, ponieważ uwielbiam jajka pod każdą po...

Coraz więcej osób jest na diecie bezglutenowej. Ja również muszę piec chleb bezglutenowy dla jednego z domowników ;) podaję przepis, a nuż się komuś przyda.Przepis :500 g mąki bezglutenowej (można kupić gotową mieszankę)2 paczki drożdży instant (14g)pó...

Bułki z rodzaju tych ciężkich i treściwych o fajnym orzechowym posmaku.Składniki na zaczyn:150 g ciepłego mleka10 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru2 łyżki mąki pszennejMleko wymieszać z rozkruszonymi drożdżami, cukrem i mąką. Odstawić do wyrośnięcia n...

Świetny pomysł na kolację lub przyjęcie, dla osób, które nie lubią surowego mięsa, albo po prostu uwielbiają łososia.Składniki: (8 kanapek)łosoś wędzony w plastrach (150 g)2 małe ogórki konserwowe 1 mała cebulakawałek poradip ( łyżeczka oliwy, łyżeczka...

Pyszny chleb z bardzo łatwego przepisu. Nie trzeba niczego zagniatać,składać czy doglądać po kilka razy. Wystarczy łyżka,miska i trochę chęci.Upiec go można w każdej chwili.Nawet przed samym wyjściem do pracy,gdyż gro czynności należy wykonać dzi...

Nareszcie udało mi się kupić razową mąkę orkiszową. Nie wiedziałam co z niej upiec, tyle pomysłów przechodziło mi przez głowę. Chleb? Ciasto? Ciasteczka? Zaczęłam oczywiście od słodkości. Ciastka smakują płci żeńskiej, płeć męska uważa, że są za mało s...

Pomysł na ten chlebek podsunęła mi koleżanka, a inspiracją był ten przepis.Smak chleba jest dość specyficzny, więc nie każdemu może przypaść do gustu, ale polecam spróbować!Składniki:400 g kaszy gryczanej białej (niepalonej),dwie łyżeczki soli,szczypta...

Moja kolejna poranna porcja inspiracji. Dość zaskakujące połączenie mozzarelli i jabłek. Ale nie bójcie się, to nie jest słodki tost. Dzięki chilli całość jest pikantna i wyrazista. Na pewno nie jest to nudna kanapka, chociaż zestawienie składników jes...

Nowy tydzień proponuję zacząć na słodko. Bo niby czemu nie? Będzie więc twarożkowy krem czekoladowy z sosem krówkowym. Pysznie do kwadratu! W końcu nie ma co sobie oszczędzać przyjemności zimową porą. Co prawda w końcu poranki są coraz jaśniejsze, i mo...

○ borówkowo-waniliowe placuszki z kaszy manny na domowym mleku owsianym z dżemem porzeczkowymNiedziela zdecydowanie nie jest moim dniem tygodnia. Za każdym razem wygląda tak samo - nudno i leniwie. Mam wrażenie, że nawet pogoda w niedzielę zachowuje si...

Mało która rzecz zrobiona własnoręcznie smakuje tak dobrze, jak chleb. Prosty przepis i naprawdę niski nakład pracy potrzebny do jego realizacji, sprawia, że nawet osobnicy mniej sprawni kulinarnie poradzą sobie z produkcją domowego pieczywa bez większ...

Pokrzywa to nie tylko chwast czy „upiór” z dzieciństwa – pamiętam gdy byłam mała unikałam jej jak ognia. Od dawna ceniona za swoje właściwości lecznicze i wartości odżywcze, co raz częściej wraca do naszych kuchni. Najlepsze jest to, że nic nas nie kos...

Bagietki 2 szt długości 35cmCiasto na2 Bagietki długości 35cm200g mąki pszennej150g zakwasu chlebowego żytniegozakwas żytni100ml wody150 ml mleka2 łyżeczki masła1 łyżeczka solipol łyżeczki cukruPołączyć składniki ,wyrobić ciasto.Uformować&n...

Robiąc ketchup z cukinii (przepis już niebawem na blogu) zostało nam trochę cukinii więc postanowiliśmy ją wykorzystać i zrobić obiad. Kremowa zupa z dodatkiem domowych grzanek okazała się wręcz przepyszna! Zrobiona na bazie samych warzyw stanowi...

Kiedy pada i nie można wyjść z domu, grillowanie można urządzić w domu, na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Hańderek dostarczył nam pyszne kiełbaski serowe na glilla więc były ucztą dla podniebienia i oczu. Serek wypływał z kiełbasek po...

Przepis na szybki chleb włoski. Szybki w przygotowaniu, szybki w pieczeniu czego chcieć więcej. tak naprawdę nawet na śniadanie możemy go upiec wstając godzinę wcześniej niż reszta rodziny;)Przepisznalezionygdzieś w sieci, nie pamięta...