Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kukurydza to jednorożca roślina, która osiąga wysokość nawet do 2,5 metra. Jedna roślina może obrodzić w 4-6 kolb, jedna może zawierać nawet do 1000 ziaren. Te żółte małe ziarenka, które mają bardzo szerokie zastosowanie pochodzą z Ameryki Środkowej i ...

Dziś zabiorę Was w podróż na Calabrię. Do ostatniego Regionu Półwyspu Apenińskiego. Regionu, który był początkiem wspaniałej podróży i przygody jakiej doświadczyłam przez kilka ładnych lat na terenie słonecznej Italii.Calabria nauczyła mnie jak robić b...

Przepis znalazłam dawno temu (z moich notatek wynika, że w 2010 roku na blogu Gotuję bo lubię) i robiłam już kilkukrotnie, tym razem jednak udało mi się je sfotografować zanim zniknęły. Wymagało to nieludzkiego poświęcenia, ale dzielnie zniosłam wszys...

Dziś mam dla Was przepis na bardzo prosty i szybki deser w domowej wersji. Jeśli byliście choć raz w Turcji z pewnością próbowaliscie kaymaki ekmek kadayif tatlisi. Jesli nie próbowaliście to koniecznie spróbujcie. Jest to specjalny rodzaj ciasta - chl...

Znudziła Ci się jajecznica, jajko na twardo, jajko na miękko i omlet ? Wypróbuj jajka sadzonego na pełnoziarnistej razowej grzance.Mój syn powiedział, że chrupka grzanka z jajkiem z płynnym żółtkiem smakuje doskonale.Trzeba mu uwierzyć. To prawdziwy sm...

Bób pakowany w woreczki wciąż kusi i kusi, kupuje codziennie w nadziei, że powstanie z niego kolejne smaczne danie. Bób z pangrattato to jedno z moich ulubionych letnich dań z wykorzystaniem tego zielonego zawodnika. Danie można przygotować bardzo szyb...

Oregano, czyli lebiodka pospolita jestjedną z najbardziej popularnych i najczęściej stosowanych ziół na całym świecie. Zazwyczaj dodawana jest w kuchni włoskiej m.in. do tradycyjnej pizzy czy spaghetti..W oregano znajdziemy witaminy A, C, E...

Hej! dziś coś ultra prozdrowotnego i nie codziennego, coś co możemy jeść na śniadanie lub kolację. Zainspirowany włoskim sposobem konsumpcji chleba maczanego w oliwie, postanowiłem stworzyć coś co zastąpi masło, margarynę czy też smalec.Smarowidł...

Pieczone warzywazainspirowały mnie do przygotowania przepysznej przekąski, chrupiącej i świeżej w smaku. Podałam je na wysmarowanej ricottą, chrupiącej grzance, efekt był doskonały! Całość skropiłam dobrej jakości oliwą z oliwek i posypałam koper...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti2.5 szklanki mąki pszennej razowej/ 2.5 cup whole wheat flour/ 2.5 tazze di farina integrale2.5 szklanki mąki kukurydzianej/ 2.5 cup cornmeal/ 2.5 tazze di farina gialla di mais1 szklanka letniego...

Uwielbiam wszelakie pasty, które najczęściej powstają z niewielkiej ilości składników oraz są proste i szybkie w przygotowaniu- tak jak dzisiejsza pasta, która powstała w 2 minuty, z czego większa część zeszła na dokładne wymieszanie :)Pasta nie tylko ...

Kolejny przepis z serii strączkowych - ciecierzycowych. Tym razem szybka pasta - hummus wg świętej Hildegardy. Coś na poprawę nastroju na jesienne szaro bure dni. Dlaczego?Cieciorka należy do rodziny bobowatych. Wzmacnia dobry nastrój, a dzieki zawarto...

Przepyszna i kremowa zupa z dyni, ale nie tylko ;-), podana z chipsem z szynki parmeńskiej i czosnkowymi grzankami! O to! Taki smak mnie naszedł. Danie polecam na nieco chłodniejsze dni, poprzez dodatek korzennych przypraw będzie rozgrzewać. Jest bardz...

Bułki pszenno-orkiszowe na sodzieLubię upiec od czasu do czasu domowy chleb. W domu pachnie cudownie, a skibka jeszcze ciepłego chleba z masłem smakuje fantastycznie. Tym razem upiekłam jednak bułki – wyjątkowo łatwe i szybkie do zrobienia bo na ...

Kanapki na domowym chlebie na zakwasie, z domową nutellą oraz truskawkami.I jeszcze truskawki :D~*~Domowy chleb na zakwasie żytnio-pszenny z czarnuszką i pestkami słonecznika.~*~Domowa nutella(przepistutaj, podaję swój drobno zmieniony)100-...

Bananowe gofry (pół)owsiane; z nutellą i bananemO dziwo tu jeszcze takich nie było, a taki klasyk trochę. Swoją drogą muszę chyba trochę zmienić sposób robieniatych bo nie wychodzą tak stałe i ubite jak inne tylko takie bardziej...