Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Upały dają się we znaki nie tylko ludziom ale i zwierzętom. Nie zapominajcie o swych braciach mniejszych i jeśli tylko możecie wystawiajcie poidełka dla ptactwa w ogrodach i na balkonach, a miski z wodą dla psów i kotów na podwórkach. Sami również nie ...

Dzisiaj oprócz Międzynarodowego Dnia Pizzy mamy również ostatni dzień karnawału potocznie zwany w niektórych regionach kraju Śledziem, Śledzikiem. Niezłe pomieszanie kulinarne, a przecież niektórzy uparcie smażą jeszcze pączki i faworki … świętujmy zat...

Potrzebne:pierś z kurczaka2-3 łyżki mleka kokosowego100-150 ml śmietanki 30%mieszanka warzyw do chińszczyzny2 ząbki czosnku2 cm świeżego imbiru1 mała cebulkasos sojowyimbir w proszkukurkumasłodka paprykałyżka oliwy z oliweksólpieprzOpcjonalnie:pa...

Potrzebne:1,5 szklanki mąki pszennej3/4 łyżeczki sody oczyszczonej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru pudru ( może być też kryształ, wtedy trochę mniej )cukier waniliowy1 jajko1/2 szklanki mleka1/2 szklanki oleju ( roślinny ...

Potrzebne:makaron cannelloniszpinak2 ząbki czosnkugałka muszkatołowaoliwa z oliwekser twardy typu grana padano ( może być też polski zamiennik )ser pleśniowy typu lazursól, pieprzbeszamel:4 łyżki masła4 łyżki mąki3 szkl mlekaOpcjonalnie:bazylia do deko...

Majonez z kaszy jaglanej według mnie do złudzenia przypomina w smaku tradycyjny. Dla tych, którzy tak jak obecnie ja, nie mogą jeść surowych jajek, może być doskonałą alternatywą. U mnie na zdjęciu już jako składnik sałatki jarzynowej. Pycha!Składniki:...

Dzisiaj troszkę indyjskiego powiewu w kuchni. Uwielbiam smak mleczka kokosowego, ale nie lubię potraw obiadowych na słodko. Padło więc na cuury. Bardzo pikantne curry :)Składniki:- 100 g ryżu (u mnie basmati)- 400 g piersi z kury- 1 papryka- okoł...

Strrraaaaaasznie mnie naszło na zupę szczawiową! Może dlatego, że na straganach pełno pęków świeżych liści, które kuszą ... oj kuszą! Poza tym, zaraz po słodkim, moim ulubionym smakiem jest KWAŚNY! Jeśli lubicie kwaśnościowe przyjemności tak jak ja, ta...

Nie uważam się za kulinarnego eksperta, wiem, że (prawie) nic nie wiem. Dlatego też nie zdziwiło mnie to, że na świecie istnieje sos do makaronu, o którego istnieniu nie miałam pojęcia. I to prawdopodobnie nie jeden ;-) Skupmy się jednak na tym jednym:...

Myślałam, że taka sytuacja się raczej nie powtórzy aż tak szybko a jednak. Ciasto marchewkowe (klik) ma już swojego zamiennika. Jest nim - CIASTO DYNIOWE. Nie bez przyczyny nazywa się "Pumpkin Dream Cake". Jest cudowne, wilgotne a idealnie dopasowany k...

PierniczkiZapach, który ogarnia nasz dom w czasie pieczenia pierniczków jest moim zdaniem jednym z najpiękniejszych zapachów świata. Jeżeli chodzi zaś o same ciasteczka smakują wyśmienicie zarówno przed Świętami, kiedy są jednymi z pierwszych potraw, j...

Tort z owocamiPyszny tort z masą z bitej śmietany i serka mascarpone, w której zatopione są owoce, a cały tort ozdobiony czekoladą w różnej postaci. Wprost idealny na letnie dni !Składniki (biszkopt) :-4 jajka-1 szklanka cukru-2 łyżki stołowe wod...

Szarlotka, a może dokładniej jabłecznik bez kruchego ciasta, a delikatny i rozpływający się w ustach? Bez dużej ilości masła? Nieprawdopodobne a jednak możliwe. To jabłecznik sypany. U mnie z mąki orkiszowej, słodzony ksylitolem i z...

Klopsiki z cukinii i kaszy jaglanej, gotowane na parze – nie może być chyba nic bardziej delikatnego i dietetycznego. Danie idealnie komponuje się z gotowanymi na parze ziemniakami i marchewką. Mam nadzieję, że ukoi mój „jesienny br...

To u mnie druga wersja burgerów z kaszy jaglanej i buraka. Tym razem łatwo, bez wielu dodatków, więc kotlety będą dobre dla alergików* i osób z nietolerancją histaminy*. Składniki: 1 filiżanka kaszy ...

Musli z jogurtem naturalnym, owocami i różnymi syropami.Ciasto kawowe z kremem i danisze z pekanami.Kotlety z mielonego quorna i kaszy, polskie ziemniaki, surówka z marchewki.Niesamowicie smaczny marketowy sernik nowojorski.Panierowana pieczarka, surów...