Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kolejne mleko, tym razem laskowe. W moim osobistym rankingu zajmuje drugie miejsce, zaraz po ukochanymmleku z nerkowców. Idealne dolodówlub smarowideł,jaglanegoisurowego. Pamiętajcie, żeby nie wyrzucać orzechowej mia...

Cukinia faszerowana kuskus, pomidorami i kurczakiem to pomył na szybki i wartościowy obiad z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Jest to moja kolejna propozycja w ramach kampanii"Lubię kaszę - kasza na stół, na zdrowie, na co dzień", której organiz...

Jeśli na myśl o płatkach owsianych masz w głowie wizję bezsmakowej masy, którą wmuszano Ci w dzieciństwie- czas na zmianę myślenia. 6 propozycji powinno na zawsze odpędzić przykre wizje. Wszystkie są pyszne, zdrowe i dadzą Wam mnóstwo energii. No i co ...

Mamy środę i ostatni dla mnie dzień w szkole przed świętami Wielkanocnymi! Nie macie pojęcia jak długo czekałam na to wolne, bo po prostu potrzebowałam takiego ''resetu'' :) Świtam może i zapowiadają się pracowicie, ale na szczęście rodzinnie, a ja to ...

No i już mamy środę! Czas leci jak szalony, szczególnie gdy mamy dużo na głowie :) Ostatnio troszkę ucierpiała moja aktywność na blogach, ale mam nadzieję, że zrozumiecie to, że mam niestety w klasie maturalnej dużo obowiązków i muszę wyznaczyć pewne p...

Po jakże długich przebojach związanych z brakiem prądu, internetu wracam do wirtualnego świata :)Zeszłotygodniowa burza nieźle mnie nastraszyła no i trochę odizolowała od czytelników bloga...No ale nie ma się co dziwić, po takiej nawałnicy...Przy okazj...

Ciasto tortowe, zakropione alkoholem, z naszą ulubioną domową polewą kakaową. Ładnie się kroi i ciekawie prezentuje, dlatego myślę, że będzie świetne na rodzinne przyjęcia. Nie ma w nim nic skomplikowanego, no może wymaga trochę więcej czasu ale bez pr...

i krótki wywiad o moich książkach dla wgmedia.euPo przepisy na ciasto na miodzie sięgam, kiedy zależy mi na dużym, podzielnym cieście, które spokojnie może postać kilka dni nie tracąc świeżości. Takim ciastem jest właśnie "Ukrainka"- kakaowo miod...

Dawno nie było przepisu na ryby, więc dziś dzielę się sposobem podania suma. Można go zrobić w śmietanie, ale o wiele zdrowiej jest go podać na surówce. Wykorzystałam do niej jesienne warzywa, które w tym roku są niezwykle soczyste.Składniki (na 4 porc...

Zwykle dania na stół wigilijny są kwestią tradycji. Ale co podać na stół świąteczny? Dla mnie zawsze dobrym rozwiązaniem jest królicze mięso. Przy okazji świąt Bożego Narodzenia proponuję nadać mu smak pomarańczy, które większości Polaków kojarzą się w...

Wczoraj obiecałam, że wkrótce pojawi się na blogu przepis na bułeczki drożdżowe z wykorzystaniem musu z pigw. Spieszę dziś zatem spełnić obietnicę :) Jak widzicie niżej, nie dodałam za dużo cukru do tego ciasta. Tylko dlatego, że nie lubię przesłodzone...

Rogale świętomarcińskie, to poznańska tradycja. Sezon na nie wypada jesienią, krótko przed i po dniu Św. Marcina, czyli 11 listopada. Każdego roku tylko w tym jednym dniu Poznaniacy zjadają 250 ton rogali marcińskich. W 2008 roku rogal ów urósł do rang...

W kuchni tajskiej zakochałam się w trakcie pobytu na Kho Samui, jednak serce skradły mi uliczne stragany z jedzeniem w Bangkoku. Przez cały urlop tylko śniadania jadaliśmy w hotelowej restauracji, natomiast wszystkie inne posiłki spożywaliśmy na mieści...

Co zrobić gdy został nam farsz po robieniu pierogów z grzybami ? Najczęściej farszu mamy za dużo, ale nie jest to problem. Można go albo zamrozić, albo spożytkować. Jedną z moich propozycji na przysmak, w którym wykorzystamy nie tylko grzybową wkładkę,...

Karnawałowa propozycja numer dwa. Jest to ciasto szybsze niż Serniczek typu Kubuś. Moc jabłek połączona galaretką cytrynową + krem to podstawa tego ciasta. Całość jest na puszystym biszkopcie - czego chcieć więcej ? Do wykonania tego przepisu potrzebuj...

Święta tuż tuż. Jak zwykle nie mam zawczasu porobionych planów, jakie słodkości będę przygotowywać... na pewno będzie to jednak prezentowane ciasto. Sernikomakowiec, seromakowiec, serom, czy może sernik z masą makową. Jak zwał, tak zwał, jest to po pro...