Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

W zielonym ogródkurosną równe krzaczki,a na nich truskawkiczerwone jak maczki. W pachnącym ogródku &nb...

Jednym z symboli regionu, w którym mieszkam, jest truskawka kaszubska. Co roku czekam z utęsknieniem aż pojawią się pierwsze „nasze” truskawki - w drugiej połowie czerwca. Są niebywale słodkie i pachnące. Niemal niemożliwie pachnące!Truskawki kas...

Jeżeli ktoś z Was zna mnie z poprzedniego bloga Pokrojone doprawione, który założyłam w 2008 roku, to pewnie zauważył, że moje wpisy często zawierały skrawki z naszego życia. Te obecne wpisy na tym blogu również takie tą. Dlaczego? Ponieważ moja rodzin...

Cukiniowe gofry kakaowe;z kakaową tahini, malinami i ufoMaliny powoli wracają i na moje stragany, tym razem słodsze, oj długo na takie czekałam, oby były jak najdłużej 3Czas ucieka.. trzy dni minęły w zawrotnym tępię, ale dobrze było s...

Millefeuille z malinamiRaspberry millefeuille, for English scroll downTen deser chciałam już zrobić od bardzo dawna. Zawsze kusił mnie swoim wyglądem i tą perfekcyjną ilością warstw ciasta francuskiego. Gdybym miała jedynie więcej czas, na pewno zrobił...

Snickers bez pieczeniaNo bake snickers cake, for English scroll downMam dla Was coś ekstra. Snickers bez pieczenia, kremowy, z milionem warstw ale nie za słodki. Idealny. Zobaczyłam to ciasto na jednej z amerykańskich stron i nie mogłam się powstrzymać...

Uwaga!!!!Udało mi się po raz pierwszy zrobić pierożki bezglutenowe!!!!Sama jeszcze w to nie wierzę, ale to jest fakt.Zjadłam kilka, naprawdę wyszły pyszne, ja co prawda mogę nie byćzbyt wiarygodna, ponieważ pierogów nie jadłam całe wieki,al...

Jakiś czas temu zostałam obdarowana skrzynką papierówek. W pierwszej kolejności zapytałam Was poprzez FB co z tym „szczęściem” zrobić. Koniec końców powstały z nich trzy rzeczy. Ocet, papierówki z kurkumą oraz kompot. Wszystkie trzy przepisy zamieszcza...

Przepyszne maślane drożdżówki nadziane kremem migdałowym i wiśniami. Ciasto zawiera bardzo dużo masła przez co jest delikatne i długo utrzymuje świeżość. Jednak są dosyć pracochłonne. Ich przygotowanie zajmuje dwa dni, ale naprawdę warto. Nie ma co tu ...

Walentynkowe ciasto last minut. Bardzo proste do przygotowania. Kakaowy biszkopt z dodatkiem masła, wypełniony śmietanową masą i galaretkowym sercem. Kolejne ciasto z serii łatwe i bardzo efektowne. Takie ciasta lubię najbardziej. Polecam bardzo serdec...

Sobota miała być świętem jedzenia, z racji bardzo sporadycznego bywania w Warszawie, mieliśmy napięty plan, po którym paski w spodniach też miałyby ciężej;) Ale zadzwoniła mama, że obiad, że domowy.. wiadomo, kto by się oparł. Ograniczyliśmy więc nasz ...

Jeżdżąc swego czasu do Czech miałam okazję jeść knedle czeskie, które były odmienne w smaku od naszych polskich. Swój niepowtarzalny smak zawdzięczały dodatkowi pieczywa.Dzisiaj po latach próbowałam przypomnieć sosie smak tych chlebowo-drożdżowych kned...

6.Unikaj pieczenia w folii aluminiowejoraz garnków/sztućców wykonanychz aluminium. Zawierają oneszkodliwy pierwiastek - aluminium, który przedostaje się do żywności, a następnie do naszego organizmu.Aluminium to neurotoksy...

W tym roku krzewy aroniowe ładnie obrodziły. Owoców było dużo, choć niezbyt duże. Za cierpkim smakiem aronii (szczególnie świeżo zerwanej) nie przepadam. Zauważyłam jednak, że jeśli się ją wymiesza np. z innymi owocami, to można uzyskać fantastycznie p...

Kruche ciastka w kształcie wiatraczków nadziane dżemem jarzębinowym, czyli słodkie co nieco z zaskakującą i przyjemną nutką goryczkiSkładniki na ciastka jarzębinowe:2 szklanki mąki200 g masła2/3 szklanki cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 jaj...

O cudownych właściwościach nasion chia pisałam jużtutaj. Dzisiaj deser w nieco innej wersji, malinowo-kakaowej. Dodatek lodów zapewnia sporą dawkę mroźnego orzeźwienia, dlatego idealnie sprawdzi się jako letnie śniadanie czy przekąska. O pięknej ...