Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

W poszukiwaniu tradycyjnych polskich smaków natrafiłem na przepis w książce Pani Lucyny Ćwierczakiewicz pt."365 obiadów" na zupę rakową. Zupa z raków w swego czasu zapewne była daniem dość powszechnym natomiast teraz aspiruje do miana dania wykwintneg...

Perfumy uwielbiam, aczkolwiek nie jestem jeszcze na takim etapie, że mogłabym sparafrazować słowa Marilyn Monroe, stwierdzając, iż kładę się spać ubrana wyłącznie w kilka kropli ulubionych perfum... :-)Być może powodem tego jest to, że po prostu nie od...

"(...) musimy szukać takiego miejsca na Ziemi, które pozwoli nam szerzyć światło i dobro. Bez wątpienia, gdy wsłuchamy się w swoje serce, będziemy wiedzieli, gdzie ono jest."Czy możliwe jest mycie naczyń innymi metodami niż czystą wodą? I nie chodzi mi...

mirabelki z pigwąDosłownie kilka dni temu zrobiłem już jedną nalewkę, z tych niepozornych, lecz niezwykle wdzięcznych w nalewkach owo...

ozór w szarym sosieJest to danie dla prawdziwych koneserów, ale i ci którzy zdecydują się po raz pierwszy spróbować ozora, w aromatycznym szarym sosie, z pewnością zrozumieją dlaczego da...

pstrąg w galaretceLekkostrawny pstrąg w galaretce, to smaczna alternatywa dla wszelkiego rodzaju galaret z nóżek i golonek.Uważam, że wszyscy powinniśmy jak najczęściej sięgać po takie właśnie dania...

Witam Kochani! Dziś nie będzie przepisu, ale będzie także o jedzeniu. Mianowicie chciałam napisać parę zdań o alergii i nietolerancji pokarmowej. Czy to to samo? Czym się różnią? Jak się objawiają? Czy da się je wyleczyć?Piszę dużo z własnego doświadcz...

Czy można zrobić jedno danie i rozłożyć je na trzy przepisy? Oczywiście! Były burgery z chutney żurawinowym w domowym pieczywie, było samo chutney, pora zatem na solowy występ wielce pysznych, wspaniale mięciutkich i cudownie żółtych pszenno-kukurydzia...

Dzisiaj krótko, zwięźle i „kawiasto naławiasto”, jak mawiała pewna pani doktor, wykładająca dydaktykę na Uniwersytecie Śląskim. Przepyszny, soczysty kurczak w klonowo-pomarańczowej oprawie i słodkawym pasternakowym towarzystwie. Niebo w gębie! Polecam ...

Zdrowy styl życia przeważnie oznacza rezygnację ze słodyczy i innych pyszności. Czy oby na pewno? Wszystko jest dla ludzi, byle z umiarem. Niemniej jednak mam swoją prywatną małą zasadę, mianowicie jem tylko słodycze i słodkości, które sama zrobiłam.Ta...

Kawowe lody bananowo - kalafiorowe z orzechami włoskimi, brazylijskimi i polewą z masła orzechowego i kakao35B/30T/40WPRZEPIS /porcja/zamrożony, pokrojony na plastry banankilka różyczek mrożonego kalafiora 100g twarożku grani15g odżywki bia...

Co prawda na blogu był już przepis na wątróbkę drobiową z jabłkami. No właśnie, bo miał to być przepis na wątróbkę z dodatkiem jabłek, ale po jego napisaniu stwierdziłam, że gwiazdą dania są jabłka i to im poświęcony jest w zasadzie cały wpis. J...

Kiełki to trochę niedoceniany i może już zapomniany dodatek do twarożków, kanapek, zup czy sałatek.  Kiełki nasion zawierają bardzo cenne dla organizmu minerały czy witaminy.  Znajdziemy tutaj żelazo, potas, magnez, kwasy omega3, witaminy A, B, C, K or...

Mięciutkie, pyszne knedle z soczystymi morelami w środku. W końcu, dlaczego knedle mają być tylko ze śliwkami?  Jeśli próbowaliście knedli truskawkowych, w tych też się zakochacie. To co ja cenię w knedlach, to właśnie gruba warstwa ciasta i ukryty w n...

Zgodnie z obietnicą przedstawiam Wam tort, który wykonałam na siódme urodziny mojej córeczki. Przygotowania zabrały trochę czasu, ale myślę, że było warto. Wprawy w dekoracji jeszcze nie mam, ale na pewno będę nad tym pracować, gdyż mam motywację. Plus...

Danie przyrządzone na specjalne życzenie P. Bałam się trochę tego dania, bo wiedziałam jak sobie je oboje wyobrażamy. Mięso ma być soczyste i miękkie, a sos z nutką grzybowego smaku i wędzonej wędliny. Do sosu teoretycznie powinno się dodawać czerwone ...