Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Dynia. Warzywo dla ubogich, czy raczej zapomniana królowa polskiej jesieni? Mimo, że jesteśmy zauroczeni jej kolorem, a także wyglądem, zwłaszczana Halloween, czy tak naprawdę wiemy, co można z dyni przygotować do jedzenia?Spis tych dań pew...

Bez barszczu czerwonego z uszkami nie wyobrażam sobie Wigilii. Każdy na pewno ma swój ulubiony, rodzinny przepis. Ja podaję swój sposób przygotowania tego świątecznego dania. U mnie w domu wywar na barszcz robi się na mięsie wołowym ale jeśli chcecie m...

Przepis na ten piernik dostałam od koleżanki. Wyszedł bardzo aromatyczny i wilgotny. Masa orzechowa jest po prostu pyszna. Polecam Wam to ciasto z całego serca :)Piernik najlepiej przygotować na 2 dni przed podaniem. Ciasto:250 g margaryny1 szkl cukru3...

Przepyszne i orzeźwiające ciasto. Sprawdzi się jako elegancki deser podczas spotkania z przyjaciółmi lub do kawy na co dzień.Ja użyłam sera o smaku waniliowym. Ale wystarczy do naturalnego serka warto dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego aby nabrał cie...

Krokiety lubi cała moja rodzina. Przygotowuję je często na Wigilię lub Sylwestra ze znajomymi jako jedno z dań gorących. Polecam :)Naleśniki:500ml mleka400g mąki pszennej2 jajkaszczypta soli2 łyżki olejuFarsz:1kg kapusty kiszonejsopra garść suszonych g...

Szybka, bardzo kolorowa, rozgrzewająca zupa, pełna zdecydowanych smaków.Po pobieżnym przejrzeniu listy składników może wydawać się nieco dziwna, ale wbrew pozorom smakuje całkiem normalnie (przynajmniej dla osób, które lubią eksperymentować w kuc...

Wegański sos czosnkowy to bardzo udany zamiennik prawdziwego sosu czosnkowego przygotowanego na bazie jogurtu, śmietany czy majonezu. W moim odczuciu różnica jest w zasadzie niewyczuwalna.Bazą mojej wegańskiej wersji jest tofu jedwabiste - ...

Ogromna dynia to był prezent od sąsiadów z działki. Musiałam tylko znaleźć jakiś przepis na zupę dyniową, którą zjadłyby dzieci, bo mojej ulubionejzupy dyniowej z chilli i kolendrąnawet nie tkną. Pobuszowałam przez chwilkę w internecie i ju...

Pozostał mi kawałek bakłażana, a że nie lubię by coś mi się w kuchni marnowało, poszukałam jego pożytecznego zastosowania.I tak powstała ta pasta.Na pewno pasta byłaby jeszcze smaczniejsza gdyby bakłażan był pieczony, ale i tak pasta szybko zosta...

Składniki :1,8 kg gruszek, u mnie twarde, lepsze byłyby bardziej dojrzałe2 łyżki soku z cytryny2 łyżki startego imbirucukier wg uznania w zależności od słodkości gruszek3-4 łyżki imbiru kandyzowanegoewentualnie po łyżce skórki cytryny i z pomarańczyPrz...

Jako, że jest urodzaj owoców proponuję zrobienie smacznego kremu.Składniki :2 i 1/2 kg śliwekok. 1/2 kg cukru3 czekolady gorzkie po 10 dagPrzygotowanie :Śliwki umyć i wypestkować rozdrobnić, zagotować dodając cukierWystudzić i zmiksowaćPonownie zagotow...

Czego to ludzie nie wymyślą -moja pierwsza myśl na widok przepisu na dip z grillowanym szczypiorkiem.Potem co jakiś czas napotykałam na podobne przepisy i powoli grillowanie szczypiorku stawalo się coraz bardziej normalne. I tak owczym pęde...

Odkąd zaczęłam prowadzić blog, przetestowałam bez mała setki przepisów. Lubię eksperymenty w kuchni, jestem otwarta na nowości, ale od jakiegoś czasu zaczęłam czuć się zmęczona tą ciągłą pogonią za czymś nowym. Przyszło mi na myśl znane powiedzen...

Kupowanie tortilli to jeden z większych błędów jaki zdarzyło mi się popełnić w sklepie. Nie dość, że ich cena jest niebotycznie wyśrubowana (w końcu tortilla to mąka, woda i odrobina tłuszczu), to jeszcze pełno w nich różnych konserwantów i...

W tym roku, jak co roku, wyjątkowo zimny maj. Na straganach, jak zwykle, pojawił się rabarbar, a ja pomyślałam, że chciałabym połączyć go z zieloną herbatą i nadać staromodnemu kompotowi rabarbarowemu nieco współczesnego szyku. Wymyśliłam sobie m...

Zielone koktajle na bazie jarmużu, szpinaku, pietruszki czy z dodatkiem spiruliny to naturalny sposób na oczyszczenie organizmu z zalegających toksyn. Regularne picie zielonych koktajli pomaga w odchudzaniu, uzupełnia niedobory witamin i minerałów oraz...