Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Witajcie :)Czy tylko ja nie mogę się w grudniu obyć bez cynamonu? Jeżeli macie podobnie, weźcie pod uwagę upieczenie tego sernika na święta. Sernik jest mocno czekoladowy z wyraźnym piernikowo-cynamonowym smakiem i spodem z kruchych pierniczków. Jedna...

Jak tam pogoda? Według mnie maj zupełnie oszalał - jednego dnia prawie dwadzieścia stopni, cieplutko i słonecznie; następnego - pada, wieje i ma się ochotę nosa spod kołdry nie wychylać (a trzeba!). Przedpołudnie było deszczowe i pochmurne, teraz niby ...

Witajcie!Długo mnie tu nie było; a może raczej byłam, ale bardziej jako cichy, niezauważany przez większość gość, a nie gospodarz. Grudzień dał mi się we znaki; nowa praca, a później wyjazd do Polski. Przez ponad tydzień nawet nie włączyłam laptopa! To...

Składniki:1 kg jabłek1/3 szklanki cukru trzcinowego1 łyżka cynamonu1/2 szklanki łuskanych orzeszków ziemnych1/2 szklanki płatków migdałowych1/2 puszki mleka skondensowanego (gotowanego wcześniej w zamkniętej puszcze przez około 2,5-3godziny)czerstwe pi...

Składniki (na około 25 ciasteczek):1 kostka miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru1 jajko 2 szklanki mąki z amarantusa1 szklanka mąki migdałowej (zmielonych migdałów)łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli paczka kropelek czekoladowych (lub p...

Skład (na około 2-3 porcje)500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego300g makaronu (u nas Cavatappi, ale można użyć innego, np. Penne)300ml passaty pomidorwej 3 duże dojrzałe pomidory1 mozzarella w kulce 1 cebula średniej wielkości2 ząbki czos...

Skład50 dag mąki pszennej1/3 szklanki cukru1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży1 jajko2 łyżki roztopionego masłaszczypta soli1/2 szklanki rodzynek1/2 szklanki orzechów włoskich lub laskowych 2 czekolady deserowe Wykonanie: Drożdże, łyżkę cukru...

Bułeczki maślane to doskonały pomysł na śniadanie! Takie domowej roboty są nieporównywalnie zdrowsze od tych, jakie możemy dostać w sklepach - z długą listą dziwnych składników... Kiedyś je kupowałam, a odkąd zaczęłam się interesować składem produktów,...

Wyjątkowy tort o wyjątkowym smaku. Będzie idealnym deserem do świątecznej kawy. Biszkopt ma delikatny piernikowy smak, przełożony jest konfiturą z żurawiny.Moi goście byli zachwyceni i każdy prosił o dokładkę.Biszkopt:4 jajka3/4 szkl cukruszczypta soli...

STUFFED GRILLED MUSHROOMSBo wegański grill wcale nie jest biedny. Wiem to na pewno z obserwacji. Podczas kolejny spotkań rodzinnych na świeżym powietrzu po lewej stronie grilla mięsożercy smażą za każdym razem kiełbasy, boczek i - uwaga - CEBULĘ (ukłon...

Do ciasta marchewkowego miałam już dużo podejść. Jedno z nich można znaleźćtutaj.W ramach kolejnych testów przepisów z książek kucharskich znalazłam przepis na ciasto marchewkowe w książce Elizy Mórawskiej z White Plate - "Słodkie". Jest to...

Wspominalam już że wyprowadziłam się do Barcy? Niestety było mi bardzo ciężko znaleźć czas na pisanie i w sumie nie wiem czy się to zmieni. Powoli idzie wiosna i wieczorami zamiast przy "garach" mam nadzieję moczyć nogi na plaży. Z drugiej strony...

Upały nas opuściły, można piec! Choć akurat ta rustykalna tarta z morelami i malinami powstała właśnie, gdy termometr wskazywał 34 st. - po prostu nie miałam co robić;) Kruche ciasto z morelami i malinami to naprawdę pyszne trio, którego intensywne kol...

Czasami chcemy zjeść coś dobrego i szybkiego. A dodatkowo w takie mrozy przydałoby się jeszcze trochę rozgrzać po spacerze. Ta zupa jest świetnym rozwiązaniem na szybki, rozgrzewający i sycący obiad. Nie wiem jak Wy ale my bardzo ją lubimy.Zupę podałam...

To chyba najlepsze drożdżówki jakie do tej pory jadłam. Najlepiej smakują oczywiście jeszcze ciepłe ze szklanką mleka. Z tych proporcji wyszło mi 16 pysznych drożdżóweczek. Delikatny serek, słodkie truskawki i moja ulubiona kruszonka to połączenie idea...

Jak już kiedyś wspominałam, kasza jaglana nienależy domoim ulubionych produktów. Staram się ją jednak jeść ze względu na jej prozdrowotne właściwości. Tym razem postanowiłam przygotowaćjaglankę z karmelizowanymi bananami i okazało się...