Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

To już chyba końcówka sezonu ogórkowego. Spiżarnia niby pełna, ale postanowiłam zrobić jeszcze jedną wersję ogórków - w occie. Tym razem skorzystałam z przepisu Hanny Szymanderskiej z książki "Potrawy regionalne". Nie mam pojęcia jaki będzie efekt końc...

Niby wolę bez mięsa, a ten zestaw mnie (powiedzmy) zachwycił. I niby nic szczególnego, bo przecież to tylko makaron z mięsem... a jednak. Jeżeli zostanie Wam trochę mięsiwa z pulled pork, co z reguły prawie zawsze się zdarza, zróbcie go z makaronem i u...

Zawsze kiedy przyrządzamy pulpety staramy się zrobić większą porcję, która wystarczy na dwa lub trzy dni. Dzięki temu mamy gwarancję, że w natłoku codziennych obowiązków, zawsze po powrocie do domu czeka na nas pyszny, ciepły obiad. Mięso w sosie, czy ...

Jesienią w naszej kuchni króluje nie tylko dynia, orzechy i grzyby, ale przede wszystkim kasza w każdej postaci. Ziemniaki zastępujemy wówczas kaszą jęczmienną , sałatki przyrządzamy na bazie kaszy jaglanej, gryczanej i pęczak , zaś z kaszy manny przyg...

Idzie wiosna, idzie Wielkanoc.Pierwsze ciepłe dni, kiedy słońce zachodzi dopiero po 17stej. W końcu! Nie mogłam się już doczekać temperatur powyżej 10 stopni. "Pyziolek" rosnący w moim brzuchu tak się rozpycha, że nie dopinam się już w zimowej kurtce, ...

Pamiętam dobrze euforię i radość. Pamiętam również obolałe nogi i pęcherze na stopach. Pamiętam nawet zakwasy na "piszczelach"- tak, tak wiem, że to kości.Ogólnie rzecz opisując byłam podniecona, zajarana i okrutnie zmęczona. Tak właśnie wspominam pier...

Składniki:5 jajekkostka masła lub margarynyszklanka cukru3 szklanki mąkitorebka proszku do pieczenia0,5 szklanki mleka*2 szklanki bakaliiPrzygotowanie:Jajka ubić na puszystą masę z cukrem. Można je ubijać na parze lub na zimno. Tłuszcz utrzeć osobno. W...

Parę lat temu z okazji zimy i przychodzących wraz z nią przeziębień i gryp pokazywałam już przepis na napar z kurkumy, który niezmiennie polecam popijać w okresie jesienno-zimowym. Teraz czas na napój o jeszcze większej mocy działania, pomagający...

Witajcie:)Święta tuz tuz, po woli czas myśleć co ugotujemy i upieczemy.Ja mam dla Was dziś propozycje na pyszne, puszyste bułeczki zajączki idealne do Wielkanocnego śniadania:).Oczywiście można robić je bez okazji i w formie klasycznych bułek.Pol...

Gdy tylko robi się ciepło, odstawiamy ciężkie zimowe posiłki i przestawiamy się na świeże sałatki, owoce i warzywa. Czasem jednak po intensywnie spędzonym dniu mamy ochotę przekąsić coś lekkiego ale jednak z nutką tłuszczu i mięsiwa . Idealnym rozwiąza...

Nie wiem jak u Was, ale po Świętach, moja maszyna zaczęła znacznie szybciej rozpędzać się do setki - mam na myśli wagę. :) Wracam z jaglaną sałatką, która świetnie sprawdzi się na sylwestrowej imprezie w towarzystwie alkoholu. Opisując ją w kilku słowa...

Moje ulubione teraz ciasteczka, głównie dlatego, że staram się jeść nieco lepiej i mądrzej, a one wydają się być mniejszym grzechem:). W oryginalnym przepisie są rodzynki, moja koleżanka nie lubi suszonych owoców, więc zamiast nich dodaje kokos i orzec...

Smaczne ciasteczka są dobre na wszystko, prawda? Szukam pocieszenia, czekając na wiosnę, na uśmiechnięte buzie moich dzieci, na ciepły wiatr owiewający nasze twarze, słońce i na to, żeby wszystkie choróbska poszły sobie w cholerę. Zakładam, że większoś...

Ta pogoda mnie dobija. Źle się czuję od poniedziałku, spać nie mogę. Wczoraj nadrobiłam trochę zaległości, ale niestety to tylko na chwilę. Egzamin w sobotę, chwila relaksu, a potem znowu. Czas zająć się magisterką, zastanawiam się nad zmianą tematu. B...

W sezonie jesienno-zimowym brakuje nam świeżych owoców, witamin, słońca, więc ten owocowy koktajl jest świetnym sposobem na wzmocnienie nieco naszej odporności i po prostu smacznym dodatkiem codziennej diety, polecam, oto czego potrzebujemy (ilość skła...

ostatni tydzień był... dynamiczny. ciągłe wybory, zmiany decyzji i perspektyw na najbliższe 2 miesiące. mnóstwo telefonów, rozmów, wymienianych informacji. jeszcze więcej dylematów i trochę stawiania wszystkiego na jedną kartę. trochę byłam ostatnio do...