Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Niedzielny obiad to zwykle jakieś lepsze mięsko. W ostatnią niedzielę kupilam 5 kaczych nóżek na 4 osoby. Dlaczego 5? Zaraz wyjaśniam.... w kaczej skórze jest sporo tłuszczu, więc postanowiłam zrobić kaczy smalec na sposób francuski z mięsem.Prze...

Pyszne trio!A raczej kwintet, bo na placki składają się oprócz dyni i cukinii, także papryka czerwona, zielona i żółta. Ostatnio sporo placków na blogu, ale naprawdę przepadam za tą formą obiadu. Naprawdę sycący i ląduje na stole po 20 minutach. ...

Pralinki kokosowe, z których przygotowaniem poradzi sobie każdy ;-) 3 składnikowe, proste, szybkie - w smaku jak znane pralinki Rafaello (choć to wcale nie było moją intencją). Można oblać je warstwą czekolady i otulić kokosową kołderką, polać czekolad...

Wracam do Was po urlopie z bardzo niesezonową zupą. Mam nadzieję, że nie przywołam tym wpisem jesieni, bo lata i słoneczka jeszcze nam potrzeba:)25 dkg wędzonego boczku w plastrach - grilluję i kroję w kostkę30 dkg suchej fasoli "piękny Jaś"1 pietruszk...

Zachęca nie tylko smakiem,ale i kolorami.U mnie w domu trafiła na listę "do częstego przyrządzania",co oznacza,że została zaakceptowana przez moich dwóch kulinarnych krytyków:)Zdanie młodszego w kwestii zieleniny bardzo się liczy,bo on niestety stroni ...

Składniki:200 g miękkiego masła,130 g cukru,1 jajko,400 g mąki,1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,2 łyżki ciemnego kakao, 1 tabliczka gorzkiej czekolady.Masło miksujemy z cukrem po chwili dodajemy jajko i miksujemy nadal do uzyskania gładkiej masy.Mąkę mie...

Te naleśniki towarzyszą mi od tygodnia kiedy to pierwszy raz skonstruowałam ten przepis. Jadłam je na słodko z bananem i masłem orzechowym (OMG) oraz na słono z rukola, twarożkiem i papryką.wszystko zależy od naszejwyobraźni :)Składniki (na około...

Scena pierwsza:Ujęcie kuchni wieczorową porą. Pani domu wyjmuje z zamrażalki paczki szpinaku i umieszcza je w misce przy zlewie, by rozmroziły się przez noc. Wychodząc z pomieszczenia, tuż przed zgaszeniem światła, kątem oka dostrzega cień zająca w cyl...

1 opakowanie/500g boczniaków4 ząbki czosnku1 pęczek natki pietruszki3 łyżki oliwy1 łyżeczka masłaczarny, grubo mielony pieprzsólNa rozgrzaną patelnię wlałam oliwę i po 2-3 minutach zmniejszyłam gazi wrzuciłam wyciśnięty czosnek i połowę nat...

Ostatnio często goszczą u nas sałatki porcjowane na talerzach .Są szybkie i łatwe w przygotowaniu.Uniwersalne ;bo dodajemy co tylko chcemy;ta wersja jest wersją bez mięsną ;specjalnie dla tych ;którzy za nim nie przepadają;) (przeważnie dodaję też kurc...

Szybki, zimny deser z dużą ilością owoców i chrupiących ciasteczek.Składniki:(na dwie porcje)200 g serka mascarpone,350 g jogurtu greckiego,łyżka cukru,ok 80 g malin,100 g borówek amerykańskich,kiwi,4-5 dużych truskawek,kilka listków melisy,10 ciastecz...

Ostatnio zasmakowaliśmy w pizzy własnej roboty. Kiedyś już robiłem pizzę razem z Franciszkiem (klik) , ale teraz... mamy nowe rozwiązania...Po pierwsze ciasto!Najprostszei niezawodne7g (1 op.) suchych drożdży2 i 1/2 szklanki (380g) mąki150 ml (ok...

Składniki:Na 3 blaty bezowe:6 dużych białek (1 białko około 40 g)300 g drobnego cukru do wypieków1 łyżka cynamonupół szklanki drobno posiekanych orzechów (dowolnych, ulubionych)Trzy płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia i odrysować na nim 20 cm ...

Szybkie i niebanalne danie.- ryba (filet)- 1 średnia cebula pokrojona w cienkie pióra- olej- rozmaryn- liść laurowy- przyprawa do ryb- sól, pieprz- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego- 1/2 żółtej/czerwonej papryki pokrojonej w kosteczkę- 1 łyżka masła-...

Cześć :)U mnie ostatnio bardzo czytelniczo, więc mam dla Was kolejną recenzję książki. Dzięki uprzejmości wydawnictwa Galaktyka miałam okazję zapoznać się z ich nową pozycją "Głodówka krok po kroku. Rodzaje głodówek i ich pozytywny wpływ na zdrowie" au...

Jak Święta to i babka. Tym razem karmelowa. Była bardzo smaczna ale jednak przegrała z mazurkami i sernikami :) Warta spróbowania! Przepis z tej strony.125g masła 125g cukru125ml mleka w temperaturze pokojowej250g mąki 2 jajka2 łyżeczki pro...