Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kolejna wersja ciasteczek z kaszy jaglanej, tym razem z dodatkiem marchewki. Marchewka w ciastach, ciasteczkach jest niewyczuwalna a daje słodki, naturalny posmak, dzięki czemu nie trzeba dodawać cukru. Kasza jaglana jak już na pewno wiecie w wypiekach...

Dziś coś bardzo prostego i pysznego, niewymagającego pieczenia. Już nie mogę się doczekać kiedy pojawią się truskawki, maliny, porzeczki i będzie można robić takie serniki z dodatkiem owoców. Ta wersja jest dość uboga, nie ma żadnych owoców, ale pierws...

Sałatka z surowym kalafiorem to pyszny i szybki sposób na podanie warzyw gdy nie mamy za wiele czasu. Sałatkę przygotowałam na grilla - została zjedzona w towarzystwie grillowanego pstrąga (przepis niebawem) i kiełbaski. Koniecznie spróbujcie :)Składn...

Faszerowane jajka to niezwykle szybka i efektowna przekąska, która często gości na świątecznym stole. Oczywiście najłatwiej jest obłożyć jajko majonezem, ale warto wysilić się nieco bardziej i przygotować jajka faszerowane kolorową pastą, tym razem bez...

Najprostszym i najszybszym sposobem na podanie ryby jest ugotowanie jej na parz lub upieczenie w piekarniku. A dla urozmaicenia można podać rybę także w formie kotlecików.Bardzo ważne w tym przypadku jest wybranie ryby nie mrożonej i dokładne je...

Cudowna dynia nadaje się do każdej potrawy! I na słodko i na wytrawnie. Dzisiaj mam dla Was przepis na wytrawne placuszki. Robią się niezwykle szybko (gdy używa się malaksera). Smakują doskonale w towarzystwie duszonych warzyw (cebula, papryka, cukini...

Zima to kiepski czas jeśli chodzi o różnorodność surówek. Jednak trzeba się ratować tym co mamy dostępne lub korzystać z mrożonek i kiszonek (kapusta, ogórki). Starajcie się unikać warzyw konserwowych i zapakowanych w słoiki. Ten kto robi to zap...

Ech...dawno mnie tu nie było, a co więcej, w mojej kuchni też dawno nie było żadnych słodkości. Nie mam weny na pieczenie, ale już Wam się na to uskarżałam ostatnio, więc nie będę się powtarzać. W każdym razie dzisiaj się przemogłam i postanowiłam podz...

Ostatnio u nas często pojawia się Brownie - po pierwsze pogoda nie rozpieszcza więc my się rozpieszczamy słodkościami, po drugie przy maluszku łatwo je zrobić bo nie wymaga wielkiego nakładu czasowego i nie jest skomplikowane. Ty razem zapraszam Was na...

Zaczął się marzec, a u nas sezon grypowy w pełni. W szkole część klas zdziesiątkowana, nauczyciele także chorują. Grypa dopadła również mnie. Ten długotrwały stres, którego doświadczałam, “zaowocował” dramatycznym spadkiem odporności. Łapię wszystko, c...

Góry ponoć łączą ludzi. Mnie podzieliły....Ale nie będę tutaj się o tym rozpisywać. Moje serce musi samo się uporać....Właśnie wróciłam z Gór. 6 godzinna wędrówka na Śnieżnik zakończyła się (wg ogólnym opiniom) w dobrej restauracji. Niestety chyba rest...

Siedzę w zaciszu pokoju...mąż śpi...ja nie mogę zasnąć. Emocje górą :) Ale uwielbiam te emocje. I mimo, że nie śpię dziś od 4 rano wciąż mam pełno energii i chętnie podziałałabym dalej...tylko nie mam z czym! Plan zrealizowany w 99,5%. Na jutro zostało...

Ciasteczka Linckie- kocie oczka-Ciasteczka linckie są typowymi ciastkami na świąteczny stół w rejonie dawnych Austro-Węgier. Na Słowacji występują pod nazwą Linecké koláčky. W Austrii znane jako Linzer Plätzchen, Linzer Augen. Na naszym Śląsku Cieszyńs...

Misto Quente- kanapka z serem i szynka w stylu brazylijskimMisto quente to rodzaj najprostszej kanapki z serem i szynką serwowanną na ciepło. Nazwa kanapki -misto quente -oznacza po portugalsku dokładnie szynka i ser. Pieczywo, jakie używa ...

Kaiserschmarrn- przysmak cesarza, czyli omlet biszkoptowyKaiserschmarrn stanowi rodzaj najbajrdziej wyrafinowanego w kuchni dworskiej omletu biszkoptowego. Znany jest w kuchni niemieckiej już XVI wieku. Potrawa stanowiła przysmak cesarza Franciszka Józ...

Spojrzałam dzisiaj do lodówki, a tam światło. Hmmmmm, czyżbym musiała jechać do sklepu? Nie, mam przecież cebulę, czosnek i śmietanę. Co przygotować - tartę czy zapiekankę? A może po prostu makaron? Dziesięć minut pracy, a efekt całkiem zadowalaj...