Przepis na Buraczki

Buraki - słodkie, czerwone i baaardzo zdrowe! Uwielbiam je. Najczęściej podaję je tarte z cytryną jako dodatek do obiadu. Jakiś czas temu jadłam u siostry pieczone buraki z kozim serem i bardzo mi smakowały. Zainspirowana tamtym smakiem zrobiłam coś po...

Składniki: schab bez kości 4 porcje, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, ząbki czosnku 5 sztuk, natka pietrus...

Kto kocha chłodniki ręka w górę! Ja ostatnimi czasy zakochałam się w tych zupach na zimno. Świeże warzywa, dobry jogurt naturalny i jajko na twardo - właśnie za te trzy pyszności pokochałam chłodniki. Bo czy jest coś lepszego na wiosenną, tak cie...

Składniki:jajka 6 sztuk "M", margaryna miękka 15 dag, cukier 3/4 szklanki, olejek migdałowy 1 łyżeczka, mąka pszenna 2 szklanki, buraki ugotowane drobno starte 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1/2 łyżeczki, ...

Tegoroczne lato obfituję w buraczki. Ja do zupy krem wykorzystała z własnego ogródka. W ogóle inny smak i zapach, więc i obiad był pyszny!Składniki:2 średnie buraki1/2 marchewki1/4 pietruszki1/3 selera1 średni ziemniak2 skrzydełka kurczakaprzyprawy: 2 ...

Obowiązkowa sałatka na Wigilię, ale nie tylko Łatwa, smaczna a do tego pięknie się prezentuje. Składniki: kilka płatów filetów śledziowych 1 cebula pół puszki groszku konserwowego 3 średnie ziemniaki 3 średnie buraki ...

Dwaj hiszpańscy bracia: Sam i Eddie Hart,którzy w Londynie uruchomili już szereg hiszpańskich restauracji ( w tym 'Barrafina') ,wydali również książkę "Barrafina: A Spanish Cookbook",pełną pysznych receptur.Poniższy przepis z tej książki , jest jak naj...

Dziś coś specjalnego dla mojego kochanego Paszczolka, wiem że miałeś ostatnio ochotę na botwinkę ale chyba nie miał Ci kto ugotować, a że jako jedyny pozytywnie mnie zmotywowałeś do napisania posta, postanowiłam spełnić Twoje...

Kiszone buraczki robią wszyscy, więczrobiłam ostatnio i ja. Przetestowałam przepis i na wodzie z tych ogórków zrobiłam pyszny barszcz, na który przepis podam Wam niebawem. Zapewne zagości on na moim wigilijnym stole. Same buraki wykorzystałam jak...

Dziś mam dla was deser wyjątkowo smaczny i zaskakujący zarazem .Lody buraczano malinowe . Smakują intrygująco dobrze i nie mają w sobie grama cukru .Możecie dodać do nich inne owoce , np truskawki mrożone,ale nie rezygnujcie z malin , to wyjątk...

Składniki:-szklanka czerwonej fasoli / fasolki adzuki-mały słoik tartych buraczków-2 młode marchewki-młody seler z liśćmi-botwinka-pietruszka z liśćmi -4 ziemniaki-2 łyżki masła ghee-2 łyżeczki soli-1,5 litra wrzątku -jogurt naturalny - opcjonalniePrzy...

Dziś kolejna z moich ulubionych sałatek, tym razem sałatka z buraczków, którą można przygotować np. na kolację :-)6 buraczków6 ogórków kiszonych3 cebule2 jabłka1 łyżka octuParczew1 łyżka musztardy sarepskiejParczewmajonezpieprzsólBuraczki u...

U mnie kolejny wpis z kaszą, tym razem przygotowałam kaszę jaglaną z aromatyczną przyprawą firmyRafexo smaku pomidora z oregano oraz chilli. Do tego podałam buraczki ćwikłowe i wyszło szybkie i smaczne danie.2 łyżeczkipomidorów z oreg...

Składniki: 100g kaszy jęczmiennej/krupnikowej lub pęczaku oraz jeden z sosów wybranych: grzybowy/pieczarkowy (ew. gulaszowy; przepisy na blogu) + ogórki kiszone lub konserwowe, bądź buraczki z cebulką, czy surówka selerowo-marchewkowa/z pora/kapuś...

500 g topinamburusólpieprzolejszczypta oreganoszczypta tymiankuszczypta hyzopuTopinambur myjemy i przecinamy na ćwiartki. dodajemy w misce przyprawy i skrapiamy olejem rzepakowym, potrząsamy by dobrze wymieszać.Kurczaka przygotowałam w podobny sposób i...

Jak ja uwielbiam takie obiady! Pieczone warzywa w delikatnej marynacie wprost rozpływają się w ustach. I nie wymagają wcale wiele pracy, bo tak naprawdę zrobią się same. A Nam starczy jeszcze czasu nie tylko na przygotowanie kaszy lub innych obiadowych...