Przepis na bułki z farszem

Pierogi chyba wszyscy znają i lubią. Mogą być z makiem, owocami, mięsem, warzywami lub grzybami. Pomysłów na farsz jest tyle, ilu kucharzy. Każdy z nas na pewno ma swoje ulubione. Dzisiaj zrobiłam z rydzami, które są jednymi z moich najlepsiejsz...

Węgierska kuchnia jest bliska nam, Polakom  lubujemy się w gulaszach i zupach gulaszowych,  cebula, czosnek i papryka często lądują w naszych garnkach. Kochamy leczo. Nie wiem, czy wiecie, ale do tej listy można też dopisać knedle. Przestudiował...

Kluczem do utraty wagi są, oczywiście, kalorie. Moja dieta zawiera ich ok. 1500 w ciągu doby ze względu na sporą aktywność fizyczną. Ze względu na to, że nie przepadam za mięsem, a czerwonego wręcz nie j...

Składniki:SZARPANA WIEPRZOWINA:2 kg łopatki wieprzowej (lub karkówki);1 średnia cebula;4 ząbki czosnku;2 szklanki bulionu drobiowego;3 łyżki przyprawy Cajun (przepis poniżej);1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego (dark muscovado).DOMOWY SOS BBQ:1 i 1/2 sz...

10 lat minęło jak jeden dzień. Tak, dokładnie 10 lat temu byłam dumną,choć chyba bardziej niż dumną to przerażoną maturzystką. O tej porze czekały mnie jeszcze dwa poważne egzaminy, ustny z polskiego i rozszerzona historia. Byłam tym dziwnym rocznikiem...

Ostatni rok jest dla mnie rokiem intensywnych podróży, a więc intensywnego planowania - co zabrać ze sobą do jedzenia? Nabrałam już sporego doświadczenia z mąką kokosową oraz kasztanową (aktualnie moja ulubiona, niestety jej cena wciąż pow...

Lubię kaszę pod każdą postacią. Oprócz jaglanej.Nie jestem jej fanką. Jednak... odkąd Gizmolove stał się wielkim fanem bułki z masłem i parówki na śniadanie, znalezienie zdrowego, prostego i satysfakcjonującego mnie zamiennika stało się nie lada ...

Bagietki z szałwią to hit naszych niedzielnych śniadań. Są niesamowite 3. Osobiście uzależniłam się od szałwii, piję i przemycam do różnych dań. Przyznaję, że zioła i wodę piję od niedawna. Staram się uzupełniać zapotrzebowanie wodne zamiennie z zi...

Przed nami Sylwester - czas szampańskiej zabawy i niezliczonych przekąsek na stołach. ;-) Ja część z nich zamierzam przygotować już dziś. Poniżej przedstawiam kilka szybkich i niezawodnych propozycji. Szybkich, bo przecież nikt nie zamierza stać całego...

Kuchnia francuskaSkładnikipół główki sałaty masłowejpół główki sałaty karbowanejgarść liści rukoli2 pomidory1 czerwona cebula100 g koziego sera z czosnkiem1 łyżka posiekanej natkiSos : 6 łyżek oliwy2 łyżki soku z cytrynymusztardasólpieprzGrzanki : 4 cz...

Czas na kolejną burgerową propozycję. Tym razem burger w wersji wegańskiej z kotletem z ciecierzycy i mrchewki. Naprawdę wyjątkowe połączenie.Muszę przyznać, że bardzo przyjemnie lepi się te kotleciki. Nie ma problemu z ich konsystencją ani nadan...

Zazdroszczę weganom, którzy nimi są od urodzenia, bo nie znają wielu smaków i po prostu za nimi nie tęsknią. Ja tęsknię bardzo za maślanymi wypiekami. Ten zapach i smak jest nie do opisania. Za kolejny punkt honoru postawiłam sobie uzyskać ten smak, i ...

Witam WszyskitchNadszedł i czas na moje ulubione pierogi ze szpinakiem, a zaczęło się niewinnie, kiedy to w Olkuszu w pierogarnii z prawdziwego zdarzenia miałem okazję takie zjeść. Pani miała w kuchni oknoz którego miała widok na salę, a je...

Składniki, 10 porcji:Ciasto:• 1 szklanka mąki•1/2 kostki masła•1 jajko•1/3 szklanki cukru pudru•1 łyżeczka proszku do pieczenia• 2 kieliszki likieru Advocaat• Tofii (polewa do podania)Farsz:•1,3 Twarogu białego (zmie...

Przepis na FASZEROWANE CUKINIE I PAPRYKI BRĄZOWYM RYŻEM, FENKUŁEM I WOŁOWINĄ ( NA OSTRO )Składniki potrawy, którą wykonałam w woku:400 g mielonej wołowiny (dobrego gatunku)2 młode cukinie2 białe papryki2 woreczki ugotowanego al dente brązowego ry...

Na razie wolne dni spędzam…. w pracy. Dario, lekko zdenerwowany, docina mi, że chyba najlepszym pomysłem na letni wypoczynek jest dla mnie szkoła. Wiem, że nie jest zadowolony, bo chciałby mieć mnie w domu, ale muszę być w szkole chociaż na kilka godz...