Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Prostych potraw nigdy za wiele, zwłaszcza kiedy pracuje się do wieczora i w domu zastaje późna pora, dlatego zapraszam was na szybkie i uniwersalne danie z udziałem zdrowych orzechów nerkowca. Przeróżne meatballsy miałam już okazję kleić... z kaszy jag...

Ciasto drożdżowe wydawało mi się kiedyś kapryśne i wymagające.Myślałam, że trzeba z nim bardzo uważać. Przecież nie lubi przeciągów, nie może być za długo wyrabiane, a przy tym nie może kleić się do rąk, użyte mleko nie powinno być ani za zimne, ani za...

To burger czy kanapka? To kanburger. Ale ocenicie sami. Nie lubię burgerów z fast foodów, jem jedynie burgery przygotowane w domu. Powody są dwa. Burgery z fast foodów mają jak dla mnie dziwny smak, a najważniejsze, że nie wiem z czego są zrobione. Dla...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Poza pastami do kanapek i curry to właśnie zupy lubię przygotowywać najbardziej. Wiem, że większość niewegetarian uważa, że bez mięsa nie ma dobrej zupy. To błąd! Podstawą każdej zupy jest dobry wywar z warzyw korzeniowych takich jak marchew, seler, pi...

Czego mi najbardziej brakuje poza domem? Domowego ciasta. Może być najprostsze, krzywe, byle jak udekorowane, ale domowe nie ma konkurencji z żadnym innym. Podczas mojej górskiej majówki, pięknie pachniał mi bez, a piekarnie i cukiernie, kusiły drożdżó...

To już ostanie pączki w tym roku i oficjalnie oświadczam, że garnek w którym smażę tylko pączki chowam na dno szafki :) Moje pączki są nadziane masą budyniową, ale zwykły budyń lub marmolada idealnie będzie do nich pasować. Przepis z "Kuchni polskiej"P...

Ochłodziło się, spochmurniało, sobota przywitała mnie rześkim oddechem. Nastawiłam ciasto drożdżowe na późne śniadanie, gdy wyrastało spokojnie w maszynce do chleba ja zajęłam się sobotnimi rytuałami. Spacer z Rudziszonem, szybkie zakupy w warzywniaku....

Nie zamierzałam ich wcale tu publikować. To miał być zwykły obiad, w zasadzie powstał z potrzeby zużycia otrębów zalegających w szafce. W trakcie wyrabiania masy i próbowania jej wykiełkowała myśl: "A może by się nimi podzielić?". Oto są!O ile smażenie...

Mam nadzieję, że też wyznajecie zasadę; makaronu nigdy dość, bo to będzie kolejny z rzędu przepis na tenże włoski specjał. Tym razem bardzo klasycznie, danie idealne na randkę stylizowaną na tą z zakochanego kundla, jak i dla zabieganej mamy/taty/stude...

Drożdżowe rogaliki z jeżynami - w sam raz na koniec lata, gdy jeżynowe krzaczki uginają się od dorodnych owoców. Taki rogalik będzie idealny na leniwe śniadanie czy szybką przekąskę w pracy. Ciasto zrobiłam z babcinego przepisu na rogaliki z marmoladą&...

Cieciornica ze świeżym szczypiorem podana z kawałkiem chlebka bananowego z owocami leśnymi i cytrynowego ze szpinakiem oraz sałatką greckącieciornica z kurkumą, curry i dużą ilością mielonego kminkuświeży szczypiorchlebek bananowy z masłem orzechowym o...

Must bake w sezonie borówkowym. Słodkie bułeczki z dużą ilością jagód w środku. Robię je z kruszonką lub po prostu polewam po ostygnięciu lukrem. Ciasto drożdżowe zawiera dużą ilość masła, dzięki temu jagodzianki są smaczniejsze i dłużej zachowują świe...

Czujecie już na plecach oddech świątecznego ducha? Ja całkiem mocno, bo od jakiegoś czasu prawie wszystkie stylizacje jakie robię, są bożonarodzeniowe. Z jednej z nich zostało mi trochę świeżej żurawiny. Nie mogła się zmarnować, wymyśliłam więc drożdżo...

Szpekuchy to tradycyjna potrawa kresowa, popularna na Litwie, przyrządzana na Wielkanoc. To nic innego, jak pieczone drożdżowe pierożki nadziewane słoniną z cebulką, czasem boczkiem. Danie to wywodzi się z tradycji kuchni niemieckiej, gdzie kuch...