Przepis na Bright Ideas 1 Activity Book

Sałatka z kalafiora i papryki w sosie pomidorowym. W niedużej ilości, w sam raz tyle, aby spróbować czy przypadnie nam do gustu. Z tej porcji otrzymałam zaledwie 4 słoiki o pojemności ok. 600 ml.2 kalafiory2 czerwone papryki300 ml przecieru pomidorowe...

Jako miłośniczka czekolady, byłam bardzo ciekawa smaku tego nietypowego serniczka. Okazał się rewelacyjny – bez dwóch zdań! Delikatny, rozpływający się w ustach, o konsystencji najlepszej pianki truflowej. I mimo że autorka przepisu zaleca jego podani...

Tym razem będą ciabatty. Włoskie pieczywo o nieregularnym kształcie i wnętrzem z dużą zawartością dziur. Zdecydowanie najlepsze są w dniu pieczenia. Składniki na zaczyn biga:2 g świeżych drożdży100 ml wody200 g mąki pszennej typ 750Składniki na ciasto...

Klasyka kresów i orzeźwiający dodatek do każdego tradycyjnego obiadu – oto ogórki małosolne.  Można je z łatwością przygotować samemu, zamiast kupować gotowe z zalewy o nieznanym bliżej pochodzeniu ;p A na bazarkach obok ogórków często leżą do sprzed...

Lato w pełni i warto cieszyć się piękną pogodą, czy też rozkosznie ciepłymi wieczorami, dlatego moje przebywanie w kuchni ostatnio dość mocno ograniczam ; ),  a na kolację w upalne dni często jem po prostu lody. Oczywiście mam mnóstwo pomysłów, żeby ...

Pyszna sałatka z toskańską kaszą farro, jedna z naszych ulubionych. Na pewno uda Wam się kupić kaszę farro w Polsce (inne moje przepisy z farro są tu klik ), jeśli nie – tę samą sałatkę można zrobić z pęczakiem albo np. z ziarnami pszenicy. Składniki:...

Składniki: 200 ml rumu, brandy lub wódki 2 laski wanilii mała buteleczka Wanilię naciąć delikatnie wzdłuż (nie wyjmujemy ziarenek) a następnie przeciąć na pół. Tak przygotowaną wanilię przekładamy do buteleczki z alkoholem. Szczelnie zakręcamy, miesz...

Nic tak bardzo nie kojarzy mi się z wakacjami i dzieciństwem jak pierogi z owocami, pyszne posypane cukrem, mniam. Jak tylko truskawki pojawiają się na targowiskach, zaczynają gościć na stole z makaronem, ciastem drożdżowym lub właśnie w pierogach! Są...

W niedzielę zostałam olśniona. Zrobię sobie remont! Bach ipo sprawie... miało być. I nagle, zupełnie nieoczekiwanie zaczęły się problemy.Pan monter nawalił, pan elektryk mnie olał, sąsiadka nakrzyczała ("Olaboga! Dziewczyno! Długo jeszcze będzie...

Mało kto wie, że zamiast kupować puszkowane mleko kokosowe niewiadomego pochodzenia, można w prosty sposób przygotować je w domu. Można uzyskać je przez zmielenie kopry (białego miąższu wypełniającego środek kokosa) lub namoczonych w ciepłej wodzie wió...

Nadeszła właśnie najlepsza pora na pierogi z truskawkami. Lubią je duzi ilubią je mali

Dwa banany kroimy w plasterki i zamrażamy. Miksujemy zamrożone banany, zamrożone jagody i pół szklanki mleka sojowego. I pyszne lody gotowe.

Jutro w Niebostanie kolejne wegańskie śniadanie. Tym razem zbieramy kasę dla podopiecznych Schroniska w Korabiewicach. Przygotowaliśmy dla Was mnóstwo pyszności także wpadajcie. Będziemy mieli ze sobą między innymi ten jaglany krem.Szklankę kaszy jagl...

Jednego średniego kalafiora gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni podsmażamy jedną cebulę, pokrojoną w kostkę. Gdy kalafior jest miękki dodajemy do niego cebulę (nie odcedzamy, chyba, że wody jest bardzo dużo, to troszkę można odlać). Dok...

Szklankę kaszy jaglanej wsypujemy do garnka i zalewamy 2 szklankami wody i zaczynamy gotować. Na tarce ścieramy 2 jabłka i dodajemy do gotującej się kaszy, gotujemy aż kasza będzie miękka. Doprawiamy cynamonem. Podajemy z migdałami i posiekanymi listk...

200 gramów migdałów zalewamy wrzątkiem i moczymy kilka godzin. Migdały przed zmiksowaniem trzeba oczyścić, ale zalane wrzątkiem łatwo się obierają ze skórki (dzięki Bogusiu za tę wskazówkę). Obrane migdały blendujemy z dwoma bananami, serek można dosł...