Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Ciabatty na zaczynie biga
joduha. kuchenna
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
129
Kategorie
23
Ciabatty na zaczynie biga
Tym razem będą ciabatty. Włoskie pieczywo o nieregularnym kształcie i wnętrzem z dużą zawartością dziur. Zdecydowanie najlepsze są w dniu pieczenia. Składniki na zaczyn biga:2 g świeżych drożdży100 ml wody200 g mąki pszennej typ 750Składniki na ciasto...
joduha. kuchenna
15 wrz 15
Bułki i chleby
bułki i chleby
21 przepisów
//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= blog_tag_url_template(blogData(tagData($id, 'blog_id')), tagData($id)) ?>//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= getTagThumbnailUnique($id) ?>
Zobacz cały przepis
joduha. kuchenna
Niestety ten blog nie ma opisu
129
23
Polecane przepisy
Bagietki na zaczynie z żurawiną i orzechami
Mam nadzieję, że Wasze święta są wyjątkowo smakowite! Jakie pieczywo najbardziej lubicie na świąteczne śniadanie? Ja w tym roku upiekłam bagietki na zaczynie z żurawiną i orzechami.
Smakowity Chleb
Bez kategorii
DOMOWA CIABATTA ZE SZPINAKIEM, MOZZARELLĄ I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ
Dziś kulinarnie odwiedzamy Italię! Ach, zapachniało wakacjami w mojej kuchni!Przepyszna kanapka na tradycyjnym włoskim pieczywie, czyli na ciabattach.Prawdziwa, włoska ciabatta charakteryzuje się chrupiącą skórką i dużymi porami w strukturze miąż...
Limonkowy - blog kulinarny
Ciabatta na zaczynie biga
Ciabatta robiona w trochę nietypowy sposób - cała mąka użyta do wypieku jest tu wprowadzona w postaci zaczynu biga.Biga to rodzaj sztywnego zaczynu, służącego do wypieku pieczywa typu włoskiego, między innymi ciabatty. Zaczyn ten sporządza się z ...
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb
,
Mąka pszenna
,
Na drożdżach
Bułki marchewkowe na zaczynie
W listopadzie Piekarnia Amber zaprosiła do wspólnego pieczenia pysznych i bardzo słonecznych bułek z dodatkiemmarchewki. Przepis dla nas wybrała Kasia, Autorka bloga Posadzone i Zjedzone. Moje bułki mają cudowny kolor, ale zdecydowanie lepiej s...
Polska Zupa
Drożdże
,
Bułki
,
Marchewka
,
Mąka pszenna
Ciabatta z suszonymi pomidorami
Pełnoziarniste domowe ciabatty z pomidorami i oliwki czyli zapach Italii w takich oto chlebkach. Słowo ciabatta oznacza kapeć po włosku i dlatego taki mają spłaszczony kształt.ciabatta:zaczyn biga2/3 szklanki mąki pszennej typ 6501 dkg drożdży1/4...
wesoła kuchnia
Śniadania i potrawy dla dzieci
Domowa ciabatta z podgrzybkami
Ciabatty które można zrobić samemu i nie opcji żeby nie wyszły. Zaczyn zarabiamy wieczorem, ciasto robimy rano i mamy pyszne włoskie chlebki. Moje ciabatty zrobiłam w wersji zapiekanek z grzybami leśnymi. Wyszły chrupiące, pachnące lasem.ciabatta...
wesoła kuchnia
Ciasta i ciasteczka
,
Śniadania i potrawy dla dzieci
,
Zapiekanki i pizze
Chleb razowy 50% na zaczynie biga
Chleb na zaczynie jest kompromisem pomiędzy chlebami na zakwasie, a szybkimi chlebami na drożdżach. Nie zawsze mam czas na odpowiednie postępowanie z zakwasem. Trzymam go w lodówce i czasem zdarza się, że nie jest odpowiednio odkarmiony akurat wtedy, k...
Dymiąca patelnia
Chleb i bułki
Jak zrobić domowe ciasto na pizzę (na drożdżowym zaczynie)?
Jak zrobić domowe ciasto na pizzę na drożdżowym zaczynie - przepis krok po kroku.Bardzo lubię domową pizzę. Jest (prawie) tak dobra jak z pizzerii, a co najważniejsze, jej przygotowanie sprawia mi dużo radości. Od prawie dwóch lat robię ją na moim ulub...
Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny
Podpowiedzi wyszukiwań
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella
Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#
Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#