Przepisy z kategorii Napoje

Odkryłem świetne rozwiązanie dla tych (w tym mnie ;)), którzy nie radzą sobie dobrze ze słodkimi wypiekami. Ciasta w formie koktajlu! Nie bójcie się, nie mówię o blendowaniu i piciu jajek z mąką. Banofee pie świetnie nadaje się na koktajl. Jako że skła...

Jedyną rzeczą, której nie brakuje mi po powrocie z Indii jest lassi… Tylko dlatego, że mogę odtworzyć jego smak nawet w przykrytej śniegiem Polsce. Lassi to indyjski napój przyrządzany z jogurtu naturalnego, wody i czego tylko dusza zapragnie. Dosłowni...

Mało kto wie, że zamiast kupować puszkowane mleko kokosowe niewiadomego pochodzenia, można w prosty sposób przygotować je w domu. Można uzyskać je przez zmielenie kopry (białego miąższu wypełniającego środek kokosa) lub namoczonych w ciepłej wodzie wió...

Masala Chai jest podawana w Indiach na każdym kroku. Jednak każdy przygotowuje ją na własny sposób. Mnie najbardziej smakowała ta z przepisu Krishny, u którego uczyłem się gotować. Proporcje podane poniżej wystarczą na przygotowanie 4 filiżanek herb...