Przepis na bób w sosie

W piątkowy wieczór deszczową porą poprowadziłam w siedzibie BioFresh w Puławach w ramach programu 28 dni Całkowitego Oczyszczania Organizmu warsztaty zatytułowane „Świadome Gotowanie”. Moje słuchaczki były już bardzo świadome swojego organi...

Ciasto, które choć pracochłonne to wspaniałe w smaku, spód na gorzkim biszkopcie genueńskim, puszysty maślany krem z dodatkiem likieru waniliowego, warstwa serowa i wiśniowa, całość zwieńczona jasnym biszkoptem oraz polewą czekoladową.Efekt wielu...

Drugi odwiedzony przez nas Park Narodowy położony jest w południowej części wyspy. Nie jest to Park najczęściej odwiedzany przez wycieczki – te wybierają Park Narodowy Yale, jednak ten polecany jest przez przewodniki jako najciekawszy. Do Udawalawe dot...

Bardzo oryginalny sposób na spaghetti z fenkułem. To moja wersja, która powstała z pomieszania różnych przepisów, które znalazłam w sieci (szczególnie spodobał mi się dodatek rodzynek!). Aromaty bardzo ciekawie się komponują, danie wychodzi jednocześn...

Pyszna i zdrowa fasolka szparagowa, żółta czy zielona to tylko kwestia smaku, w zasadzie obie są smaczne, ale zdecydowanie więcej witamin i beta karotenu zawiera fasolka zielona. Należy fasolkę jeść w każdym wieku, doskonała dla kobiet w ciąży fantasty...

Już to pisałam wcześniej, ale nie zaszkodzi powtórzyć ;)....Kocham wszystko co z różami jest związane.... a ucierając w makutrze płatki róż ,widząc zmieniające się pieknie różane barwy, chciałoby sie rzec, że czuje się smak nieba.... Wcześn...

Przepisów nie wrzucałem już jakiś czas, co jest spowodowane znacznie mniejszą ilością czasu, ale obi...

Nadchodzi czas nastawiania pierników, zakwasu, mas makowych... zadania dla dobrze zorganizowanych i zmotywowanych. Mój ulubiony. Kiedy niemal już za nami okres wypiekania pierniczków. Po raz czwarty wstawiłam wczoraj kolejną porcję z 1,5 kg mąki i powi...

Tradycyjne, świąteczne ciasto rodem z brytyjskich wysp, z całym mnóstwem bakalii, korzennych przypraw i... naprawdę sporą ilością bardzo aromatycznego alkoholu. Ciasto pachnie wręcz oszałamiająco i smakuje dokładnie tak samo... Można je upiec nawet trz...

Pomysł na wieczór we dwoje czyli Szybka przekąska i aromatyczne Grzane winoKochani, zaczęłam współpracę z Panną Joanną, zapaloną studentką psychologii, która założyła swój przewodnik miłosny pt. Podróż We Dwoje. Na jej stronie internetowej co jakiś cza...

No to zaszalałam. Wakacje pełną gębą- tylko jeden wpis w sierpniu. I kolejka tematów. Jeden z nich dość pilny- o tym jakimi widokami przywitał nas ogród po powrocie i jaki jest jego stan na koniec lata. Wiem, wiem- dokumentacja, archiwizacja, skrupula...

Jedno ciasto na spotkanie rodzinne to za mało! Gwarantuję, że znikną oba. Sernik na zimno to idealne ciasto na upały jakie w tym roku odwiedziły nas w sierpniu choć oczywiście na wrześniowe popołudnie gdy za oknem pada i już tak gorąco nie jest t...

Pamiętacie najlepsze ruskie mojej mamy z początków bloga? No to teraz pora na najlepsze pierogi ze wszystkich! Lepsze od ruskich, choć z tym samym ciastem. Lepsze od tych z mięsem, kapustą i grzybami czy z serem. Najpyszniejsze pierogi z borówkam...

Roladki z polędwiczek wieprzowych z grzybami, suszonymi morelami i sosem jabłkowym to brzmi dumnie :) I strasznie skomplikowanie, prawda? No cóż, roladki z polędwiczek wieprzowych z grzybami, suszonymi morelami i sosem jabłkowym są dość czasochłonne, a...

Sierpień to był miesiąc w którym postanowiłam sobie, że wyeliminuję metal z kuchni jak tylko się da. Ten challenge uświadomił mi jak dużo jedzenia z puszki jadłam. Bo wygodne, szybkie i tanie. I bardzo niezdrowe. Wiem, że to niemożliwe, by metale z op...

Korzeni tego ciasta należy szukać po francuskiej stronie Kraju Basków, w miejscowości Cambo-les-Bains w regionie Lapurdi. W XVIII wieku nadziewano je świeżymi figami, jeżynami i czereśniami. W XIX wieku nadzienie zamieniona z owoców na krem, w którego ...