Przepis na bób w sosie

Naszło mnie ostatnio na przepisy z szuflady, ze starego zeszytu.Zauważyłam jednak, że stare i sprawdzone przepisy prędzej czy później (jednak zawsze!) wracają do łask i są chętnie stosowane.Ponadto sama uważam, że powinno się szanować trady...

Lato w pełni, piękna pogoda, słońce i owoce lata. Maliny, jeżyny, porzeczki, morele poziomki...pyszne świeże, tylko brać. Brać i zrobić z nich tort bezowy z kawowym kremem i tymi właśnie owocami. No i jeszcze odrobina likieru kawowego, domowej ro...

Dzisiaj przepis na ciasto, zaryzykuje stwierdzenie, że ciasto dietetyczne, bo z ciemnej mąki, niewielkiej ilości cukru i owoców. Dzisiaj jemy tartę :)Ciasto:szklanka mąki100 g zimnego masła roślinnego4 łyżki cukruszczypta soliduża szczypta cynamonuJabł...

Teraz, kiedy motywacja do wytrwania w noworocznych postanowieniach słabnie, proponuję Wam zdrowy i expresowy koktajl z banana, siemienia lnianego oraz jogurtu.Składniki:bananmały jogurt naturalnyłyżka ziaren siemienia lnianegołyżka oleju lnianego1/3 sz...

Podgotowane i obrane ziemniaki układamy razem z kawałkami dorsza w formie Gratin. Posypujemy zieleniną; koperkiem i pietruszką. Lub innymi ulubionymi ziołami. Całość zalewamy sosem i zapiekamy.Sos do ryby:1 szkl rosołku mieszamy z 2 łyżkami...

Dorsz (filet z wielkiego okazu) z pieprzem cytrynowym po raz kolejny.Połowę dużego dorsza bez ości, ale ze skórą przekładamy do garnka rzymskiego, posypujemy przyprawą i zapiekamy 30 minut.Gotowe!Gotową rybę podajemy z surówką z kiszo...

Zielony, soczysty szczypior i czerwone, rzodkiewki to moje ulubione warzywa wiosenne. Są pełne energii, smaku, zapachu i witamin. Są pełne zdrowia :) Nie mam na myśli warzyw kupionych w markecie, ponieważ nie potrafię określić ich jakości. Mam na myśli...

Kiedyś już zapiekałam żeberka w mozzarelli i pomidorach. Były smaczne, ale mało "charakterne". Dzisiaj przyszedł czas na coś bardziej wyraźnego w smaku. Serdecznie polecam takie mięsko :)Składniki:6 pałek z kurczaka,ser mozzarella, duża lub małe kulki ...

Składniki:1/2 kostki masła3/4 szkl cukru1/2 szkl mleka2-3 łyzki kakao2 szkl mleka w proszkubakalie (orzechy, rodzynki)Masło roztapiamy w mleku, dodajemy cukier i gdy wszystko się rozpusci kakao.Gdy uzyskamy płynną konsystencję dodajemy mlek...

Indyk duszony:1 duży filet z indyka (lub polędwica)1 cebula2 jabłkasól, pieprz, majeranekolej rzepakowy, masło Mięso nacieramy przyprawami (np gotowa przyprawa do mięs drobiowych) i obsmażamy na oleju w garnku teflonowym.Kiedy zaczyna się przyrum...

Dziecinnie prosta, szybka, pyszna surówka, idealna do obiadu w taką pogodę jak dzisiaj. Składniki na 1 miskę (około 4 porcje; na zdjęciu 1 porcja): Kapusta biała - ok. 1/4 małej sztuki - 500gKoperek - 1 pęczek Musztarda - 1 łyżka Majonez - 2 łyżk...

Przy takiej paskudnej pogodzie kolorowy obiad zdecydowanie poprawi humor :) Zostawiam Wam soczyste i smaczne kotleciki, które są dobrym sposobem na przemycenie dzieciom odrobiny warzyw w mięsie.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka (około 500 g),½ słod...

Nie wiedziałam jak ją nazwać, więc nazwałam "Późne lato". Zrobiłam ją spontanicznie na śniadanie. Bardzo smaczna i zdrowa.Składniki1 pomidor1/4 papryki żółtej1 ugotowany burakkiełki rzodkiewki -garśćkiełki rzeżuchypół awokadosól himalajskaPrzygotowanie...

Inspiracja: klik2 kg małych ogórków gruntowychziele angielskieliść laurowygorczyca5 szklanek wody1 szklanka octu 10%1 szklanka cukru3 płaskie łyżki soli5 łyżek musztardyOgórki obieramy. Z większych ogórków usuwamy pestki. Przekrawamy wzdłuż na cz...

1 kg wołowiny bez kości ( udziec,antrykot )20 dag boczku wędzonego, surowego3 ogórki kiszone2 cebule3 kromki razowego chlebaostra musztarda2 ząbki czosnkuliść laurowy, ziele angielskieolej rzepakowysól i pieprzMieso kroimy w poprzek włókien na pl...

Przepis pochodzi z książki Ani Starmach "Pyszne na każda okazję". Niby klasyczny sernik z rodzynkami, ale dodatek żurawiny i posypany migdałami wierzch sprawia, że staje się jedyny w swoim rodzaju. Polecam więc, na każdą okazję...