Przepis na bób w sosie

Składniki: schab bez kości 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka, papryka słodka 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżeczka, sól ziołowa 2 łyżeczki, żelatyna 1 łyżka, woda 1/2 szk...

Składniki: drożdże 30 gram, woda ciepła 350 ml, cukier 1 łyżeczka, sól morska 1 łyżeczka, mąka pszenna typ 500 3 szklanki czubate, mąka pszenna typ 1850 1 szklanka czubata, olej rzepakowy 4 łyżki, ...

Składniki: drożdże świeże 30 gram, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, mąka tortowa 4 szklanki czubate, jajka 3 sztuki, sok z cytryny 1 łyżeczka, mleko ciepłe 200 ml, masło lub margaryna 100 gram, ...

Wegański ser gościł już na moim stole w dwóch wersjach tu i tu !Służył jako sos do przekąsek, ale nigdy nie jadłam go z makaronem i to był błąd!Makaron z wegańskim serem to obecnie jedno z moich ulubionych dań!Jest kremowy, rozpływający się w ustach, s...

Ostatnio bardzo często na blogu goszczą koktajle, ale jak nie korzystać z bogactw, które daje nam lato?!Szereg słodkich, bardzo wartościowych owoców - do wyboru, do koloru!Ja sięgam po nie codziennie, blenduję i delektuję się pysznymi koktajlami!Dzisia...

Malinki... słodkie malinki!Najlepiej smakują wyjadane prosto z pojemniczka!Ale przecież jak przystało na blogera kulinarnego nie można odpuścić sobie małych eksperymentów!Takim też były dzisiejsze ciasteczka, które zaskoczyły mnie bardzo pozytywnie :)S...

Niedzielny obiad tradycyjnie? A gdzie tam! U mnie na wegańsko! Ale pysznie i sycąco! ;)Składniki:500g makaronu kukurydzianego spaghetti700g passaty pomidorowej240g ciecierzycy (ugotowanej lub konserwowej)4 łyżki nasion konopi2 świeże kukurydze2 ł...

Wielkanoc się zbliża a w naszym domu, to czas wymyślania wegetariańskich opcji na rodzinny stół. W tym roku stawiamy na pasty, którymi można faszerować jajka, czy smarować kanapki. :)Składniki:szklanka mrożonego groszku1 łyżeczka mioduząbek czosn...

300 g kokosu4 białka85 g cukru (0,5 szkl.)85 g masła2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 170'C. W garnuszku rozpuszczamy masło. Do miski wsypujemy wiórki kokosowe i zalewamy masłem. Mieszamy łyżką, aż wszystkie...

Składniki:pomidory dojrzałe 6 sztuk większe, ogórki kiszone 4 sztuki średnie, cebula młoda 3 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, koperek 1 pęczek, cukier 2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet winny 2 łyżeczki, ole...

Składniki:kotlety schabowe bez kości 4 sztuki, jajka 2 sztuki, majonez 4 łyżki, pieprz świeżo mielony 2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, mąką pszenna 1/2 szklanki, tarta bułka 3/4 szklanki, smalec - ile potrzeba, ziemniaki...

Składniki:śledzie świeże duże 6 sztuk, sól ziołowa - ile potrzeba, mąka pszenna - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1 kg, kiszona kapusta 50 dag, cebula 1 sztuka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, ...

Składniki:pomidory mocno dojrzałe 12 kg, woda - ile potrzeba, sól - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba pomidory umyć, wyciąć tylko czarne gniazdka, ze skórką pokroić na ćwiartki do szybkowarawlać wodę do pomidorów, zamknąć szybkow...

Składniki:wywar z gotowania buraków 2 litry, woda 2 litry, ziemniaki 8-10 sztuk , barszcz ukraiński mrożonka 1 opakowanie, fasola czerwona 1 puszka, groszek zielony 1 puszka, kucharek 1,5 łyżki, cząber suszony 1 łyżka, m...

Składniki:boczek świeży ze skórą 80 dag, biodrówka z małą kością 80 dag, przyprawa Harissa 2 łyżki, przyprawa do indyka 1 opakowanie, olej rzepakowy czosnek 1/2 szklanki boczek ze skórką, biodrówkę z kością opłukać, osuszyć ręcznikiem p...

Składniki:jabłka 3 kg + woda 1/2 szklanki, ciemne winogrona 5 kg + woda 2 litry, cukier 3/4 kg, cukier wanilinowy 2 opakowania, 3:1 dżemfix 2 opakowania dojrzałe mocno ciemne winogrona dibrze opłukać, pozrywać z kiści wprost do garnka ...