Przepis na bób w sosie

To już trzecie podsumowanie z listą ciekawych restauracji otwartych w ostatnim czasie w Krakowie. Coś nowego znajdą dla siebie miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej (dwie nowe restauracje) oraz jedzenia serwowanego z food trucka, a nawet z… czerwonego au...

Nie znam osoby, która nie chciałaby choć trochę zmienić swoich dotychczasowych nawyków żywieniowych. Nawet jeśli już wyrobiliśmy w sobie jakieś pro-zdrowotne zwyczaje, zawsze znajdziemy coś, co jeszcze chcielibyśmy poprawić np. zacząć kupow...

Banh tiet- galaretka z surowej krwi z podrobami, orzeszkami ziemnymi i bazyliąJak już parokrotnie pisałem, w Warszawie można zjeść zupełnie przyzwoitą autentyczną azjatycką kuchnię za przystępną cenę. Jeśli coś się w tym temacie zmienia to tylko na lep...

Czas biegnie nieubłagane... a godziny zamieniają się w dni, tygodnie..Niestety obowiązki zmuszają nas żeby coraz częściej gotować szybko ale czy zawsze zdrowo? W mojej kuchni staram się używać warzyw z mojego ogródka oraz ziół z mego zieln...

Jeju jak ten czas goni L, się nie obejrzałam, a już koniec listopada. Trzeba się ogarnąć.Na szczęście pogoda na plusie i słońce zaczęło świecić w twarz po dłuższej nieobecności. Od razu lepiej się wstaje i nie ma się ochoty zostać w łóżku okręcona kołd...

Na wstępie chciałabym poinformować, że blog doczekał się swojego fanpage'a, na którego serdecznie zapraszam.Wczoraj widziałam śliwki i dynie na straganie, jesień zbliża się wielkimi krokami, to dobrze, chyba już jej potrzebuję.. A co u mnie? Zaczytuję ...

Gnocchi nel pignatiello to tradycyjne neapoltanskie danie na raczej uroczysty, swiatecznyczy niedzielny obiad. Bardzo smaczne polaczenie klusek, mozzarelli i sosu pomidorowego, dodatkowo zapieczone w glinianej miseczcezwanej po neapolitansk...

Latem myślę, że mogłabym smacznie przeżyć okrągły rok jedząc wyłącznie świeże warzywa, owoce i jajka. Latem jest całe mnóstwo smacznych konfiguracji tych produktów i w zasadzie nie mam ochoty na mięso. Ale gdy pogoda jest taka, jak przez ostatnie dni, ...

Po przerwie na blogu, wynikającej z natłoku innych zajęć (przyznaję się, że głównym "winowajcą" jest mój ukochany ogród), mam dla Was bardzo smaczną propozycję obiadową - mięciutkie, rozpływające się w ustach mięsko w aromatycznym sosie.Składniki:1 pol...

Za oknem wiosna powoli budzi się do życia, więc dziś i na talerzu u mnie wiosennie :) Lekka, świeża i pyszna wiosenna sałatka, którą pierwszy raz miałam okazję kosztować lata świetlne temu u mojej Teściowej. Od lat robię ją również sama, oczywiście co ...

W tym przepisie, jeśli chodzi o indyka to nie ma nic odkrywczego. Ważniejszy jest tu jednak sos z pieczonej papryki. Też nie specjalnie odkrywczy, bo w wersji podstawowej, ale możecie z nim kombinować jak Wam się tylko podoba dodawać ulubionych...

Ten niewielki bar urzekł mnie nietuzinkowym wystrojem, klimatem, fantastycznymi winami i pysznym jedzeniem. Dopisuję to miejsce na stałe do moich ulubionych w Warszawie. La Vinoteque mieści się nietypowo w pasażu handlowym przy hotelu Hilton prz...

Wiosna za oknem - wiosna na talerzu! :) Dziś w menu przepis z okazji konkursu Wiosna na talerzu z Green Essence organizowanego u foodmania.Zapodaję oto kolorowy talerz pełny wiosennej, nowalijkowej zieleniny, w słodko-kwaśno-musztardowym so...

W końcu nastało nam długo wyczekiwane lato. Czas więc na pachnące słońcem potrawy, orzeźwiające wina i wieczorne biesiady na świeżym powietrzu. O tej porze roku najczęściej sięgam po białe wytrawne wina, potrawy natomiast komponuję z sezonowych warzyw,...

W sobotę lubię poszukać nowych smaków, pobawić się nieco w kuchni-szczególnie jeżeli pogoda nie zachęca do spacerów i wszelakich aktywności. Tak więc wymyśliłam sobie obiad o nieco egzotycznym smaku. Kurczak w sosie kokosowo-imbirowym. To danie jest ba...

Przygotowałam dla Was spis rzeczy, które niesamowicie ułatwiają przygotowanie roślinnych potraw. To, że nie używam mleka, jajek, masła czy sera wcale nie oznacza, że muszę rezygnować z dobrze znanych mi smaków i jestem skazana na jedzenie fasoli w sosi...