Przepis na bób w sosie

Cotoletta alla Milanesa czyli Kotlety po Mediolańsku. Obtoczone w chrupiącej panierce z dodatkiem parmezanu.SKŁADNIKI:4 kotlety jagnięce lub wołowe2 jajka4-5 łyżek mąki pszennej7-8 łyżek bułki tartej2 łyżki parmezanu startegocytrynapieprz i sól80 g mas...

Każdy z nas ma swoje ulubione zioła, które chętnie wykorzystuje w kuchni. U mnie najczęściej to oregano, majeranek, bazylia, czosnek i chili. Co jakiś czas lubię przygotować sól ziołową i tak było właśnie dzisiaj. Pomiędzy gotowaniem na święta znalazła...

Od wczoraj można korzystać ze zniżek na Burgery, w wybranych śląskich lokalach!Wystarczy pobrać aplikację Qpony.Zniżki dostępne są pod tym linkiem https://bnc.lt/Uecj/0ku6tAMPUAW akcji Burgery biorą udział następujące lokale w Katowicach i Zabrzu...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:dynia/ pumpkin/ zucca gałązka rozmarynu/ rosemary branch/ un rametto di rosmarinokilka ząbków czosnku/ 2-3 garlic cloves/ 2-3 spicchi d'agliooliwa/ olive oil/ ol...

Polski:Orzeszki łuskamy. Tyle ile mamy fistaszków (orzeszków arachidowych) czy raczej ile ich chcemy zużyć na masło orzchowe układamy na blaszce i prażymy w piekarniku (ok 5-10 minut w 170/180 stopniach C). Gdy ostygną mielimy w młynku, mikserze czy bl...

Składniki:* 3 duże ziemniaki* Twaróg* Śmietana 18%* 150-200 g kiełbasy podwawelskiej* 4 średnie pomidory* Zioła* Sól i pieprz* CebulkaPrzygotowanie:Ziemniaki myjemy kroimy na pół i razem ze skórką gotujemy.W miseczce mieszamy twaróg ze śmietaną i pokro...

Inspiracją był przepis z programu Top Chef. Od razu spodobał mi się pomysł na buraczane kopytka (jak ja lubię kopytka!) z serowo-orzechowym sosem. Fajne, niecodzienne połączenie. Kopytka z dodatkiem burak...

Mam dla Was przepis na bardzo cienką pizze. Sekret tego przepisu polega na tym, aby wkładać ciasto z pizzy do gorącego pieca z nagrzaną blachę. Dzięki temu uzyskamy prawdziwą włoską, cienką i chrupiącą pizzę !2 średnie pizzeSkładniki:3/4 szklanki wody2...

Góry. Słońce. Świeży smaczny pstrąg złowiony na poczekaniu. Nie ma nic lepszego niż, przygotowanie go na grillu. Do przepysznego pstrąga wystarczy tylko masło, czosnek, cytryna, zioła oraz kawałek foli aluminiowej. Podany z pieczonymi ziemniaczkami i s...

Na weekendowe śniadanie lubię przygotować jajka. A że jajka i bekon to zawsze udane połączenie, wykorzystałam ten klasyczny duet do przygotowania jajek w kokilkach z bekonem. Żółtko miało być płynne... cóż, o chw...

Letnia sałatka słodko-słona. Truskawki i feta.Oliwki i żurawinowy winegret. Podobną jadłam kiedyś w restauracji. Oczarował mnie wówczas malinowy dressing. Do mojej sałatki użyłam żurawiny. Pysznie!Składniki, il...

Delikatna w smaku, kremowa, aksamitna, gęsta... mogłabym tak wymieniać bez końca ;-)Jednym słowem IDEALNA zupa krem z białych szparagów.Składniki:2 pęczki białych szparagów1 duża cebula4 łyżki masła1 l bulionu warzywnego lub drobiowego100 ml śmietany k...

Klasyczny włoski deser w jesiennej odsłonie :-)Składniki:350 ml śmietanki kremówki350-450 g słodkich, mocno dojrzałych, wypestkowanych śliwek węgierek1/2 szkl. cukru1 laska wanilii3 płaskie łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w 70 ml wody)Śliwki zasypać c...

Carpaccio z kalarepy miałam okazję próbować na imprezie u przyjaciółki i zakochałam się w nim od pierwszego wejrzenia. Uwielbiam kalarepę, więc nic dziwnego. A połączenie kalarepy z gorgonzolą i orzechami (oryginalnie z prażonymi pistacjami, u mnie z o...

A co powiecie na takie śniadanie...?Składniki:250 g płatków owsianych100 g pestek dyni50 g posiekanych orzechów włoskich50 g siemienia lnianego3 łyżki płynnego miodu3/4 szkl. musu jabłkowego4 łyżki oleju100 g rodzynekWszystkie suche składniki (z wyjątk...

Pamiętacie te suszone pomidorki z zeszłego posta? Zużyłam je, między innymi, do wspaniałego letniego dania, składającego się ze smażonej mini cukinii, boczku, sera feta i, oczywiście, suszonych pomidorów. Do tego świeży tymianek... istna poezja! Kocham...