Przepis na bób w sosie

Lubię połączenie smaków słodkich, kwaśnych i umami w jednym wytrawnym daniu. Lubię owoce w daniach mięsnych i lubię dodać czasem do czegoś cynamon. Tak jak tym razem- przy nieco zbyt pustej lodówce jak na zaproszenie przyjaciółki na obiad i braku możli...

Od pewnego czasu, coraz więcej uwagi zwracam na produkty ekologiczne. Oczywiście nie sądzę, aby tylko takich dało się używać w kuchni czy w ogóle jedynie takie jeść (przecież nikt nie stołuje się wyłącznie w domu), ale zastępowanie coraz większej ilośc...

W ramach współpracy z LYO FOOD jednym z posiłków jakie dostałam byłorisotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado.Bardziej szczegółowo oLYO FOODi mojejwspółpracyz tą markąpoczytacie wTYMpoście :)R...

Uwielbiam Węgry, Węgrów i oczywiście węgierską kuchnię :)Najbardziej znaną potrawą madziarskiej kuchni jest zupa gulaszowa.Oto moja wariacja na temat gulyásleves, obowiązkowo jak w oryginale na smalcu (bo 2 łyżki tego tłuszczu naprawdę nikogo nie...

W sezonie szparagowym proponuję dziś niecodzienny pomysł na śniadanie - chrupiące tosty z pełnoziarnistego chleba z ciągnącą się mozzarellą w towarzystwie łososia wędzonego i szparagów - wszystko co lubię zamknięte razem w pysznym toście :)SKŁADN...

Jakiś czas temu do rodziny batonów Zmiany Zmiany (podejrzewam, że większość z Was bardzo dobrze zna markę, jeżeli nie to odsyłam do wcześniejszych wpisów na moim blogu, gdzie kilkakrotnie o nich pisałam) dołączył nowy członek. A mianowicie KOMPAS. ...

Jedno z najpyszniejszych dań obiadowych, jakie udało mi się w ostatnim czasie przygotować. Na co dzień stawiam na "zwykłe" kombinacje odnośnie komponowania posiłków obiadowych, jednak czasami lubię zrobić coraz bardziej oryginalnego. I myślę, że ten pr...

Pyszna sałatka z grillowanym kurczakiem w towarzystwie fety i warzyw. Lekko i smacznie. Z powodzeniem może zastąpić obiad :)SKŁADNIKI1 mała podwójna pierś z kurczaka5 liści sałaty lodowej5 dużych pomidorków cherry1/2 żółtej papryki120g fety...

Dzisiaj mam dla Was przepis inspirowany naszym pobytem w cudownej włoskiej Toskanii, w której zakochałam się jakiś czas temu i musiałam wrócić na dłużej. Toskańska kuchnia w dużej mierze opiera się na grzybach - w szczególności prawdziwkach i truflach ...

Dawno temu kapustą można było mnie postraszyć. Kojarzyłem to warzywo jedynie z gołąbkami, bigosem i kapuśniakiem. Kapuśniaku unikałem jak ognia piekielnego, bigosu nie lubiłem, a z gołąbków jedzonych na stołówce w szkole podsta...

W moje ręce wpadło ostatnio nowe wysokiej jakości wegańskie białko Perform od marki Siła Roślin, które zostało udoskonalone o ekstrakt z grzybów reishi (ten składnik posiada wersja kakaowa i waniliowa). Grzyby te składają się w 30% z dobroczynnych poli...

Październik to idealny moment na wykorzystywanie obfitości papryki. Być może nie jest to sprawa nagłaśniana jak sytuacja jabłek, ale od momentu zeszłorocznego embargo Rosji, to właśnie papryka ucierpiała najbardziej. Lecz nie ma tego złego, co by na do...

Jak zrobić ser żółty, o tym na moim blogu wielokrotnie pisałam. Którykolwiek przepis wybierzecie, rolada na pewno się uda. Z sera ze sklepu też wyjdzie, ale to już oczywiście nie to samo...Kiedyś robiłamroladę z twarogu, też doskonałą. Ta podobni...

Sernik na cieście francuskim pieczony w kąpieli wodnej jest bardzo delikatny, idealnie równy, bez żadnych pęknięć. Waniliowy, delikatnie słodki. Boki sernika są chrupiące, spód oczywiście nieco nawilgnie od sera, ale zachowa swój charakterystyczny smak...

Witam WszystkichZa oknem zima, a Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia już dawno za nami, dlatego postanowiłem wreszcie podzielić się z wami moją opinią na temat blendera marki Bosch, którego dostałem od Mikołaja co pewnie niektórzy z Was jeszcze pamięt...

Balsamiczny kurczak ze szparagamiKorzystając z wciąż trwającego sezonu na szparagi przygotowałam kolejne danie z ich wykorzystaniem. Balsamiczny kurczak ze szparagami, to kolejna potrawa zaczerpnięta z książki Gino D'acampo - Pronto!, z której niedawno...