Przepis na bób w sosie

Przedstawiam pyszny deser na ciepłe dni. Schłodzony w lodówce, nie za słodki, doskonale orzeźwia i zaspokaja apetyt na słodycze. Ma delikatną konsystencję. Nie obraziłabym się, gdybym dostała taki deser w kawiarni. ;-) Z takiego przepisu robiłam już st...

Dzisiejszy przepis może wydawać się niektórym trochę zaskakujący. Tytuł mógłby sugerować słodki wypiek, ale nic bardziej mylnego.Lubicie placki ziemniaczane? Jeśli tak, to prawie na pewno pokochacie babkę ziemniaczaną. To jedno z dań bardzo uniwersalny...

Nie ukrywam, że lubię ostre potrawy. Nawet bardzo lubię. Dodaję chilli do większości dań obiadowych (a czasem i nie tylko), które uprawiam w kuchni. Dlaczego więc nie popełnić czegoś, co "chilli" ma wręcz w nazwie? I uczynić odpowiednio ostrym, tak aby...

Seler. Takie nieforemne warzywo, przy obieraniu którego nieszczęśliwie traci się niemal ćwierć jego wagi. Pomimo tego ma w sobie potencjał. I choć jako dziecko na samą jego woń i ujrzenie pływających kawałków w zupie, wykrzywia...

Zdecydowałam, że raz w miesiącu będę publikować post niekulinarny - w końcu nie samym jedzeniem człowiek żyje ;) Poniżej zebrałam różności, którymi interesowałam się w ostatnich tygodniach :)KSIĄŻKIW sierpniu spodobała mi się powieść przygodowo-sensacy...

Śledzik podany na grzance i kieliszek sierakowskiej wódki pieprzowej. Ot taki pomysł na inny sposób podania drugiej pod względem popularności świątecznej ryby. Pomyślałam też, że nie będę próbować dobierać wina do śledzia, bowiem kieliszek Wódki Pieprz...

Nareszcie powróciło lato! Jest gorąco, więc staram się spędzać mało czasu w kuchni. Nie znaczy to jednak, że nie gotuję obiadów. Owszem, ale są to dania zwykle na dwa dni, bo tak wygodnie. Dzisiaj przygotowałam szybkie danie na bazie popula...

Nazwa potrawy nawiązuje do włoskiego słowaputta, czyli dziwka, ale i do popularnego przekleństwa. W języku polskim zresztą też mamy przekleństwo kojarzące się z paniami lekkich obyczajów. Legenda głosi, że...

Zbierałam się kilka dni za napisanie o propolisie. Przy przedświątecznych porządkach znalazłam w jednym ze słoiczków, w czeluściach szuflady, kupiony już jakiś czas temu propolis. Stwierdziłam najwyższy czas napisać coś o nim na blogu i zrobić z niego ...

Nareszcie! Po kilku miesiącach pracy udało mi się spełnić moje największe marzenie!Wydałam książkę!Chodziło mi to po głowie już od dłuższego czasu ale do niedawna nie sądziłam, że się uda. Zachęcana jednak Waszymi sugestiami i częstymi pyta...

Ten tort zrobiłam dla siebie kilka dni temu na swoje urodziny ;) Chciałam wypróbować przepis, który dostałam od Danusi, prowadzącej kurs "Kuchnia europejska i obsługa przyjęć". Tort jest znany i popularny w okolicach Lublina. Moim zdaniem jest nowoczes...

Oleje roślinne to obok węglowodanów i białek bardzo ważny składnik naszej codziennej diety. Nie tylko zaopatrują nasz organizm w energię, ale także przez swoją specyficzną budowę chemiczną stają się nośnikiem innych witalnych mikroskładników. Oleje roś...

Jeśli papryka kojarzy Wam się z jesienią, to błąd.W moim rodzinnym domu Mama też nadziewała papryki w początkach września.Lubiłam powroty ze szkoły, kiedy za drzwiami unosił się zapraszający zapach.W naszej ponurej, od strony kulinarnej, rzeczywistości...

Róbcie tę sałatkę póki jeszcze czas na grilla.Tylko w ten sposób osiągnięcie idealny smakmojej ulubionej sałatki z Tunezji,owianej ogniem i nasyconej niespotykaną ostrością.To doskonałe połączenie ostrej, tunezyjskiej paprykipieczonej na grillu z pomid...

Dzień dobry, Witam Cię jesiennie! Jak zapewne wiesz, ostatnio jestem ciągle w rozjazdach, kursuję między szkoleniami, kursami i konferencjami w Polsce i za granicą...

Bardzo łatwy i wdzięczny mazurek, czy też po prostu tarta. Orzeźwiający, lekko kwaskowaty, przyjemnie otulony słodyczą