Przepis na bób w sosie

Każdy z pewnością ma swój ulubiony przepis na klasyczne ogórki kiszone. Jedni używają liście dębu, wiśni, chrzanu czy czarnej porzeczki. My w tym roku przygotowaliśmy wersję chyba najbardziej popularną bo z liśćmi chrzanu. Domowe ogórki kiszone na zimę...

Miruna patagońska jest warta polecenia nie tylko ze względu na swój delikatny smak, chude, białe mięso ale także dlatego, że jest poławiana m.in. w okolicach Nowej Zelandii gdzie wody są raczej czyste przez co zawiera mniej rtęci i dioksan niż ryby z B...

Przepis na ketchup z cukinii zawdzięczamy naszej przyjaciółce, która przy okazji wszelkich spotkań „grillowych” raczy nas domowej roboty pysznym ketchupem zrobionym przez jej mamę. W końcu udało się zdobyć przepis na ten wspaniały dodatek do dań grillo...

Mięta pieprzowa to aromatyczne, łatwe w uprawie zioło o leczniczych właściwościach. Wspomaga ona trawienie i działa bakteriobójczo. Stosowana w kuchni w postaci herbatek, syropów i jako dodatek do napojów. Dzisiaj przedstawię Wam najprostszy i najsmacz...

Daktyle to owoce o dużej zawartości potasu, błonnika, witamin z grupy B i fosforu, które z powodzeniem mogą zastąpić niezdrowe słodycze. Smak tych owoców świetnie komponuje się z masłem orzechowym, dlatego w dzisiejszej pr...

Były już faworki kruche nadszedł czas by zrobił na drożdżach. Są równie smaczne jak kruche. Trwa karnawał i warto próbować każdego przepisu na faworki.Przepis na nie znalazłam w internecie i postanowiłam wypróbować. Będę często korzystać z tego przepis...

Co roku tymi przepysznymi pierniczkami zajadam się u babci. W tym roku postanowiłam upiec je sama. Smakowo wyszły takie jakie powinny. Ładnie rosną w piecu i pozostają miękkie przez kilka dni. Z tej porcji ciasta wyjdzie ich na prawdę dużo.Składniki:2,...

Jesienią w mojej kuchni rukola i pomidory idą w odstawkę, zamiast tego bardzo chętnie przygotowuję sałatki z pieczonych lub gotowanych warzyw. Dodaję do tego jakieś strączki, trochę kaszy, która została z obiadu, a czasem kawałek sera. Generalnie robię...

Na Kuchni+ zobaczyłam jak sympatyczna Włoszka, dla innej sympatycznej Włoszki, gotuje gnudi. I powiem szczerze, że od razu miałam ochotę je zrobić. Prostota przepisu mnie urzekła, choć nie wiem czy proporcje były dokładnie takie same, bo trafiłam na te...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne szyszki, tym razem w wersji czekoladowej. Szyszki są idealne, nie są suche, jak często te kupne..musicie sami spróbować:) Przepis na szyszki w wersji klasycznej znajdziecie tutaj Czekoladowe szyszki z ryżu...

Miód iglasty w towarzystwie soli sosnowejMinął już cały miesiąc pod znakiem sosnowych igieł, pączków i szyszek, takiego sosnowania nigdy wcześniej nie widziałam! Bardzo spodobała mi się idea takiego miesiąca tematycznego, dało mi to możliwość zgłębieni...

Dom o Zielonych Progach śpiewał, że „W górach jest wszystko, co kocham” i coś w tym jest. Kto chociaż raz nie zachwycił się ich pięknem, majestatem, spokojem, ale też grozą, ten wciąż ma przed jeden z największych cudów natury. Ale góry to nie tylko wi...

Idzie zima.No dobra, najpierw jesień ale zimnooooo już.Najlepsze jedzenie na takie dni to wszelkie gulasze, ciepłe kasze, pieczone warzywa, no i gorące placki ziemniaczane :)Od czasu do czasu chce mi się takie placki trochę podrasować i wtedy mam...

Kalafior to takie dziwne warzywo,o którym kiedyś myślałam, że trzeba długo je gotować, żeby w ogóle móc zjeść, potem odkryłam, że lepszy jest gotowany krótko, a nawet bardzo krótko, a na koniec doszłam do wniosku, że najlepszy jest po prostu surowy :)G...

FANTAZJA MALINOWA Z BORÓWKAMISkładniki:- 100g biszkoptów- 200g serka homogenizowanego waniliowego- 450g malin- 50g borówki amerykańskiej- 1 łyżka soku z cytryny- 3 łyżki cukru- 3 białka- 4łyżeczki cukru pudru- 5 łyżeczek żelatyny- 5 łyżek zimnej ...

...lubię zabawę kulinarną. Lubię przynieść do domu coś świeżego i skonfrontować z czymś, co akurat znajdzie się na półce czy w lodówce. Lubię smakować i lubię wąchać. A na koniec... lubię spokojnie usiąść z dobrą muzyką w tle i delektować się nowym sma...