Przepis na bób w sosie

Pyra jest jedyną słuszną nazwą podziemnej pomarańczy, jaką mi wpojono, jeszcze kiedy byłem dzieckiem. Towarzyszyła mi kilka razy w tygodniu i w sumie ciężko było sobie wyobrazić obiad bez niej. Pojawiała się na naszym stole w przeróżnych postaciach i z...

Zup marchewkowych jadłem już dziesiątki, a ich odsłony nie zawsze były dla mnie czymś zaskakującym. Z racji tego, że bardzo lubię to warzywo, postanowiłem poszukać nowego smaku, czegoś co sprawi, że padnę na kolana i będę sunął po ziemi jak Lewandowski...

Ta pozycja wydane przez Edipresse Książki skradła moje serce za sprawną pięknych kolorowych zdjęć, nie tylko potraw ale i samej autorki. I to już jest wystarczający powód by po nią sięgnąć, zwłaszcza teraz gdy za oknem szarość panuje, przewracacie kart...

Jajka i pomidory doskonale komponują się z naszym śniadaniowym menu, dlatego dzisiaj przyszedł czas na wykorzystanie ich w trochę innej wersji niż jajecznica czy omlet.Jajka zapiekane w tostach z dodatkiem pomidorów to prawdziwy śniadaniowy rarytas. Sp...

Pierwsze, o czym myślę przy robieniu tego deseru to "Przyjaciele". Zdaję sobie dobrze sprawę, że może mam zbyt wielkiego fioła na punkcie seriali i pamiętam o wiele więcej szczegółów, niż powinien normalny widz, ale nie mogę nic na to poradzić. ...

Wnętrze babeczki jest wilgotne i intensywnie czekoladoweBabeczki czekoladowe to bezdyskusyjny klasyk. Jeden z moich pierwszych wypieków za każdym kolejnym podejściem był jednak inny. Raz próbowałem wrzucić do ciasta duże kawałki czekolady, kiedy indzie...

Witajcie kochani!Głupio mi na początku każdej notki przepraszać za moją nieobecność, ale niestety teraz jest taki okres, że moja działalność internetowa idzie na bok. Poranki są ciemne i szare, także robienie zdjęć w ogóle nie wchodzi w grę. Jak ja już...

Uwielbiam pizzę, ale rzadko jadam ją w domu. Jednak ta ostatnio przygotowana tak bardzo mi smakowała, że chyba rozpocznie pizzowy cykl w mojej kuchni. Już mam ochotę na pizzę ze szpinakiem, pizzę carbonara, czy z tuńczykiem i kukurydzą :). Na pierwszy ...

To pyszne mleczno - orzechowe smarowidło do kanapek, herbatników, czy naleśników, to zdecydowanie mój najulubieńszy przepis w ostatnim czasie :) Biała nutella łączy w sobie smak delikatnych nerkowców, aromatycznej wanilii i mleka w proszku, dzięki któr...

Ciepłe, pożywne śniadanie zrobi Wam dobrze w zimny poranek. Poniższa wariacja inspirowana była hasłem: co tam mamy w lodówce? :)Składniki: (2 duże porcje)1 większy batat, obrany, pokrojony w kostkę8 szt. brukselek, przekrojonych na pół1 średnia czerwon...

Nie wypada mi rozpocząć akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" inaczej jak od przepisu kuchni polskiej.Na początek proponuję Wam wytrawną zupę wiśniową - przepis z województwa łódzkiego. **********Zupy owocowe, to dla mnie wspomnienie lata i pobytów ...

Szare kluski totradycyjne kluski kuchni wielkopolskiej, przygotowywane ze startych, surowych ziemniaków. Ich nazwa pochodzi od charakterystycznej barwy, jaką nadaje im ten składnik.Szare kluski podawano już w XIX wieku, kiedy to w Wielkopol...

Bywają takie chwile (ze wstydem powinnam dodać, że codziennie), kiedy dopada mnie popołudniowe nieokiełznane łakomstwo. A jako osoba mająca obsesję na punkcie deserów, ba, wręcz od nich uzależniona, muszę mieć w kulinarnych repertuarze kilka przepisów,...

Bezglutenowy budyń z kaszy jaglanej jest idealny na śniadanie zimą. Ma ona niesamowite właściwości rozgrzewające, zwłaszcza kiedy przyrządzi się ja w odpowiedni sposób. By je wzmocnić, wystarczy przed gotowaniem ziarna uprażyć przez chwilę na suchej pa...

Kuskus z kalafiora to zawsze świetna propozycja na lekki posiłek typu "pudełko do pracy", lub lekką warzywną obiadową bazę (np w towarzystwie kotletów). Pyszny w wielu wersjach: w pikantno-korzennej, w słodkawej orzechowo-miętowej, ale w maju/cze...

Tak jak w tytule: miała być szarlotka! Taka klasyczna, na półkruchym cieście z dużą ilością jabłek, cynamonem i pianą bezową...Większość jabłek zjadłam walcząc z wieczornym głodem, cynamonu (jak się okazało) wcale w domu nie miałam a tarka, na której m...